پنج شنبه, ۹ فروردین , ۱۴۰۳
درخواست تبلیغات

طرز تهیه املت لقمه ای صبحانه ای باکلاس و خوش طعم

اشتراک:
املت لقمه ای آشپزی و شیرینی
ما در این مطلب قصد داریم مواد لازم و طرز تهیه املت لقمه ای خوشمزه و نکات پیرامون آن را برایتان به اشتراک بگذاریم

املت یک غذای کامل خوشمزه و مقوی برای وعده صبحانه است اگر طرفدار انواع املت هستید، ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم برای شما عزیزان طرز تهیه یک املت لقمه ای بسیار مجلسی و مقوی را به اشتراک بگذاریم. تا انتهای مطلب همراه ما باشید.

املت لقمه ای

صبحانه مهم ترین وعده غذایی در طول روز است.
بعضی ها دوست دارند صبحانه شان متنوع و گاهی تجملاتی باشد.
معمولا اگر از کسی بپرسید برای صبحانه چه میل دارد، احتمالا پاسخش املت خواهد بود.
به همین دلیل املتی متفاوت مخصوص صبحانه را به شما آموزش می دهیم.

مواد اولیه:

ژامبون گوشت ۹۰% یا گوشت چرخ کرده

۴۵۰ گرم تخم مرغ

۱۰عدد کنسرو لوبیا ۱ قوطی

فلفل دلمه ای ۱ عدد

روغن ۱ قاشق

پنیر چدار ۳۰۰ گرم

نان پیتا یا تافتون ۱۰ عدد

طرز تهیه:

۱- در یک
ماهیتابه نچسب روغن را بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
ژامبونها را در آن بیندازید و اجازه دهید تا کمی قهوه ای رنگ شوند.
سپس آنها را بردارید و در یک ظرف بریزید.

املت لقمه ای

۲- فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید.
تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و خوب هم بزنید و فلفل دلمه ها را درون آن بریزید.
سپس آنها را در تابه نچسب بریزید و کاملا بپزید تا اینکه تخم مرغها دیگر شل نباشند.

۳- لوبیاها را در یک کاسه بریزید و با گوشت کوب آنها را خوب له کنید.
سپس آنها را در یک ظرف روی گاز با حرارت ملایم داغ کنید.

۴- نان ها را آماده کنید و از ژامبون سرخ شده، تخم مرغ و پوره لوبیا و پنیر چدار درون
هر یک از آنها بریزید و آنها را به صورت مستطیلی بپیچید.
حالا لقمه ها را در تابه قرار دهید و کمی تست کنید.
در صورت امکان می توانید آنها را نیز کمی در فر قرار دهید.
سپس لقمه های خوشمزه بوریتوس را سرو کنید.

بیشتر بدانید از از فواید املت

آیا املت برای شما سالم است؟
معمولا املت ها در یک قاشق چای خوری روغن یا کره سرخ می شوند. بنابراین، آیا املت سالم است؟ بله، اگر سبزیجات کافی اضافه کنید و از روغن کم تری استفاده کنید، سالم است. در اینجا چند مزیت برای املت آورده شده است:

۱- منبع خوبی از پروتئین ها:
یک املت بزرگ حاوی شش گرم پروتئین است. مصرف صبحانه سرشار از پروتئین که شامل املت است گزینه خوبی می باشد. طبق مطالعه ای که در ژورنال آمریکایی Clinical Nutrition منتشر شده است، افرادی که صبحانه با پروتئین بالا می خورند در مقایسه با افرادی که صبحانه کم پروتئین مصرف می کنند، احساس سیری طولانی تری دارند.

۲- از هوس جلوگیری می کند:
مطالعه دیگری که در ژورنال آمریکایی Clinical Nutrition منتشر شده است، تولید گرلین را مورد تجزیه و تحلیل قرار داده است. گرلین هورمونی اشتها آور است که باعث تحریک گرسنگی می شود. این مطالعه نشان داد که یک وعده صبحانه با پروتئین بالا ترشح گرلین را تا حد بیش تری نسبت به صبحانه پر کربوهیدرات کاهش می دهد.

خواص املت

صبحانه با پروتئین بالا میزان تخلیه معده را کاهش می دهد. پروتئین تقریبا در تمام عملکردهای بدن مانند ترمیم بافت، سلامت استخوان، ترشح آنزیم و هورمون و موارد دیگر ضروری است. بنابراین، خوردن املت شما را برای مدت طولانی سیر و انرژیتان را حفظ خواهد کرد. به طور غیر مستقیم، املت با جلوگیری از هوس به کاهش وزن کمک می کند.

۳- از سلامت مغز پشتیبانی می کند:
تخم مرغ حاوی کولین، یک ماده مغذی اساسی است که برای عملکرد عصبی و سلامت مغز مهم است.

تخم مرغ همچنین مقدار مناسبی از یک ماده معدنی حیاتی به نام سلنیوم دارد که با رادیکال های آزاد که به سلول ها آسیب می رسانند، مبارزه می کند.

املت لقمه ایاملت لقمه ای

۴- برای بدن سازی خوب است:
می دانیم که تخم مرغ پخته شده برای بدن سازی مناسب است. تخم مرغ اسیدهای چرب امگا ۳ و خاصیت ضد التهابی دارد.
تخم مرغ آب پز را می توان به خودی خود خورد یا خرد کرد و درون سالاد ریخت. بعلاوه هنگامی که از تخم مرغ آب پز خسته شده باشید، املت ها گزینه خوبی هستند.

اما، آیا املت برای بدنسازی مفید است؟ املت ها دارای تمام ویتامین ها و مواد معدنی موجود در تخم مرغ های پخته شده هستند.

املت اگر در حد اعتدال مصرف شود برای بدنسازی مناسب است. برای تهیه املت، تخم مرغ ها را در هر چربی مانند کره، روغن بیکن یا روغن نباتی بشکنید. با انتخاب روغن مناسب و مقدار آن می توانید املت کم چربی درست کنید.

ایران کوک / سالم زیبا

گردآوری:
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
فیلم پرشین وی
آرون گروپ
آرون گروپس