این میوه را بخورید تا فراموشی نگیرید

همه ما از خواص میوه ها کم و بیش اطلاع داریم و این را هم می دانیم
که میوه ها و سبزی ها  سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند و می توانند
برای سلامت سلول ها و خصوصا سلول های مغذی بسیار مفید باشند
ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم برای شما عزیزان طرز تهیه
خواص توت فرنگی و خواص تمشک را به اشتراک بگذاریم

خواص تمشک

ترکیبات موجود در انواع مختلف توت مانند تمشک و توت فرنگی، روند پیر شدن طبیعی مغز را به تأخیر می‌اندازد.
محققان آمریکایی در تحقیقات خود دریافتند که ترکیبات موجود در انواع توت‌ها مکانیسم طبیعی مغز را که باعث از بین
بردن پروتئین‌های سمی می‌شود، فعال می‌کند که همین امر باعث به تأخیر افتادن روند پیری مغز و از دست دادن
حافظه می‌شود.[فوائد توت فرنگی برای قلب و مغز] به گزارش “ایسکانیوز”، به نقل از WebMD ، ترکیباتی که در میوه‌ها،
سبزیجات و دانه‌های آجیل وجود دارد، دارای آنتی اکسیدان و اثرات ضد‌التهابی هستند که باعث کاهش مشکلات مرتبط با بالا
رفتن سن می‌شود.

تحقیقات حاکی از آن است که عاملی که در پیری تأثیرگذار است، کاهش توانایی بدن در حفاظت از خود در
برابر التهاب و آسیب‌های اکسایشی است که می‌تواند افراد را در معرض بیماری‌های فرسایش دهنده مغز، سرطان و بیماری قلبی
قرار دهد.
تحقیقاتی که روی موش‌های آزمایشگاهی صورت گرفت نشان داد که پس از مصرف دو ماهه از انواع توت‌ حاوی آنتی
اکسیدان بالا، عملکرد و رفتار اعصاب مغز که در یادگیری و حافظه اثر گذار هستند، بهبود یافته و کاهش این
عملکردها به حال اول خود بازگشت.
در واقع انواع توت‌ها، عملکرد طبیعی مغز را حفظ می‌کنند.

بیشتر بدانید از خواص تمشک

۱) جوشانده ۲۵ گرم از برگهای تمشک در یک لیتر آب برای درمان انسداد مجاری ادرار مفید است.

۲) تمشک سرشار از ویتامین های C وK است و دارای خواص خنک، نرم کننده و ضد اسکوربوت می باشد.

۳) تمشک خون را تصفیه می کند و برای کسانی که به روماتیسم مبتلا هستند، بسیار مفید است.

۴) تمشک یبوست مزاج را معالجه می کند.

۵) تمشک برای تسکین درد سودمند است، زیرا تمشک دارای اسید سالسیلیک می باشد.

۶) تمشک خون را قلیائی می کند و قند آن برای مبتلایان به مرض قند مفید است.

خواص تمشک

۷) شربت تمشک برای بیماران مبتلا به سرخک و مخملک تجویز شده است.

۸) تخم و دانه ای که درتمشک وجود دارد، اغلب با دندان نیز خرد نمی شود،
ولی وقتی خورده شود درمعالجه ی یبوست و خشکی مزاج به طور طبیعی بسیارمؤثر است و سبب می شود که یبوست به کلی رفع گردد.

۹) شربت تمشک، مخلوط با آب برای رفع تب تجویز شده است.

خواص توت فرنگی

سکته مغزی و توت فرنگی

آنتی اکسیدان های موجود در توت فرنگی و همچنین پتاسیم بالای
درون توت فرنگی باعث کاهش خطر لخته های خون خطرناک در مغز که باعث سکته مغزی می شوند، کمک می نمایند.

سرطان و توت فرنگی

همانطور که در بالا گفته شد، توت فرنگی حاوی آنتی اکسیدان هایی
بوده که در برابر رادیکال های آزاد عمل کرده، رشد سلول های سرطانی را مهار کرده و باعث کاهش التهاب بدن می شود.

فشارخون و توت فرنگی

بدلیل پتاسیم بالا در توت فرنگی، این میوه پرطرفدار برای افرادی
که دچار فشارخون بالا هستند، توصیه می شود. پتاسیم به خنثی
کردن اثر سدیم در بدن کمک می نماید. مصرف کم پتاسیم همانقدر
برای فشارخون بالا بداست که مصرف بالای سدیم برای فشارخون بالا بد می باشد.

خواص توت فرنگی

یبوست و توت فرنگی

مصرف خوراکی هایی که پر از فیبر و آب هستند به کاهش یبوست و اجابت مزاج راحت کمک می نمایند.

دیابت و توت فرنگی

توت فرنگی قندی پایین و میزان فیبری بالا داشته و هردو این فاکتور ها
به حفظ تعادل قندخون کمک می نماید. توت فرنگی یکی از خوراکی های
مناسب برای افراد دیابتی می باشد. تحقیقات نشان می دهد که خوردن
۳۷ توت فرنگی در روز می تواند بطرز چشم گیری عوارض دیابت همچون
نارسایی کلیه و نوروپاتی محیطی را کاهش دهد.

بارداری و توت فرنگی

دریافت میزان کافی اسید فولیک در دوران بارداری لازم می باشد و
توت فرنگی حاوی مقادیر مناسبی فولیک اسید است.

همشهری آنلاین / asriran