طرز تهیه خورشت کدو سبز با گوشت یک غذای خوشمزه

طرز تهیه خورشت کدو سبز با گوشت

طرز تهیه خورشت کدو سبز با گوشت , این خورشت خوشمزه و آسان را به جای گوشت با
مرغ هم میشود پخت.
خورش کدو سبز با گوشت از مجموعه دستورغذایی های ایرانی هست که در سایت ما طرز تهیه آن را برای
شما آماده کرده ایم.

مواد لازم

به میزان لازم روغن ۶ عدد کدو سبز ۱ عدد پیاز ۳۰۰ گرم گوشت ۱۰۰ گرم غوره ۱ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی ۲ عدد گوجه فرنگی به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه

طرز تهیه

۱- کدوها رو تمیز بشویید.
سر اون‌ها رو جدا کنید و اون‌ها رو به شکل دلخواه خرد کنید.
۲- پیاز رو پوست بگیرید و خرد کنید.
۳- گوشت رو خرد کنید.
۴- گوجه فرنگی ها رو برش بزنید.
در ماهیتابه‌ای روی حرارت متوسط کمی روغن گرم کنید و کدوها رو تا طلایی و نرم بشن در اون تفت
بدین.در این میان، در قابلمه کمی روغن بریزید و اون رو گرم کنید.
پیاز رو تا طلایی بشه در اون تفت بدین.
زرچوبه رو اضافه کنید .
بعد تکه‌های گوشت رو اضافه کنید و تا تغییر رنگ بدن و قهوه‌ای بشن تفت بدین.
آب به اون‌ها اضافه کنید و بذارید تا گوشت بپزه و نرم بشه.کدو، غوره، رب، نمک و فلفل
رو به خورش اضافه کنید و بذارید تا برای ۲۰ دقیقه دیگه قل بزنه و جا بیفته.
اون رو به همراه برنج میل کنید.
آشپزباشی