از خواص دارویی انجیر برای سلامت بدن چه می دانید؟
از خواص دارویی انجیر هر چه بگوییم کم گفته ایم از مبارزه با سرطان تا دیابت و بیماری های گوارشی همه و همه اعجاز این میوه ناب است . انجیر در رنگهای مختلف در دسترس است: زرد، بنفش، قرمز، سیاه، و سبز. دارای پوست صاف و گوشت آبدار همراه با دانههای کوچک ترد است. این نوشتار را بخوانید تا بیشتر با خواص انجیر، این میوهی خوشمزه و آبدار، برای مو و پوست و سلامتی آشنا شوید.
خواص دارویی انجیر
۱. سلامت قلب
انجیر منبع بسیار خوبی از پتاسیم است، یک مادهی معدنی که به کنترل سطح فشار خون
کمک میکند. فیبر محلول، پکتین، موجود در این میوه آزادانه در بدن حرکت میکند
و از کلسترول جلوگیری میکند. ثابت شدهاست که برگ انجیر سطح تریگلیسیرید
را در بدن کاهش میدهد، و از حملهی قلبی و سکتهی مغزی جلوگیری میکند.
انجیر خشک حاوی فنول، اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ است
که خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر را کاهش میدهند.
کاهش کلسترول
انجیر حاوی پکتین، نوعی فیبر محلول، است. وقتی فیبر وارد دستگاه گوارش میشود،
در طول مسیرش به سمت رودهی بزرگ تودههای اضافی کلسترول را جارو میکند
و به همراه خود به سمت انتهای رودهی بزرگ میبرد و به این ترتیب، از بدن خارج میکند.
همچنین پکتین موجود در انجیر به عنوان فیبر محلول، به بهبود وضعیت اجابت مزاج کمک میکند.
انجیر جزء خوراکیهایی با بیشترین میزان فیبر است، به همین دلیل میتواند
به عنوان ملین عمل کند. وجود مقدار زیاد فیبر در رژیم غذاییتان با پیشگیری
از برخی سرطانهای دستگاه گوارش نظیر سرطان رودهی بزرگ میتواند به سلامت عمومیتان کمک کند.
پیشگیری از بیماری کرونر قلب با خوردن انجیر
انجیر خشک حاوی فنول، امگا-۳ و امگا-۶ است. این اسیدهای چرب خطر بیماری
کرونر قلب را کاهش میدهند. به علاوه، برگهای انجیر بر سطح تریگلیسرید
موجود در بدن (یا همان چربی خون) افراد تاثیری چشمگیر دارد.
برگهای انجیر تریگلیسرید خون را مهار میکنند و میزان آن را در بدن کاهش میدهند.
تریگلیسرید از دیگر عوامل موثر در بروز انواع بیماریهای قلبی است.
پیشگیری از فشار خون
آدمها معمولا سدیم را از طریق مصرف نمک وارد بدن میکنند؛
به این ترتیب، مصرف بالای نمک و کاهش میزان مصرف خوراکیهای حاوی پتاسیم،
یعنی کاهش پتاسیم و افزایش سدیم، میتواند به فشار خون منجر شود.
انجیر سرشار از پتاسیم است ولی سدیم اندکی در خود دارد؛
از این رو، نیروی دفاعی قدرتمندی در برابر فشار خون و آثار مخرب آن تلقی شود؛
و همچنین باعث آرامش و تمدد اعصابتان نیز میشود.
کاهش وزن
فیبر موجود در انجیر همچنین به کاهش وزن کمک میکند و غالبا مصرف آن
به افراد چاق توصیه میشود. با وجود این، وجود کالری زیاد در انجیر میتواند
منجر به افزایش وزن نیز بشود؛ به ویژه اگر همراه شیر مصرف شود.
برای بهرهمندی از میزان توصیه شدهی مواد مغذی موجود در انجیر مصرف چند
عدد از این میوهی خوشمزه کافی است، و نباید در خوردن آن زیادهروی کرد!
همیشه به یاد بسپارید، زیادهروی در مصرف مفیدترین خوراکیها هم برایتان مضر است.
انجیر منبع خوبی از فیبر غذایی، است اما کالری کمی دارد. غذاهای پر فیبر شما را سیر نگه میدارند،
و در عین حال فشار گرسنگی را کاهش میدهند. این میوه به عنوان یک ملین طبیعی عمل میکند، و به این ترتیب به فرآیندی از بین بردن مواد زاند از رودهها کمک میکند. هر چه میزان سم پایینتر باشد، کاهش وزنتان راحتتر صورت خواهد گرفت.
