پرشین وی 
برخی نکات ریز آشپزی
خانه داریتابه نمی‌چسبد.
قبل از این که ماهی را سرخ کنید از داغ بودن روغن مطمئن شوید – اگر می‌خواهید املت شما نرم
و اسفنجی‌تر شود،۲ تا ۳ قاشق غذاخوری شیر به مخلوط تخم‌مرغ اضافه کنید و مخلوط را خوب هم بزنید.
– آیا گوجه فرنگی‌های شما خیلی رسیده‌‌اند و تا فردا که آن‌ها را لازم دارید دوام نمی‌آورند؟ نگران نباشید، در
ظرفی آب سرد بریزید و نمک را به آن اضافه کنید و گوجه فرنگی‌ها را درون آن، طی شب در
یخچال قرار دهید.
در این صورت گوجه فرنگی‌ها تازه و سفت می‌شوند وبرای روز بعد، قابل استفاده خواهند بود.
– برای سرخ شدن سریع‌تر پیازها، نصف قاشق چای‌خوری نمک به روغن درون تابه، اضافه کنید، با این کار، پیازها
سریع‌تر سرخ شده و طعم بهتری خواهند داشت.
– برای اینکه برنج به هم نچسبد و از هم جدا باشد، درون برنج در حال پخت، چند قطره آب
لیمو و مقدار کمی شکر اضافه کنید.
pnuforums.ir
برچسب ها: نکات مهم آشپزی
روش درست کردن خمیر پیتزا در خانه ؛ روش درست کردن خمیر پیتزا رستورانی در خانه 
روش قلمه زدن گل رز ؛ آموزش قدم به قدم قلمه زدن گل رز در خانه 
روش شستن توت فرنگی ؛ روش طلایی شستشوی توت فرنگی برای عطر و طعم بیشتر 
بهترین روش ها برای پختن حبوبات دیرپز 
به ماهی قرمز چه غذایی بدهیم ؛ چه چیزی به ماهی قرمز بدهیم تا سالم بماند؟ 
روش جمع کردن چادر مسافرتی ؛ روش ساده برای جمع کردن انواع چادر مسافرتی 
بهترین روش نگهداری سمنو ؛ چطور سمنو را برای مدت طولانی تازه نگهداری کنیم ؟ 
خرید ابزار آشپزخانه؛ راهنمای انتخاب وسایل آشپزخانه کاربردی و باکیفیت 
نحوه پاک کردن کنگر کوهی ؛ ترفندهای آسان برای پاک کردن کنگر بدون دردسر 
روش کاشت سبزه عدس ؛ طرز تهیه سبزه عدس برای سفره هفت سین از صفر تا صد 
فال حافظ 
فال روزانه 
تعبیر خواب 
سوره های قرآن 
سوژه های داغ 
فال روز تولد 
فال چوب 
فال قهوه 
فال قرآن 