مصرف بیش از حد پروتئین چه پیامدهایی دارد؟

پیامدهای مصرف بیش از حد پروتئین

پیامدهای مصرف بیش از حد پروتئین , بدیهی است که بدن ما به پروتئین آمینواسیدهای آن برای ایجاد و تقویت
عضلات و استخوان ها و متعادل نگه داشتن هورمون ها نیازمند است.
با این حال مصرف بیش از حد پروتئین می تواند عوارض جانبی ناخوشایندی به همراه داشته باشد.
تحقیقات ثابت کرده که یک مرد بزرگسال نیاز به روزانه ۵۶ گرم پروتئین دارد و این میزان در زنان ۴۶
گرم است.
مردان ورزشکار، زنان باردار و سالمندان باید روزانه ۲۵ درصد بیشتر از این میزان پروتئین دریافت کنند.

مصرف بیش از حد پروتئین خود را با ۵ آسیب جدی نشان می دهد

آسیب کلیوی: علم به ما می گوید که رژیم های غذایی سرشار از پروتئین می توانند آسیب شدید کلیه ها

را به همراه داشته باشند زیرا این اندام ها باید به طور مداوم سخت کار کنند تا نیتروژن خون را
از بین ببرند.
پروتئین اضافی در رژیم غذایی به معنای مواجهه با عوارض جانبی نیتروژنی بیشتر است.
به طور معمول، بدن می تواند مقدار طبیعی از پروتئین را از طریق ادرار دفع کند، اما مصرف بیش از
اندازه موجب شکل گیری استرس در کلیه ها برای خلاص شدن از شر نیتروژن اضافی می شود که
در بلند مدت آسیب کلیوی را به همراه دارد.پیامدهای مصرف بیش از حد پروتئین

افزایش وزن: بسیاری از کارشناسان تغذیه
با این مساله موافق هستند که اگرچه در کوتاه مدت ممکن است با مصرف زیاد پروتئین، کاهش وزن را تجربه
کنید، اما وزن بالاخره به میزان سابق خود باز می گردد و یا حتی می تواند بیشتر از زمانی شود
که برنامه کاهش وزن خود را آغاز کرده اید.
کج خلقی: مطالعه ای که در سال ۲۰۰۹ انجام شد، نشان داد، افرادی که یک رژیم غذایی کم کربوهیدارت را
برای یک بازه زمانی یک ساله یا بیشتر دنبال کردند، با آثار منفی چشمگیر روی خلق و خوی خود مواجه
شدند.
محققان پیوندی بین رژیم غذایی کم کربوهیدارت و تحریک پذیری، افسردگی، و بی قراری به واسطه کمبود کربوهیدارت ها (قند
و نشاسته) برای مغز و تولید سروتونین (هورمون خلق و خوی خوی) را گزارش کردند.پیامدهای مصرف بیش از حد پروتئین

بوی بد دهان: افرادی که رژیم های غذایی سرشار از پروتئین و کم یا بدون کربو هیدرات را دنبال می
کنند، اگرچه ممکن است کاهش وزن را در کوتاه مدت تجربه کنند اما احتمال مواجهه با نفس بد بو به
لطف وضعیتی که به نام کتوز شناخته می شود، آنها را تهدید می کند.

کتوز زمانی رخ می دهد که …

کتوز زمانی رخ می دهد که بدن به واسطه کمبود کربوهیدارت ها استفاده از چربی به عنوان سوخت را آغاز
می کند.
همان گونه که بدن از ذخایر چربی استفاده می کند، زمینه ساز تولید کتون می شود.
انتشار این مواد شیمیایی نفس بدبو و بوی بد دهان را موجب می شود.
از آنجایی که کتون ها از اعماق درون بدن منتشر می شوند، هر میزان مسواک زدن، شستشوی دهان و آدامس
جویدن نیز در رفع بوی بد تاثیری نخواهد داشت.
مشکلات گوارشی: فیبر از اهمیت ویژه ای برای گوارش برخوردار است.
در حقیقت، برای حفظ عملکرد درست و سالم دستگاه گوارش مصرف روزانه ۲۵ تا ۳۵ گرم فیبر توصیه می شود.
پیشگیری از شرایطی مانند نفخ، گاز، و یبوست به میزان فیبری که در رژیم غذایی خود از کربوهیدارت
های پیچیده (به عنوان مثال، غلات کامل، لوبیا ، میوه ها، و سبزیجات) دریافت می کنید، بستگی دارد.
بر همین اساس است که رژیم های غذایی سرشار از پروتئین و کم کربوهیدارت به ناآرامی گوارشی منجر می شوند.پیامدهای
مصرف بیش از حد پروتئین آوای سلامت