بهبود سلامتی دستگاه گوارش و پیشگیری از یبوست با خوردن انجیر
چنانچه گفته شد، حضور فیبر در خواص دارویی انجیر باعث میشود که به عنوان یک ملین طبیعی عمل کند. بنابراین، انجیر برای کسانی که از یبوست رنج میبرند مفید است. همچنین معروف است که این میوه، جنبش رودهی تحریکپذیر را درمان میکند. پروبیوتیکهای داخل آن باکتریهای خوب موجود در روده را حمایت میکنند، و گوارش را بهبود میدهند.
دشمن سرطان
معروف است که برگ انجیر جلوی رشد سلولهای سرطانی را میگیرد.
آنتیاکسیدانهای موجود در انجیر، رادیکالهای آزاد و دیگر مواد سرطانزا
را در بدن از بین میبرند و به این شکل از سرطان به ویژه از سرطان رودهی
بزرگجلوگیری میکنند. همچنین گفته میشود که این میوه جلوی سرطان پستان را پس از یائسگی میگیرد.
جلوگیری از دژنراسیون ماکولا
معروف است که خوردن سه عدد انجیر یا بیشتر در روز خطر ابتلا به
دژنراسیون ماکولای وابسته به سن را کاهش میدهد. این میوه حاوی
مقادیر بالایی از آنتیاکسیدانها، کاروتنوئیدها و ویتامینهای آ، ث وای است
که باعث بهبود قدرت بینایی میشوند.
. خواص ضد دیابتی
برگ انجیر این توانایی را دارد که مقدار انسولین مورد نیاز بیماران دیابتی را کاهش دهد
. پتاسیم موجود در انجیر به تنظیم مقدار قند جذب شده بعد از وعدههای غذایی کمک میکند.
انجمن دیابت آمریکا به بیماران دیابتی توصیه میکند خواص دارویی انجیر مصرف کنند، زیرا این میوهی پر منفعت به دلیل داشتن میزان بالایی از فیبر میتواند به افزایش قدرت کنترل عملی دیابت به این بیماران کمک کند. برگهای انجیر میزان انسولین مورد نیاز بیماران دیابتی را که مرتبا باید انسولین تزریق کنند، کاهش میدهد. این میوه سرشار از پتاسیم است؛ این ماده به تنظیم میزان قند جذب شدهی خون پس از مصرف غذا کمک میکند. مصرف زیاد پتاسیم کمک میکند قند خون کمتر دچار نوسان شود؛
مفید برای داشتن استخوانهای قویتر
این میوه سرشار از کلسیم است؛ وجود کلسیم برای استحکام استخوانها ،
تراک استخوان ها و کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان بسیار ضروری است.
همچنین انجیر غنی از فسفر است که باعث تشکیل استخوانها، یا در صورت بروز
هر گونه آسیب یا ضعف استخوانها باعث رشد مجدد آنها میشود.
علاوه بر این، پتاسیم موجود در انجیر با کاهش ناگهانی کلسیمِ ناشی
از برنامهی غذایی حاوی نمک بالا مقابله میکند، و به این ترتیب از نازک شدن سریع استخوانها جلوگیری میکند.
خوردن انجیر و محافظت از بدن در برابر ابتلا به سرطان سینه در یائسگی
انجیر با داشتن میزان بالایی از فیبر به عنوان عاملی برای محافظت از بدن در برابر سرطان سینه شناخته میشود. وقتی زنان به یائسگی میرسند غالبا تعادل هورمونها در بدنشان به هم میریزد. خواص دارویی انجیر است
عملکرد دستگاههای بدن آنچنان با یکدیگر پیوند خورده است که به هم ریختن تعادل هورمونها میتواند باعث تضعیف دستگاه ایمنی بدن شود؛ و به این ترتیب، بر توانایی آنتیاکسیدانها در مبارزه علیه رادیکالهای آزاد تاثیر بگذارد. رادیکالهای آزاد از عوامل اولیهی رشد سرطان هستند. بنابراین، انجیر با تامین میزان زیادی فیبر در بدن میتواند خط دفاعیتان را علیه سرطان تقویت کند.خواص دارویی انجیر است
تسکین بیماریهای آمیزشی
از قدیم و به شکل سنتی در شبه قارهی هند و برخی دیگر از مناطق دنیا، از این میوه به عنوان مرهم آرامبخشی برای بیماریهای آمیزشی استفاده میکردند. برای تسکین بیماریهای آمیزشی میتوان از انجیر به صورت خوراکی یا پماد موضعی استفاده کرد. البته در مورد مجموعهی دقیق علائم و بیماریهایی که مصرف انجیر میتواند تاثیر مثبتی بر آنها بگذارد، نیاز به پژوهشهای بیشتری وجود دارد.
