جمعه, ۱۰ فروردین , ۱۴۰۳
درخواست تبلیغات

خواص ضد سرطان روغن زیتون

اشتراک:
خواص ضد سرطان روغن زیتون خواص خوراکیها
تعدادی از تحقیقات نشان می دهند که روغن زیتون خطر سرطان سینه را کاهش میدهد. رژیم غذایی سالم با روغن زیتون بعنوان منبع چربی اصلی از شیوع سرطان میبر اساس جدید ترین تحقیقات بعمل آمده استفاده از روغن زیتون پس از حمام آفتاب می تواند از بروز سرطان پوست جلوگیری کند تحقیقات نشان می دهد […]
تعدادی از تحقیقات نشان می دهند که روغن زیتون خطر سرطان سینه را کاهش میدهد. رژیم غذایی سالم با روغن زیتون
بعنوان منبع چربی اصلی از شیوع سرطان میبر اساس جدید ترین تحقیقات بعمل آمده استفاده از روغن زیتون پس از
حمام آفتاب می تواند از بروز سرطان پوست جلوگیری کند تحقیقات نشان می دهد که روغن زیتون اثرات حفاظتی در
مقابل برخی تومورهای بدخیم ( سینه ، پروستات، رحم و گوارش ) ایجاد می کند.کاهد.
دلیل آن هم این است که تغییر سلول که با سرطان ایجاد می شود تا قسمتی بستگی به ترکیب سمی
دارد که وقتی غذا مصرف می شود ، رادیکال های آزادی را به وجود می آورند که با عبور از
کبد به D N A حمله می کند.
برای مبارزه با چنین رادیکال های آزادی ، بدن به ویتامین و آنتی اکسیدان ها مانند ترکیبات موجود در روغن
زیتون نیاز دارد.
همچنین رژیم غذایی غنی از روغن زیتون در کاهش خطر سرطان روده نیز موثر است.
تحقیقات اخیر نشان می دهد که روغن زیتون پوشش محافظتی در برابر تجمع سلول های سرطانی ایجاد می کند.اخیرا تحقیقات
بر پیامد های متابولیکی چربی ها نظر دارد.
تاثیر بیش تر نقش حفاظتی روغن زیتون در بیماریهای روده ای و در بی نظمی قشری که به عنوان بیماری
التهاب مزمن بخش زیرین روده کوچک و تمام روده بزرگ که ممکن است منجر به ایجاد زخم بافت شود را
می شناسیم نتایج اثرات سود بخش روغن زیتون را در ترمیم ضایعه ابتدایی قبل از سرطان نشان می دهد ،
بعد از آنالیز سه نوع رژیم غذایی، تحقیقات دانشمندان به نتایج گوناگونی رسید.
رژیم غذایی روغن زیتون تعداد ضایعات قدامی را نیز کاهش می دهد ، تعدادی از تومورهایی که پیشرفت کرده بودند
مشخصا کمتر بود.
تومورها آسیب کمتری رساندند و پیش بینی دوره نا خوشی از سیر مزمن بهتری برخوردار بود.
این اثرات مفید به اسید اولتیک ، اسید چرب عمده در روغن زیتون مربوط می شود.
درضمن تحقیقات مشاهده شده که این اسید های چرب از تولید پروستاگلدین برخاسته از اسید آرشیدونیک که نقش بسیار مهمی
در توسعه و تولید تومور دارند می کاهد به هر حال نباید ترکیبات دیگر روغن زیتون مانند آنتی اکسیدانها ،
فلاونوئیدها ،پلی فنول ها و اسکوالن ها که ممکن است نقش مثبتی داشته باشند کنار گذاشته شوند، محققان معتقدند که
اسکوالنها اثر مطلوبی بر پوست دارند وسبب کاهش شیوع سرطانهای بد خیم می شود علاوه بر آن به دفعات اثبات
شده است که روغن زیتون به مزه سبزی ها می افزاید ، و در جلوگیری از سرطان تاثیر مضاعف دارد.
بسیاری از تحقیقات امید بخش اخیر بر اثر حفاظتی روغن زیتون در برابر سرطان خون بچه ها و انواع سرطان
مانند سرطان استخوان متمرکز شده است.
همچنین نتایج مطالعات و بررسی های بعمل آمده در برنامه سلامتی و بیماران مرتبط با نارسایی های سیستم گوارشی ورم
معده ، زخم معده ، ناراحتی های کبدی وکیسه صفرا نشان داده است که هیچگونه ارتباطی بین مصرف غذاهای سرخ
شده با روغن زیتون و این بیماریها وجود ندارد.منو اسید های چرب غیر اشباع موجود در روغن زیتون آن را
در برابر گرما و درجه حرارت مقاوم ومتحمل می سازد.
این اسید های چرب به لحاظ ساختمانی بسیار پایدارند ، و در ساختمان مولکولی خود دارای یک جفت پیوند کووالانسی
هستند.
روغن زیتون در صورتی که به نحو مناسب گرم شود ( بدون آنکه بیش از اندازه داغ شود ) برای
سرخ کردن غذا ایده آل و مطلوب می باشد ، هیچ گونه تغییر اساسی در ساختمان آن بوجود نمی آید
و خواص خوراکی خود را به خوبی حفظ می نماید.
● خاصیت ضد سرطانی روغن زیتون روغن زیتون بهترین ضد سرطان و ضد بیماری های کرونر قلب است.
مصرف روغن زیتون خالص که از نظر آنتی اکسیدان مانند اسید اولئیک غنی است، برای جلو گیری از سرطان کولون
، سرطان سینه و پوست و بیماریهای کرونر قلب بسیار مفید است.همچنین فنولی موجود در روغن زیتون به علت فعالیت
آنتی اکسیدانی است که این آنتی اکسیدانها قادرند رادیکال های آزاد را حذف کنند.
و مسئول محافظت در برابر پر اکسیداسیون هستند.
در نتیجه از بروز سرطان جلوگیری می کنند.
● روغن زیتون بهترین داروی سرفه روغن زیتون ، در رفع سرفه های خشک همراه با حالت های تحریک آمیز
و بیماری هایی که ایجاد التهاب دردستگاههای داخلی می کنند مفید است.
روغن زیتون نرم کننده و ملین وصفرا بر است و از آن برای رفع سنگهای صفراوی ، رفع یبوست های
مزمن ، قلنج های ناشی از نفریت و مسمومیت استفاده می کنند.
برگ درخت زیتون ، باز کننده مجاری عروقی سطحی است.
و باعث پایین آمدن فشار خون می شود و همچنین برای آن اثر ضد بیماری قند واوره خون نیز قائل
شده اند و حالت بر افروختگی را از بین می برد.
در طب سنتی معتقدند که جوشانده غلیظ برگ زیتون در رفع عوارض نقرس و رماتیسم موثر است و همچنین در
پیشگیری از ارترواسکروز تصلب شرائین موثر است و از بین برنده عفونت های قارچی و یا عفونت های ایجاد شده
از طریق مخمرها و همچنین در از بین بردن برخی کرم ها نیز موثر است.
فارس تک
گردآوری:
اخبار مرتبط:
فیلم پرشین وی
آرون گروپ
خواص خوراکیها
بیشتر >
آرون گروپس