چه غذاهایی برای زنان باردار مضر است؟

مادران باردار همواره باید خیلی مراقب تغذیه خود باشند چون
ممکن است خوردن برخی از غذاها تهدید بسیار جدی برای سلامت
جنین و خود مادر داشته باشد در ادامه مطلب از پرشین وی قصد داریم
برای شما عزیزان غذاهای مضر در بارداری را به اشتراک بگذاریم در ادامه همراه ما باشید

غذاهای مضر در بارداری

زنان باردار بايد از مواد غذايي غير پاستوريزه پرهيز كنند، زيرا باعث آسيب جنين و همچنين مادر مي‌شود و اختلالاتي
از جمله آسيب ديدن جفت، عفونت‌هاي خوني و يا مسموم شدن جنين و يا حتي سقط جنين را منجر شود.
ایسنا: غذاهاي زيادي وجود دارد كه براي سلامتي زنان باردار مفيد است و در مقابل آن، غذاهايي نيز وجود دارد
كه علاوه بر اينكه سلامت مادر را تهديد مي‌كند، به جنين نيز خطراتي را وارد مي‌كند.

زنان باردار بايد از مواد غذايي غير پاستوريزه پرهيز كنند، زيرا باعث آسيب جنين و همچنين مادر مي‌شود و اختلالاتي
از جمله آسيب ديدن جفت، عفونت‌هاي خوني و يا مسموم شدن جنين و يا حتي سقط جنين را منجر شود.

شير و پنير نيز از موادي است كه در خوردن آن بايد احتياط و از پاستوريزه آن استفاده شود.
زنان باردار از پنيرهايي كه به وسيله كپك آماده و تهيه مي‌شوند، بپرهيزند.

غذاهای مضر در بارداری

تخم‌مرغ خام

غذاهاي خام و پخته نشده به خصوص تخم‌مرغ ممكن است حاوي salmonella باشد كه خطرات زيادي را براي
جنين و مادر به دنبال دارد.

توجه داشته باشيد كه تخم‌مرغ بايد با حرارت 160 درجه سانتيگراد آماده و به خوبي پخته شود و از سفت
شدن زرده و سفيده آن اطمينان حاصل كنيد.

علاوه بر تخم‌مرغ غذاهاي ديگري مانند كيك كره‌اي، خمير كيك، مخلوط زرده تخم‌مرغ و شير وغذاهايي كه مركب از گوشت
و آرد مي ‌باشد از جمله غذاهايي هستند كه خام آنها ضررهاي زيادي براي مادر و جنين دارد.

خوراکی های ممنوعه بارداری

سبزيجات خام

با وجود اينكه استفاده از سبزيجات در دوران بارداري توصيه زيادي شده است اما بهتر است كه تا
حد امكان از سبزيجات خام مثل استفاده آن در سالاد و يا ساندويچ پرهيز كنيد.
سبزيجات خام محتوي salmonella است و به همين دليل بهتر است از سبزيجات پخته استفاده شود زيرا salmonella با شستن
معمولي پاك نمي‌شود.
از مضرترين سبزيجاتي كه حتما بايد پخته شود مي‌توان لوبيا و باقالي، يونجه، شبدر و تربچه را نام برد.

غذاهای مضر در بارداری

گوشت خام

از مهمترين گوشت‌هايي كه مورد استفاده افراد زيادي قرار مي‌گيرد مي‌توان گوشت مرغ را نام برد و از
آنجايي كه گوشت خام حاوي E.coil و listeria مي‌باشد حتما بايد به خوبي پخته شود.

همچنين مطمئن شويد كه گوشت در دماي 160 درجه سانتيگراد پخته شود و سپس مورد استفاده قرار بگيرد.

گوشت‌هاي كنسرو شده نيز مي‌تواند جايگزين خوبي براي انواع گوشت‌ها باشد،‌ همچنين هات داگ و همبرگر، گوشت مرغ، سوسيس و
كالباس از جمله غذاها و گوشت‌هايي هستند كه حتما بايد در دماي بالا پخته شوند و در غير اين صورت
براي زنان باردار ممنوع مي باشند.

