خطر ابتلا به سرطان سینه با کمبود این ویتامینها در بدن افزایش می یابد

برخی از سرطان ها رابطه مستقیمی با مواد غذایی دارند و کمبود این مواد غذایی می تواند عامل بسیاری از مرگ و میر شود. رابطه سرطان سینه و کمبود مواد مغذی بر کسی پوشیده نیست زیرا کمبود ویتامین های ضروری در زنان خطرات ابتلا به این سرطان را افزایش می دهد و در صورت رعایت نکات پیشگیرانه می توان از آن پیشگیری کرد و حتی در سلامت نسل های بعدی هم می تواند موثر باشد این ریز مغزی ها کمبود شان در دوران رشد می تواند برای بدن خطر آفرین باشد.

سرطان سینه و کمبود مواد مغذی

عضو مرکز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: کمبود ریزمغذی ها از همان سال های اولیه زندگی تا دوران بزرگسالی می تواند زمینه ساز بروز بسیاری از سرطان ها از جمله سرطان سینه شود.

دکتر مینو شاهانی روز شنبه در همایش یک روزه روبان صورتی اظهار کرد: امروزه دیگر بحث وراثت در ابتلا به سرطان ها به تنهایی مطرح نیست بلکه تغییرات ژنتیکی متاثر از عوامل محیطی نیز در این زمینه بسیار مورد بحث هستند.

وی افزود: یکی از مهمترین عوامل محیطی موثر در ابتلا به سرطان ها، ریزمغذی ها هستند که ثابت شده کمبود آنها در طول دوران رشد و زندگی افراد می تواند زمینه ساز بروز سرطان ها باشد.

شاهانی ادامه داد: از این رو مادران باید از دوران کودکی فرزندان خود به این مساله توجه داشته باشند و طبق نظر پزشک ویتامین های D، E و روی و آهن را در رژیم غذایی فرزندان خود قرار دهند و از موادغذایی مصرف کنند که دارای این ویتامین ها باشند.

خطر ابتلا به سرطان سینه و کمبود مواد مغذی در بدن

وی بر اهمیت توجه به رشد کودک تاکید کرد و گفت: مادران باید به میزان رشد کودک خود توجه داشته باشند؛ دور سر کودک ۶ ساله باید به اندازه ۹۰ درصد دور سر یک فرد بالغ و قد او ۷۰ درصد قد یک فرد بالغ باشد.

شاهانی ادامه داد: یک نوزاد سالم در زمان تولد، وزنی حدود سه و نیم کیلوگرم دارد؛
این نوزاد باید در سن چهار تا پنج ماهگی دوبرابر وزن تولد (هفت کیلو) و در یک سالگی سه برابر
وزن هنگام تولد (۱۰ کلیو) خود را داشته باشد.

وی تاکید کرد: کم توجهی به این مسائل نه تنها می تواند زمینه ساز بروز بیماری در افراد در سنین بالاتر شود، بلکه در سلامت نسل های بعدی نیز می تواند تاثیر منفی داشته باشد.

بررسی رابطه سرطان سینه و کمبود مواد مغذی

** ثابت نشدن تاثیر امواج الکترومغناطیس در بروز سرطان

عضو مرکز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: تاکنون آژانس بین المللی تحقیقات سرطان،
امواج الکترومغناطیس و رادیوفرکانس ها را در دسته عوامل خطرزا و ایجادکننده متاسیون های ژنومی و تغییرات ژنتیکی
و تکثیر سلولی قرار نداده و تاثیر آنها در بروز سرطان را تایید نکرده است.

شاهانی خاطرنشان کرد: البته نباید به استناد این مطلب، در استفاده از وسایلی مانند تلفن همراه زیاده روی شود و بهتر است تا آنجایی که امکان دارد از این وسایل کمتر استفاده کرده و به ویژه در هنگام خواب آن را از خود دور کنیم.

خوب است بدانید : راهکارهای غذایی پیشگیری از سرطان سینه

به گفته پژوهشگران دانشگاه هاروارد، احتمال ابتلا به سرطان سینه در دخترانی که در دوره جوانی از مصرف
مواد غذایی پُرفیبر بویژه میوه و سبزیجات غافل نمی‌شوند، کمتر از سایر افرادی است که در جوانی به این گروه
خاص از مواد غذایی بی‌اعتنا هستند.

راهکارهای غذایی پیشگیرانه از سرطان سینه عبارتند از:

۱ ـ میوه و سبزیجات

پژوهشگران بر این باورند مواد غذایی سرشار از فیبر، موجب کاهش سطوح بالای استروژن در خون می‌شوند و به‌همین علت در پیشگیری از سرطان سینه نقش بسزایی دارند، زیرا افزایش هورمون استروژن در بروز سرطان سینه مؤثر شناخته شده است.

۲ ـ هلو

هلو حاوی پلی‌فنل‌هایی است که مانع رشد و گسترش سلول‌های سرطانی سینه می‌شوند.
این پلی‌فنل‌ها ترکیبات ویژه‌ای هستند که از گیاهان در برابر اشعه‌های زیانبار خورشید محافظت می‌کنند.
متاستاز (پیشرفت سرطان از یک بافت به بافت دیگر) عامل اصلی مرگ‌و‌میر در بیماران مبتلا به سرطان سینه است،
اما گفته می‌شود پلی‌فنل‌های موجود در هلو در کاهش احتمال متاستاز سرطان سینه بسیار مؤثرند.

۳ ـ پروبیوتیک‌ها

مطالعات نشان داده است مصرف منظم پروبیوتیک‌ها به علت افزایش جمعیت باکتری‌های مفید در سینه موجب کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه می‌شود. لاکتوباسیلوس و استرپتوکوک از جمله باکتری‌های ارتقادهنده سلامت و دارای خواص ضدسرطانی به‌شمار می‌روند که جمعیت‌شان در سینه‌های زنان سالم متداول‌تر از مبتلایان به سرطان سینه است.

رابطه ابتلا به سرطان سینه و کمبود مواد مغذی

۴ ـ ویتامین D

پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا دریافته‌اند احتمال بقای مبتلایان به سرطان سینه درصورتی که از سطوح بالای ویتامین D برخوردار باشند،
به میزان دو برابر در مقایسه با مبتلایانی که به کمبود این ماده مغذی دچارند افزایش می‌یابد.

در یک پژوهش مشاهده شد کمبود ویتامین D با افزایش احتمال بروز سرطان سینه در دوران پیش از یائسگی در ارتباط نزدیک است. تا زمانی که مقادیر کافی گیرنده‌های ویتامین D در بدن موجود باشند، از بروز سرطان سینه و گسترش منابع خونی تغذیه‌کننده تومورهای سرطانی جلوگیری خواهد می‌شود.

۵ ـ کاهش مصرف مواد قندی

شکی نیست که مصرف بالای قند در بروز دیابت، چاقی، بیماری‌های قلبی و سرطان نقش مؤثری دارد.
مطالعات نشان داده است نوجوانانی که در مصرف نوشیدنی‌های حاوی شکر و نوشابه‌های رژیمی زیاده‌روی می‌کنند

در معرض ابتلا به سرطان سینه در سنین پیش از یائسگی قرار دارند، زیرا مصرف بالای قند بویژه فروکتوز به علت ایجاد التهابات مزمن موجب افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه و گسترش سلول‌های سرطانی در ریه‌ها می‌شود.

ایرنا , جام جم آنلاین