برای اینکه پنیر شما بهتر بریده شود
راه دیگر آن این است که کارد را کمی گرم کنید و سپس پنیر را برش دهید.
راه دیگر این است که از یک نخ تمیز و ضخیم مثل نخ عمامه استفاده کنید .
دو طرف نخ را بگیرید و از بالا تا پایین قالب پنیر بکشید.
پنیر به صورت صاف بریده می شود.