سالاد میوه مخصوص صبحانه

میوه از بهترین مواد غذایی برای بدن شناخته می شود. همه ی میوه ها برای سلامتی بدن مفید هستند فقط باید آن ها را در زمان مناسب استفاده کنید تا به درستی هضم شده و باعث افزایش انرژی بدن شوند. برای تهیه ی سالاد میوه مخصوص صبحانه با ما در پرشین وی همراه باشید .

مطالب مرتبط با «سالاد میوه مخصوص صبحانه»: «راهنمای کامل ترکیب پنیر با میوه ؛ از صبحانه تا شام مجلسی (انواع پنیر و میوه)»

مواد لازم سالاد میوه مخصوص صبحانه

ماست وانیلی : 2 فنجان

خامه کم چرب:2/1 فنجان

آب آناناس: 2/1 فنجان

آب لیمو تازه:4/1 فنجان

عسل:4/1فنجان

میوه های تازه:5 فنجان توت فرنگی یخ زده: 1تا 2 فنجان ، (یخ آن آب شده باشد)

طرز تهیه سالاد میوه مخصوص صبحانه

یک کاسه بزرگ برداشته و مواد ذکر شده را با هم مخلوط کنید. میوه های را به مواد اضافه کنید( می توانید از میوه هایی مانند سیب ، موز ، پرتقال ،آناناس ، گلابی ، هر میوه ای دوست دارید) در حدود 5 فنجان به آن اضافه کنید و خوب مخلوطکنید. در آخر توت فرنگی ها را هم در کاسه ریخته و با هم میکس کنید.صبحانه مقوی شما آماده است.

یک فنجان آب آناناس، حدود 250 میلی­‌گرم است و 132 کالری دارد. کربوهیدرات موجود در این نوشیدنی، 33 گرم است و پروتئین آن کمتر از یک گرم است. این نوشیدنی، قند نسبتا بالایی دارد. یک فنجان از آبمیوه آناناس حدود 25 گرم قند دارد، در حالی­‌که فیبر آن کمتر از یک گرم است.مواد مغذی موجود در آبمیوه آناناس شامل، ویتامین سی، ب 6، مس، منگنز، فولات، پتاسیم، منیزیم و تیامین است. این مواد مغذی نقش مهمی در تامین انرژی بدن، ترمیم بافت و استحکام استخوان­‌ها دارد.

میوه آناناس، مقدار بسیار کمی آهن، کلسیم، فسفر، روی و ویتامین کا دارد که همگی به بدن کمک می‌کنند تا در برابر انواع ویروس‌ها و باکتری‌ها تقویت شود. برای آشنایی با سایر نوشیدنی­‌های تقویت­‌کننده بدن، مقاله نوشیدنی‌های تقویت­‌کننده سیستم ایمنی را مطالعه کنید.علاوه بر کلسیم، منگنز نیز در رشد و ترمیم بافت استخوان‌ها موثر است. میوه آناناس سرشار از منگنز است و به استحکام استخوان‌ها کمک می­‌کند.

سالاد رژیمی

فواید مصرف آب آناناس

کمک به رشد سالم استخوان‌ها از مهمترین خواص آب آناناس برای کودکان است. نوشیدن آب آناناس به کودکان در شکل­‌گیری استخوان‌ها و پیشگیری از مشکلات مفاصل در سنین بالاتر کمک می­‌کند.آناناس حاوی ماده منحصربه­‌فردی به­ نام بروملین است. این ماده بر کاهش التهاب و درد مفاصل کمک می­‌کند. افرادی که دچار آرتروز گردن و شانه هستند، می‌توانند با نوشیدن این آبمیوه به کاهش درد خود کمک کنند. ماده بروملین برای درمان سینوزیت حاد، آرتریت، درد عضلات و رگ به رگ شدن مفید است. حتی در اروپا به عنوان یک داروی ضد التهاب در جراحی‌های دهان و دندان و سوختگی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

آنزیم­‌های موجود در آب آناناس موجب تجزیه پروتئین‌ها به واحد­های کوچکتری مثل آمینو­اسید و پپتید می‌­شوند. در نتیجه فرآیند جذب مواد مغذی در روده را آسان می‌کنند.در افرادی که آنزیم کافی توسط لوزالمعده ترشح نمی­‌شود و مشکل هضم دارند، نوشیدن آبمیوه آناناس می‌تواند به کمک آنزیم بروملین موجب تسهیل در فرایند هضم شود. بروملین، همچنین از روده در برابر باکتری­‌های مضر محافظت می­‌کند.نوشیدن آبمیوه آناناس به افرادی که سندروم روده تحریک پذیر دارند کمک می­‌کند تا التهاب روده در آنها کمتر شود. آنزیم­‌های موجود در این میوه، به کنترل اسهال و یبوست نیز کمک می­‌کند.

فواید آب آناناس

آنزیم بروملین موجود در میوه آناناس به کاهش خطر ابتلا به سرطان و تشکیل تومور کمک می‌کند. برخی از تحقیقات در این زمینه نشان می‌دهد نوشیدن آب آناناس در مواردی ممکن است به مرگ سلول­‌های سرطانی کمک کند.

ویتامین‌های ب، بتاکاروتن و سطح بالای منگنز در این نوشیدنی باعث پیشگیری از ابتلا به سرطان دهان، گلو و سینه می‌شوند.برخی از محققان معتقد هستند که آنزیم بروملین خواصی شبیه به شیمی­‌درمانی دارد و از متاستاز شدن یا گسترش سرطان در بدن پیشگیری می­‌کند. لازم به ­ذکر است، نوشیدن آبمیوه آناناس به‌تنهایی نمی‌­تواند نقشی در درمان سرطان داشته باشد. استفاده از آب آناناس در برنامه روزانه به کاهش خطر ابتلا کمک می­‌کند.

عالیس  - تبیان