سوشی با میگوی سوخاری ، یک غذای خوشمزه با برنج که شبیه به سوشی است

سوشی به غذایی گفته میشود  که ترکیبات ان به شیوه ژاپنی درست می‌شود . میگو سوخاری به غذایی گفته میشود که به عنوان پیش غذا استفاده میشود و بسیار لذیذ می باشد .در این مجموعه طرز تهیه ی سوشی با میگوی سوخاری را اموزش داده ایم . یک غذای خوشمزه با برنج که شبیه به سوشی است . پیشنهاد میدهیم این غذای خوشمزه را در منزل تهیه کنید . طرز تهیه سوشی با میگو را در پرشین وی ببینید.

مواد لازم سوشی با میگوی سوخاری

۱ عدد انبه خرد شده

نصف پیمانه پیاز قرمز

۱ عدد فلفل دلمه ای خرد شده

۱ عدد آووکادو خرد شده

۲ قاشق غذاخوری آب لیموترش

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

نمک و فلفل سیاه یک چهارم پیمانه

گشنیز۴ پیمانه

برنج پخته شده۳ قاشق غذاخوری

سرکه برنج۱ قاشق غذاخوری

شکرنصف قاشق چایخوری

نمک۴۵۰ گرم

میگوآردتخم مرغ پودر سوخاری روغن سرخ کردنی برگه های خشک جلبک (نوری)

طرز تهیه سوشی با میگوی سوخاری

در یک کاسه بزرگ،انبه، پیاز قرمز، فلفل دلمه ای، آووکادو، آب لیموترش و روغن زیتون را با یکدیگر مخلوط کنید.نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و هم بزنید.سپس آن را کنار بگذارید.در یک کاسه بزرگ دیگر، برنج پخته شده را با سرکه برنج، شکر و نمک مخلوطکنید و کنار بگذارید.در این مرحله باید میگوها را آماده کنید؛ روی آن ها نمک و فلفل سیاه بریزید.سپس آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری را در ظرف های جداگانه ریخته و کنار گاز بگذارید.

میگوی سوخاری

سوشی با میگو

میگوها را ابتدا درون تخم مرغ، سپس آرد سفید و در آخر درون پودر سوخاری بغلتانید.آن ها را درون روغن سرخ کنید تا کاملا طلائی و برشته شوند.در آخرین مرحله، نوری (ورقه جلبک) را درون دست چپ قرار دهید.مقداری برنج در یک سوم انتهای سمت چپ نوری بگذارید.سپس دو تا سه عدد میگو درون آن قرار دهید.مقداری از سس انبه روی مواد ریخته و آن را رول کنید.

روزیاتو