روش تهیه شیرینی لقمه ای میسوا

می خواهیم دراین مطلب طرز تهیه یک نوع شیرینی لقمه ای را به شما آموزش دهیم.اما نکته مهمی که باید یادآوری کنیم این است که باید در خوردن آن حتما احتیاط کنید، چون این نوع شیرینی زیادی شیرین و چرب است. برای تهیه ی شیرینی لقمه ای میسوا با ما در پرشین وی همراه باشید .

مواد اولیه شیرینی لقمه ای میسوا

پودر هل ۱ قاشق غذاخوری

آرد ۳ قاشق غذاخوری

شکر ۲ لیوان

تخم مرغ ۷ عدد

کره یک دوم لیوان

طرز تهیه شیرینی لقمه ای میسوا

۱- کره را داخل قابلمه بریزید و با حرارت کم بگذارید کره داغ شود؛ تخم مرغ ها و شکر راداخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا خوب مخلوط شوند سپس به کره اضافه و مخلوط کنید (۸ – ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم هم بزنید تا شیرینی غلیظ شود ).- پس از اینکه شیرینی خودش را گرفت آرد را اضافه کنید و مخلوط نمایید و پس از اینکه آردمخلوط شد پودر هل را اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا مواد باهم مخلوط و یکدست شوند سپس ازروی حرارت بردارید.

۳- شیرینی را به صورت داغ و مستقیم از قابلمه داخل سینی بریزید و با قاشق خوب پهن کنید سپس با چاقو به صورت لوزی برش بزنید و داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس مصرف کنید.

طرز تهیه ی شیرینی خانگی

خواص و فواید هل سبز

هل سبز گیاهی متعلق به جنوب شرق آسیا و دارای خواص ویژه ای در طب سنتی است و میتوان بسیاری از بیماری ها را با آن درمان کرد.تاریخ استفاده از هل به حداقل ۴۰۰۰ سال پیش برمی گردد و هل سبز یکی از قدیمی ترین ادویه جات در جهان است و در مصر باستان برای خواص دارویی اش استفاده می شد و رومی ها و یونانی ها از این ادویه برای عطر و بوی آن استفاده می کردند؛ وایکینگ ها آن را در طی سفرهایشان کشف کردند و به اسکاندیناوی آورند.

مزایای سلامتی هل چیست؟

می توان از هل در آشپزی ها علاوه بر عطر و طعمش، برای افزایش هضم نیز استفاده کرد. هل همچنین متابولیسم را تحریک می کند، و خواص آنتی اکسیدان و ضد التهابی دارد. هل باعث تحریک ترشح اسید صفراوی در معده می شود که به هضم کمک می کند و همچنین از بیماری های دستگاه گوارش مانند رفلکس اسید، سوزش سر دل، اسهال، و غیره جلوگیری می کند.

تمام خواص و فواید هل سبز

هل به عنوان یک درمان طبیعی سرطان نیز شناخته شده است؛ این ادویه را می توان برای جلوگیری، تاخیر و حتی معکوس سازی سرطان استفاده کرد.هل همچنین باعث کاهش التهاب کلیه می شود که رشد سلول های سرطانی را مهار می کند و باعث از بین رفتنشان می شود.هل به بهبود سلامت گوارشی کمک می کند و مانع برخی بیماری های جدی مانند سرطان می شود، همچنین به درمان دیابت و درمان افسردگی نیز کمک می کند

خواص آنتی اکسیدانی آن می تواند سلامت قلبی را تقویت کند. هل همچنین حاوی فیبر است، مواد مغذی که می تواند به کاهش سطح کلسترول و بهبود سلامت قلب کمک کند و می تواند سطح فشار خون را کاهش دهد و این برای قلب مفید است، در این مورد هل سیاه مفیدتر از هل سبز است.

ایران کوک – همشهری  آنلاین