رفع اختلالات جنسی
قرنها است برای درمان اختلالات جنسی نظیر ناباروری، ضعف بنیه، یا اختلال نعوظ استفاده از انجیر را توصیه میکنند. کاربرد این میوه در رفع اختلالات جنسی در برخی مناطق به بخش اصلی اسطورهشناسی و فرهنگ آن منطقه تبدیل شده است، و غالب اوقات از انجیر به عنوان مکمل جنسی یا باروری قدرتمندی یاد میشود.
با اینکه دربارهی میزان موفقیت حقیقی انجیر به عنوان داروی محرک قوای جنسی جای بحث وجود دارد، ولی از آنجا که میزان بالای ویتامینها و مواد معدنی ارزشمند موجود در انجیر فقط باعث افزایش ناگهانی انرژی و بنیهی افراد میشود، برخیها این افزایش ناگهانی انرژی را با تحریک جنسی اشتباه میگیرند. ۲ تا ۳ عدد انجیر را به مدت یک شب در شیر بخیسانید، و صبح فردا آن را میل نمایید تا قدرت جنسیتان را افزایش دهید.
جلوگیری از دفع کلسیم از راه ادرار با خوردن انجیر
آدمهایی که در رژیم غذاییشان از میزان بالایی سدیم استفاده میکنند
در معرض دفع کلسیم از راه ادرار قرار میگیرند. میزان بالای پتاسیم
در انجیر میتواند به جلوگیری از این وضعیت کمک و مواد دفعی از راه ادرار را تنظیم کند.
پتاسیم باعث میشود میزان کلسیم دفعی به حداقل برسد، خواص دارویی انجیر است
و هم زمان میزان بیشتری اسید اوریک و دیگر سموم مضر از راه ادرار دفع شوند.
پیشگیری از تباهی لکهی زردِ چشم
ممکن است برخی افراد سالخورده قوهی بیناییشان را به دلیل تباهی لکهی زرد چشم از دست بدهند.
مصرف میوهها به ویژه انجیر برای کمک به پیشگیری از این بیماری رایج در سالخوردگی بسیار مفید است.
تسکین گلودرد
میزان بالای لعاب این میوه به درمان و تسکین گلودرد کمک میکند.
طبیعت آرامبخش این میوه و عصارهی طبیعی آن میتواند درد و فشار وارد بر تارهای صوتی را تسکین دهد.
منبع مواد معدنی و ویتامینها است
میوهی انجیر منبع خوبی از مواد معدنی و ویتامینها به شمار میآید.
این میوه مقدار مناسبی آهن، منیزیم، و کلسیم دارد.خواص دارویی انجیر است
به همین دلیل خواص دارویی انجیر در حفظ سلامتی بدن نقش مهمی ایفا میکند.
سرشار از آنتی اکسیدان است
انجیر همچنین سرشار از آنتی اکسیدانهای فراوان است، مادهی مغذی
که میتواند به کاهش هر گونه اثرات منفی کمک کند.
پس، چنین شایع است که انجیز حاوی آنتیاکسیدانهای فلاونوئیدی
پلی فنولیک مانند کاروتنها، لوتئین، تانن، اسید کلروژنیک است
که به حفظ سلامتی بدن کمک میکنند. به علاوه، در یکی از مطالعات
انجام شده نشان داده شد که انجیر و آلو خشک بالاترین درجهی مواد مغذی
را در میان تمام میوههای خشک شده دارند. حیرت انگیز است، اینطور نیست؟
بدنیست بدانید نظر پیامبر و امامان در مورد خواص انجیر :
* رسول گرامی اسلام (ص) خواص ذیل را برای انجیر بر شمرده اند و مسلمانان را به خوردن آن ترغیب کرده اند :
– انجیر میوه ای بهشتی است که بواسیر را قطع می کند.
– انجیر نقرس را معالجه می کند.
– انجیر، قوای جنسی را زیاد می کند و رطوبت و سردی را که موجب ضعف نیروی آمیزش است ، برطرف می نماید.
* حضرت علی (ع) می فرمایند : انجیر برای باد قولنج مفید است. در روز از آن زیاد بخورید ، ولی در شب کم بخورید.
* در حدیثی از امام محمد باقر (ع) آمده است که فرمود:
بر کبد “حزقیل” پیامبر زخمی ظاهر شد که او را آزار می داد.
خداوند به او وحی کرد که شیره انجیر را بگیر و بر سینه خود بمال. وی نیز این کار را انجام داد و بهبود یافت.
هلث بکن / تبیان