طرز تهیه دسر ژله لیوانی

مشاهده : 3484
طرز تهیه دسر ژله لیوانی آشپزی و شیرینی
اگر تمایل دارید یک دسر ژله لیوانی رنگارنگ درست کنید این مطلب را تا انتها دنبال کنید

ژله یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین و در عین حال زیباترین دسر های قابل دسترس است که
می توانید به راحتی در منزل آن را درست کنید ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم برای شما
عزیزان مواد لازم و طرز تهیه دسر ژله لیوانی بسیار خوشمزه را برایتان به اشتراک گذاریم. در ادامه همراه
ما باشید

دسر ژله لیوانی

مواد لازم:

پودر ژله توت فرنگی=۱ و ۲/۱ پاکت

دریم ویپ=۲ پاکت

پنیر خامه ای=۶عدد

سرشیر=۱ قوطی

طرز تهیه دسر ژله لیوانی:

۱٫
ابتدا پودر ژله را در ظرفی ریخته ۱ لیوان آب داغ را روی آن ریخته ژله را با
قاشق هم بزنید سپس یک لیوان آب سرد را به آن اضافه کنید.

۲٫
لیوان های پایه دار را تا نصف از ژله بریزید و طبق شکل لیوان ها را به صورت کج در
یخچال بگذارید تا ژله ببندد.

دسر ژله لیوانی

دسر ژله لیوانی

۳٫
برای تهیه کرم پنیرخامه ای دریم ویپ سرشیر ۲/۱ از پودر ژله را به هم مخلوط کرد خوب با مخلوط کن بزنید.

۴٫
کرم بدست آمده را روی ژله که در یخچال سفت شده بریزید و بگذارید لیوان ها به مدت ۲
ساعت در یخچال بماند تا خوب ببندد.

۵٫
روی دسرها را می توانید با کمی خامه زده شده تزئین کنید.

بیشتر بدانید از نکات لازم برای تهیه ی کرم و ژله:

۱- ژلاتین برای بسته شدن کرم یا ژله مصرف می شود. زیادتر از حد معین باعث سفت شدن کرم یا ژله و کمتر از حد معین باعث بسته نشدن کرم می شود.
۲- تخم مرغی که در شیر جوشیده می ریزید نباید با شیر بجوشد .کافی است تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید و وقتی کمی غلیظ شد و قبل از جوشیدن از روی حرارت بردارید.
۳- برای حل کردن هر بسته پودر ژله ی حاضری به طور کلی ۲پیمانه آب لازم است که بهتر است یک پیمانه آب جوش و یک پیمانه آب سرد باشد.اول ژله را در آب جوش حل کنید و بعد آب سرد را به آن اضافه کنید. البته ممکن است بسته های ژله اخیراً ژلاتین کمتری داشته باشد در این صورت هر بسته ژله را در یک و نیم پیمانه آب حل کنید.

دسر ژله لیوانی

دسر ژله لیوانی

۴- ظرف کرم یا ژله باید فلزی باشد .ظرفهای چینی یا نشکن مناسب نمی باشد زیرا کرم یا ژله از داخل آن بر نمی گردد مگر آن که بخواهید در همان ظرف سرو کنید.
۵- ژلاتین حل شده را نباید در شیر جوشان ریخت چون شیر می برد بلکه باید شیر بعد از جوشیدن کمی سرد شود آن وقت ژلاتین را با آن مخلوط کنید.
۶- برای تهیه ژله ی میوه در منزل برای هر پیمانه آب میوه ،دو ورق ژلاتین در حدود ۶گرم پودر ژلاتین و ۳الی ۴قاشق سوپ خوری شکر بسته به ترشی و شیرینی آب میوه لازم است.

سیب سبز / tasvirezendegi

2021-01-15 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
تعبیر خواب
طرز تهیه ترشی شور فلفل دلمه ای
طرز تهیه ترایفل کدو حلوایی و بادام کاراملی ، یک دسر عالی و مناسب فصل
طرز تهیه کوفته قلقلی کبابی ، یک غذای شیک و خیلی خوشمزه
طرز تهیه خورش مرغ ترش( مازندرانی)
کلوچه خوشمزه بدون تخم مرغ
طرز تهیه باقلوا قزوینی ، از این دسر محلی لذت خواهید برد
گراتن گل کلم سفید ، یک غذای سبک و پرخاصیت
تزیین کیک با انواع ایده ها و روش خامه کشی حرفه ای
طرز تهیه کرما چیکن ، یک غذای هندی با ادویه جات خوش عطر
پاستای هات داگ ، این غذای خوش طعم سریع حاضر میشود
سالاد گل کلم با پوره ، از گوردن رمزی یک پیش غذای خوشمزه و عالی
لازانیا بدون فر ، به راحتی بدون فر لازانیا درست کنید + عکس
خوراک گوشت و شاه بلوط یک غذای ترکی معروف و خوش طعم
کاسرول صبحانه با ژامبون و پنیر ، یک صبحانه شیک و خوشمزه
استیک با سیب زمینی ، یک غذای خوشمزه با پختی آسان
حمص کلاسیک یک پیش غذای لبنانی خوشمزه و خوش رنگ
طرر تهیه سرکه خرما در خانه
logo-samandehi