طرز تهیه یک دسر میوه ای خوشمزه

دسرهای میوه ای بسیار متداول و محبوبند و این نوع سبک و معطر نیز از این قاعدهمستثنی نیست.در طرز تهیه دسر میوه های استوایی می توانید از هر نوع میوه ای که دوست دارید استفاده نمایید. برای تهیه ی دسر میوه با ما در پرشین وی همراه باشید .

مواد لازم  دسر میوه

انبه متوسط رسیده : ۱ عدد

کیوی : ۲ عدد

موز متوسط : ۱ عدد

آب لیمو : ۱ قاشق غذاخوری

پوست ریز رنده شده لیمو : ۱ قاشق غذاخوری

سفیده تخم مرغ متوسط : ۲ عدد

کاستارد کنسروی کم چرب: ۴۲۵ گرم

اسانس وانیل : نصف قاشق چای خوری

میوه پشن فروت : ۲ عدد

طرز تهیه دسر میوه

.برای پوست کندن انبه , گوشت آن را برش دهید و هسته آن را در بیاورید .میوه آن را پس از پوست کندن درشت خرد نموده و درون غذا ساز یا مخلوط کن بزنید تا صافو نرم شود یا با چنگال آن را له نمایید .کیوی را پوست گرفته , آن را به قطعات کوچک خرد نمایید و درون یک کاسه بریزید .موز را پوست کنده و خرد نمایید و به کاسه اضافه نمایید .میوه ها را با آب و پوست لیمو مخلوط نموده و خوب هم بزنید .

دسرهای خوشمزه فصل پاییز

در یک کاسه غیر چرب و تمیز , سفیده تخم مرغ ها را هم بزنید تا سفت شود .سپس به آرامی کاستارد و اسانس وانیل را داخل آن ریخته , هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند .میوه های خرد شده و پوره انبه با مخلوط کاستارد را یکی در میان در ۴ لیوان بلند ریخته وروی آن را با یک لایه خامه بپوشانید و به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا خنک شود .پشن فروت را نصف نمایید , با یک قاشق دانه های خوراکی آن را درآورده و روی دسر میوه هایاستوایی بریزید .هر کدام از دسر ها را با پوست لیمو تزیین نموده و سرو نمایید .

خواص ابلیمو

نوشیدن آب لیمو تازه در هر روز صبح راهی عالی برای اضافه کردن لیمو به رژیم غذایی و ارتقا بخشیدن به سلامتی است.آب لیمو به از بین بردن مواد زائد کمک می‌کند، زیرا لیمو باعث افزایش میزان ادرار در بدن می‌شود؛ بنابراین، وقتی هر روز صبح آب لیمو می‌نوشید، سموم با سرعت بیشتری آزاد می‌شوند و این به شما در سالم نگه داشتن دستگاه ادراری کمک می‌کند.علاوه بر این، اسید سیتریک موجود در لیموها در به حداکثر رساندن عملکرد آنزیم‌ها مؤثر هستند، که این امر باعث تحریک کبد و سم زدایی می‌شود.

جوان ‌سازی پوست با آبلیمو

مصرف روزانه آبلیمو ترش به مقدار بسیار کم باعث کاهش فشار خون سیستولیک شده و رعایت آن در رژیم غذایی توصیه می‌شود. برخی افراد در زمان تهیه غذا از آبلیمو استفاده می‌کنند که این امر نقش مهمی در سلامت جسمانی بدن دارد.اب لیمو حاوی ویتامین ث، فلاونوئیدها و انواع آنتی‌اکسیدان‌ها است که مصرف آن به جوانسازی پوست کمک بسیاری می‌کند.

در واقع با مصرف آبلیمو، ویتامین‌ها جذب پوست می‌شوند و پوست پاکسازی می‌شود. اگر آب لیمو به طور مرتب مصرف شود، به مرور زمان جوش‌های صورت رفع می‎شوند و پوست شفاف می‎شود.کمک به بدن جهت جذب مواد ‌مغذی از دیگر اثرات نوشیدن آبلیمو قبل از صبحانه این است که سیستم گوارشى را تحریک می‌کند و سبب افزایش توانایی بدن در جذب مواد مغذی می‌شود.جذب ضعیف این مواد می‌تواند دلیل بوجود آمدن حس گرسنگی در شما باشد.

آوای سلامتی  – عصر ایران