طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با کوفته ریزه

خوراک لوبیا چیتی با کوفته قلقلی ، یک خوراکی بسیار خوشمزه و مفید است که می توانید برای وعده شام درست کنید. در ادامه مطلب نیز با خواص بینظیر لوبیا چیتی آشنا خواهیم شد. تا انتهای مطلب همراه ما باشید.

مطالب مرتبط با «خوراک لوبیا چیتی با کوفته قلقلی»: «طرز تهیه کوفته قلقلی ایتالیایی» و «طرز تهیه خوراک لوبیا سفید و سبزیجات؛ خوشمزه و مقوی»

خوراک لوبیا چیتی با کوفته قلقلی

مواد لازم:

گوشت چرخ كرده 100 گرم

- لوبيا چيتي 2/1 پيمانه

- رب 1 قاشق غذاخوري سرصاف

- پياز 2 عدد متوسط

- نمك و فلفل و زردچوبه و دارچين به مقدار لازم

* طرز تهيه:

1- پياز را
خلال كرده، با مقدار كمي روغن سرخ كنيد.
به آن زردچوبه زده، رب را به آن افزوده و كمي تفت دهيد.

2- لوبيا را با مقدار كافي آب به پياز داغ اضافه كنيد و بگذاريد كاملاً بپزد.

خوراک لوبیا چیتی با کوفته قلقلی

3- گوشت چرخ كرده را با پياز رنده شده كاملاً مخلوط كنيد و به صورت كوفته ريزه در آوريد
و به خوراك اضافه نماييد.
(براي بهتر شدن طعم كوفته ريزه، به گوشت چرخ كرده كمي دارچين بزنيد).

4- پس از آنكه خوراك جا
افتاد، به آن نمك و فلفل بزنيد.
به عنوان چاشني از آبليمو مي توانيد استفاده كنيد.
نكته: اين خوراك را با شكر و سركه هم مي توان تهيه كرد.
در اين صورت به آن نمك نزنيد.
و مقدار كمي زعفران به آن اضافه كنيد

بیشتر بدانید از خواص لوبیا چیتی برای پوست و مو

1. درمان خشکی پوست:
خشکی پوست یکی از علائم کمبود ویتامین B در بدن است؛ لوبیا چیتی به دلیل مقادیر بالای ویتامین های B که دارد خشکی پوست و علائم آن را درمان می کند.

2. درمان ریزش مو:
یکی از دلایل ریزش مو کمبود پتاسیم در بدن است؛ لوبیا چیتی غنی از پتاسیم است و می تواند به درمان ریزش مو کمک کند.

خوراک لوبیا چیتی با کوفته قلقلی

3. جنین و زنان باردار:
فولات یا اسید فولیک موجود در لوبیا چیتی احتمال نقص لوله های عصبی جنین در دوران بارداری را کاهش می دهد.

مقادیر بالای پروتئین و مواد مغذی موجود در لوبیا چیتی باعث رفع خستگی و افزایش انرژی در زنان باردار می شود.

مس و آهن موجود در لوبیا چیتی برای پیشگیری و درمان کم خونی در زنان در دوران بارداری و شیردهی مفید می باشد.

مقادیر بالای فیبر موجود در لوبیا چیتی از یبوست دوران بارداری پیشگیری می کند.

کدبانو / ویستا