مشاهده : 11254آشپزیRSS

طرز تهیه خوراک سوسیس و سیب زمینی

طرز تهیه خوراک سوسیس و سیب زمینیآشپزی و شیرینی
خوراك سوسيس و سيب زمينی یکی از غذاهای خوشمزه و ساده ای است که بسیار هم سریع آماده می شود . برای دانستن طرز تهیه آن با ما همراه باشید.

برای درست کردن خوراک سوسیس و سیب زمینی شما نیاز به سوسیس و سیب زمینی و پیاز و رب دارید .ابتدا باید سیب زمینی را بپزید و بعد به اندازه دلخواه خرد کنید . سپس پیاز را سرخ کرده و به همراه سوسیس حلقه شده به سیب زمینی اضافه کنید .در انتها رب را اضافه کنید . با پرشین وی همراه باشید.

روش درست کردن خوراک سوسیس و سیب زمینی

مواد لازم:

سوسیس ۲۵۰ گرم – سیب زمینی ۲ عدد متوسط – رب یک قاشق غذاخوری سرصاف – پیاز ۱ عدد متوسط
– نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه خوراک سوسیس و سیب زمینی

۱- سیب زمینی ها را پخته، آنها را پوست کنید و به
قطعات دلخواه برش بزنید.

۲- سوسیس را به صورت حلقه ای برش زده، در روغن سرخ کنید.

۳- پیاز را خلال کرده، با مقدار کمی روغن سرخ کنید و به آن سیب زمینی و سوسیس را
اضافه نمایید.

خوراک سوسیس و سیب زمینی

مراحل تهیه خوراک سوسیس و سیب زمینی

سپس رب را همراه با نمک وفلفل و مقدار کمی آب به آن اضافه کنید.
پس از یکی از دو جوش که خوراک به روغن افتاد غذا آماده است.

بیشتر بدانید نکاتی جالب درباره پخت و نگهداری سوسیس

سوسیس ها را بیشتر از ۳۶ ساعت در یخچال نگهداری نکنید و برای نگهداری سوسیس ها به مدت طولانی تر
آن ها را به فریزر انتقال دهید و آن را منجمد کنید .

هر چقدر درصد گوشت موجود در این فرآورده ها بیشتر باشد مرغوبیت آن نیز بالاتر است و هنگام پخته شدن کاهش
حجم نمی دهند. هرچه میزان گوشت استفاده شده در آن ها کمتر باشد چروکیده شدن و کاهش حجم
بیشتری بعد از چخته شدن رخ می دهد. دقت کنید که سوسیسی که تهیه می کنید دارای لکه های تیره و سبز رنگ نباشد .

محققان و متخصصان غذایی معتقدند برای جلوگیری از مسمومیت های غذایی به خصوص در فصل تابستان
و وجود باکتری هایی نظیر سالمونلا پخت سوسیس در ۶ دقیقه کامل نمی شود و باید به مدت ۱۲ دقیقه روی خرارت باشد
بنابراین بهتر است قبل از سرخ شدن آن ها را آب پز کنید و سپس سرخ نمایید .

کوک ایران , باشگاه خبرنگاران

2018-12-25 / گردآوری:
برچسب ها:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
تصاویر زیبای تزیین کوکو برای مهمانی های رسمی شماتصاویر زیبای تزیین کوکو برای مهمانی های رسمی شما
طرز تهیه یک ساندویچ فوری و خوشمزهطرز تهیه یک ساندویچ فوری و خوشمزه
ایده هایی شیک و ساده برای تزیین گوجه و خیارایده هایی شیک و ساده برای تزیین گوجه و خیار
نوشیدنی خوشمزه مناسب برای ماه رمضاننوشیدنی خوشمزه مناسب برای ماه رمضان
دسر فرنی رنگارنگ برای سفره افطار+عکسدسر فرنی رنگارنگ برای سفره افطار+عکس
کریسپی سیب زمینی را به روش آسان و سریع درست کنیدکریسپی سیب زمینی را به روش آسان و سریع درست کنید
رنگ خوراکی آبی را در خانه درست کنیدرنگ خوراکی آبی را در خانه درست کنید
طرز تهیه سریع مرغ به ۳ روش سالم و خوشمزه در خانهطرز تهیه سریع مرغ به ۳ روش سالم و خوشمزه در خانه
طرز تهیه اسموتی های خوشمزه برای کاهش وزن سریعطرز تهیه اسموتی های خوشمزه برای کاهش وزن سریع
یک سوپ مخصوص برای سرماخوردگییک سوپ مخصوص برای سرماخوردگی
ناگت گل کلم و پنیر یک غذای حاضری رژیمی و خوشمزهناگت گل کلم و پنیر یک غذای حاضری رژیمی و خوشمزه
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا 
کیک میوه ویترینی دسری شیک و مجلسیکیک میوه ویترینی دسری شیک و مجلسی
کیش اسفناج با پنیر یک غذای خوشمزه وآسانکیش اسفناج با پنیر یک غذای خوشمزه وآسان
روش تهیه سالاد میوه زمستانیروش تهیه سالاد میوه زمستانی
مسقطی انار ، با این دسر عالی در شب یلدا از مهمانانتان پذیرایی کنیدمسقطی انار ، با این دسر عالی در شب یلدا از مهمانانتان پذیرایی کنید
دسر انار شب یلدا به شکل ستاره رژیمی و خوشمزهدسر انار شب یلدا به شکل ستاره رژیمی و خوشمزه
تزیین شله زرد شیک و مجلسی + تصاویر زیباتزیین شله زرد شیک و مجلسی + تصاویر زیبا
روش تهیه‌ی سوپ حریره ؛ ویژه ماه مبارک رمضانروش تهیه‌ی سوپ حریره ؛ ویژه ماه مبارک رمضان
سوپ برای ماه مبارک رمضانسوپ برای ماه مبارک رمضان
طرز تهیه شور پاییزیطرز تهیه شور پاییزی
طرز تهیه شیرینی شکلاتی خوشمزه برای عید نوروزطرز تهیه شیرینی شکلاتی خوشمزه برای عید نوروز
طرز تهیه بروله موز و برنج دسری دلچسب بر سر سفره افطارطرز تهیه بروله موز و برنج دسری دلچسب بر سر سفره افطار
غذاهای مفید برای افطار و سحریغذاهای مفید برای افطار و سحری
آموزش تزیین کوکی با رویال آیسینگآموزش تزیین کوکی با رویال آیسینگ
طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز / تصاویر مرحله به مرحلهطرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز / تصاویر مرحله به مرحله
طرز تهیه شیرینی نوروزی هفت لایهطرز تهیه شیرینی نوروزی هفت لایه