گوشت‌ ماهي كه محتوي جيوه است

انواع خاصي از ماهي‌ها وجود دارند كه به خاطر بالا بودن سطح جيوه در
آنها بايد در دوران بارداري از خوردن آنها پرهيز شود زيرا باعث اختلال در مغز و تاخير در رشد اندام‌هاي
جنين مي‌شود كه كوسه ماهي، اره ماهي، شمشير ماهي، ماهي خال خالي، ماهي اسقومري، سفره ماهي و نيزه ماهي از
جمله آنها هستند.
البته بهترين راه، استفاده از ماهي‌هايي است كه سطح جيوه در آنها پايين است مانند ماهي پهن و كولي.

بديهي است كه در طي بارداري تحت هيچ شرايطي نبايد از دخانيات و مواد الكلي استفاده كرد، مصرف الكل در
طي بارداري خطرات جبران نشدني زيادي را براي جنين به دنبال خواهد داشت كه شايع‌ترين آنها عقب ماندگي ذهني مي‌باشد.
علاوه بر اين بيماري‌هاي ديگري را نيز از جمله بيماري‌هاي قلبي، اختلال در سيستم عصبي و مغز در جنين به
وجود مي‌آورد.

بیشتر بدانید از غذاهای مضر در بارداری کدامند؟

ماهی بزرگ آب‌های گرم: ماهی‌های بزرگ و ماهی‌های آب گرم ممکن است حاوی مقادیر بیشتری جیوه باشد. جیوه در دوران بارداری برای زنان باردار مناسب نیست. بهتر است در دوران بارداری از ماهی‌های کوچک و ماهی‌های رودخانه‌ای یا پرورشی مانند قزل‌آلا، سالمون یا ماهی سفید استفاده کنید.

جگر: جگر حاوی میزان زیادی ویتامین A است که مصرف خیلی زیاد آن در بارداری خطرناک خواهد بود. بهتر است از مصرف مواد غذایی یا خوراک‌های حاوی جگر نیز در طول بارداری خودداری کنید یا آنها را طبق نظر پزشکتان مصرف کنید.

کالری‌های اضافی: شما الان به جای دو نفر غذا می‌خورید اما لازم نیست کالری‌های دریافتی‌تان را دو برابر کنید. در طول بارداری جا برای تنقلاتی مثل بستنی، کمی چیپس خانگی که خودتان تهیه کرده‌اید و شیرینی وجود دارد اما مهم است که غذاهایی دومنظوره انتخاب کنید که علاوه بر فراهم کردن کالری‌های اضافی مورد نیازتان، مواد مغذی‌ مورد نیاز برای به حداکثر رساندن رشد کودکتان را نیز فراهم کنند، نه اینکه با خوردن شیرینی‌ها کالری مورد نیازتان را به دست آورید.

خوراکی های مضر برای بارداری

شکلات: شکلات حاوی مقادیری کافئین و تئوبرومید است که اثرهایی مشابه کافئین دارد. به همین دلیل، مصرف زیاد شکلات در دوران بارداری می‌تواند مضر باشد و توصیه نمی‌شود. بهتر است در دوران بارداری مصرف شکلات را بسیار کم کنید.

پاپایای نارس: پاپایای نارس سبز حاوی شیره‌ای است که می‌تواند باعث شروع انقباضات رحم شود. شیرهٔ موجود در پاپایای نارس همانند هورمون اکسی‌توسین و پروستاگلاندین که در شروع زایمان نقش دارند عمل می‌کند. بنابراین عاقلانه است که از خوردن پاپایای نارس پرهیز کنید، هرچند این میوه زیاد در ایران محبوب نیست اما ممکن است برخی مادران باردار ایرانی یا مادران فارسی‌زبان در کشورهای دیگر به آن علاقه‌مند باشند که بهتر است از خوردن آن بپرهیزند.

کافئین: قهوه، چای و نوشابه حاوی کافئین است و مصرف مداوم و زیاد آنها در بارداری مجاز نیست. برخی از تحقیقات نشان داده است که مصرف کافئین در دوران بارداری با تولد نوزاد کم‌وزن در ارتباط است.

سلامت / مادرشو