مشاهده : 6177غذاهای ایرانیRSS

طرز تهیه گوشت بادمجان

طرز تهیه گوشت بادمجانآشپزی و شیرینی
اگر به دنبال غذای راحت و مقوی می گردید و نمی دانید چه درست کنید ما در این مطلب طرز تهیه یک غذای خوشمزه به نام گوشت بادمجان را برای شما عزیزان آماده کرده ایم

امروز می خواهیم طرز تهیه یک خوراک خوشمزه بسیار آسان را به شما آموزش
دهیم این غذا مناسب وعده شام و ناهار بوده و غذای نسبت سبکی است
این خورشت را می توانید با نان هم سرو کنید در این مطلب از پرشین وی
ما برای شما همراهان طرز تهیه گوشت بادمجان را آماده کررده ایم

طرز تهیه گوشت بادمجان

مواد لازم:
بادمجان قلمی ۵ عدد – گوشت ۰۰ ۲ گرم – پیاز ۱ عدد متوسط – گوجه فرنگی ۲ عدد متوسط
– نمک وفلفل و زردچوبه به مقدار لازم *

طرز تهیه:
۱- پیاز را خلال کرده، با مقدار کمی روغن سرخ
کنید.
به آن کمی زردچوبه زده، گوشت را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا آب گوشت کشیده
شود.
به آن سه لیوان آب همراه نمک و فلفل اضافه کنید و بگذارید گوشت بپزد.

۲- بادمجانها را پوست کرده با روغن فراوان آن را سرخ کنید و به گوشت اضافه نمایید.

۳- گوجه فرنگی ها را که از وسط نصف کرده اید به گوشت بادمجان اضافه کنید و بگذارید بادمجانها
کاملاً بپزد.
می توانید یک عدد سیب زمینی را به صورت ورقه های ضخیم برش بزنید و همراه بادمجان به غذا اضافه
کنید.

طرز تهیه گوشت بادمجان

خوراک گوشت بادمجان

بیشتر بدانید از خواص بادمجان

بادمجان ها یک ماده غذایی با تراکم بالای مواد مغذی هستند
و بر همین اساس از محتوای ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر بهره می برند،
در شرایطی که کالری پایینی دارند.

یک فنجان (۸۲ گرم) بادمجان خام حاوی مواد مغذی زیر است:

کالری: ۲۰

کربوهیدارت ها: ۵ گرم

فیبر: ۳ گرم

پروتئین: ۱ گرم

طرز تهیه گوشت بادمجان

بادمجان ها یک ماده غذایی با تراکم بالای مواد مغذی هستند

منگنز: ۱۰ درصد از مقدار مصرف توصیه شده روزانه

فولات: ۵ درصد از مقدار مصرف توصیه شده روزانه

پتاسیم: ۵ درصد از مقدار مصرف توصیه شده روزانه

ویتامین K: 4 درصد از مقدار مصرف توصیه شده روزانه

ویتامین C: 3 درصد از مقدار مصرف توصیه شده روزانه

همچنین، بادمجان ها حاوی مقدار کمی از مواد مغذی دیگر، از جمله نیاسین، منیزیم و مس هستند.

از محتوای بالای آنتی اکسیدان ها سود می برد

افزون بر در اختیار داشتن انواع مختلفی از ویتامین ها و مواد معدنی،
بادمجان از محتوای بالای آنتی اکسیدان ها برخوردار است.

اکاایران /میزان

2019-02-05 / گردآوری:
برچسب ها:

نو عروس

دکتر طاهری

مسابقه گردشگری

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
طرز تهیه کماچ سهن شیرینی خوشمزه ی کرمانیطرز تهیه کماچ سهن شیرینی خوشمزه ی کرمانی
طرز تهیه طاس کباب سیب زمینیطرز تهیه طاس کباب سیب زمینی
طرز تهیه شیرینی آردی برای نوروزطرز تهیه شیرینی آردی برای نوروز
طرز تهیه باقلوا ( ویژه نوروز ) ، وای چقدر خوشمزه !طرز تهیه باقلوا ( ویژه نوروز ) ، وای چقدر خوشمزه !
غذای مخصوص ویژه شب عیدغذای مخصوص ویژه شب عید
طرز تهیه ی مرغ بریان در فرطرز تهیه ی مرغ بریان در فر
سالاد اندونزی یک پیش غذای ضد سرطانی خوشمزهسالاد اندونزی یک پیش غذای ضد سرطانی خوشمزه
طرز تهیه بژی ، شیرینی کرمانشاهی !طرز تهیه بژی ، شیرینی کرمانشاهی !
خوراک سیرابی و فوت و فن های مهم تهیه آنخوراک سیرابی و فوت و فن های مهم تهیه آن
طرز تهیه پنیر لیقوان ، به همین سادگی با چند روش در خانه پنیر لیقوان درست کنیدطرز تهیه پنیر لیقوان ، به همین سادگی با چند روش در خانه پنیر لیقوان درست کنید
طرز تهیه کنافه ، یک شیرینی عربی خوشمزهطرز تهیه کنافه ، یک شیرینی عربی خوشمزه
طرز تهیه کیک باقلوای بسیار لذیذ و خوشمزه ویژه مهمانی های خاصطرز تهیه کیک باقلوای بسیار لذیذ و خوشمزه ویژه مهمانی های خاص
مرغ درسته در جوجه گردانمرغ درسته در جوجه گردان
طرز تهیه کونفه کادایف پنیری یک دسر ترکیه ای خوشمزهطرز تهیه کونفه کادایف پنیری یک دسر ترکیه ای خوشمزه
روش تهیه شیرینی نخودچی با پسته مخصوص نوروزروش تهیه شیرینی نخودچی با پسته مخصوص نوروز
۱۲ راز خوشمزه تر شدن زرشک پلو با مرغ۱۲ راز خوشمزه تر شدن زرشک پلو با مرغ
قطاب پنیری ، مخصوص روزهای نوروزقطاب پنیری ، مخصوص روزهای نوروز
طرز تهیه کنجد عسلی خوشمزهطرز تهیه کنجد عسلی خوشمزه
مرغ سرخ کردهمرغ سرخ کرده
طرز تهیه اشکنه کشکطرز تهیه اشکنه کشک
شیرینی پنجره ای یک دسر خوشمزه برای پذیرایی + تصاویرشیرینی پنجره ای یک دسر خوشمزه برای پذیرایی + تصاویر
خورش دال عدس یک غذای خوزستانی بسیار خوشمزه برای شماخورش دال عدس یک غذای خوزستانی بسیار خوشمزه برای شما
کیکم پف نمی کند/ ترفند های پخت کیک خانگیکیکم پف نمی کند/ ترفند های پخت کیک خانگی
نحوه پخت گوشت ؟نحوه پخت گوشت ؟
طرز تهیه شیرینی فانتزی دو رنگطرز تهیه شیرینی فانتزی دو رنگ
دو سالاد فوق العاده خوشمزه با طعمی جدید و بی نظیردو سالاد فوق العاده خوشمزه با طعمی جدید و بی نظیر
طرز تهیه بادمجان شکم پر پنیری خوشمزهطرز تهیه بادمجان شکم پر پنیری خوشمزه
طرز تهیه یک کلوچه خانگی خوش طعم !طرز تهیه یک کلوچه خانگی خوش طعم !
طرز تهیه سالاد اندونزی + عکس تزیین این سالاد خوشمزهطرز تهیه سالاد اندونزی + عکس تزیین این سالاد خوشمزه
طرز تهیه انواع سس های خوشمزه و بی نظیر + تصاویرطرز تهیه انواع سس های خوشمزه و بی نظیر + تصاویر