طرز تهیه تخم مرغ های قلبی شکل ، برای یک صبحانه عاشقانه

مشاهده : 2819
طرز تهیه تخم مرغ های قلبی شکل ، برای یک صبحانه عاشقانه آشپزی و شیرینی
اگر شما هم دوست دارید یک صبحانه رمانتیک و خاص بخورید در این مطلب طرز تهیه تخم‌مرغ قلبی را به اشتراک خواهیم گذاشت

اگر شما هم قصد دارید یک صبحانه رمانتیک و جالب داشته باشید
ما در این مطب از پرشین وی قصد داریم برای شما عزیزان طرز تهیه تخم مرغ های قلبی شکل ،
برای یک صبحانه عاشقانه را به اشتراک گذاریم در ادامه چند روش تهیه تخم‌مرغ قلبی را
به اشتراک خواهیم گذاشت.

تخم‌مرغ قلبی

تخم‌مرغ های قلبی، صبحانه دو نفره با عشقتان تخم مرغ پر از پروتئین است و چه خوب است که
عادت کنید هفته ای سه روز، برای صبحانه خود تخم مرغ را تدارک ببینید.
مخصوصا برای بچه ها که خیلی لازم است.
اما به غیر از ارزش غذایی صبحانه، طرز تزین آن هم بسیار مهم است.

این تخم مرغ های عاشقانه را به شما تقدیم می کنیم.
با تست تخم مرغ قلبی روز خود را متفاوت آغاز کنید.

مواد لازم:

۱ برش نان تست

۳ قاشق چای خوری کره

به میزان لازم روغن

۱ عدد تخم مرغ

تخم‌مرغ قلبی

تخم‌مرغ قلبی

طرز تهیه:

۱٫با قالب
طرح قلب (حدود ۷ سانتی متری)، وسط نان تست را برش دهید و خارج کنید.
آن ها را تست کنید.

۲٫در ماهیتابه، نیمی از کره را روی حرارت متوسط آب کنید.
نان را تا اندکی قهوه ای شود در آن بگذارید.
کره باقیمانده را به ماهیتابه اضافه کنید و طرف دیگر نان را هم تا اندکی قهوه ای شود، تفت دهید.

۳٫قالب را در نان بگذارید و اندکی روغن در آن بریزید و تخم مرغ را در قالب بشکنید.
درب ظرف را بگذارید و برای ۲ تا ۳ دقیقه بپزید.

۴٫به دقت قالب را از نان خارج کنید.
و آن را با تکه قلب تست شده سرو کنید.

بیشتر بدانید از ارزش انرژی زایی تخم مرغ :

یک عدد تخم مرغ متوسط ۷۶ کیلوکالری انرژی دارد و مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ، ۳ درصد نیاز انرژی یک مرد بالغ و ۴ درصد نیاز انرژی یک زن بالغ را تأمین می کند.

پروتئین :

تخم مرغ منبع بسیارغنی پروتئین است. ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم مرغ بسیار
بالاست و نسبت به سایر منابع پروتئینی مثل لبنیات، گوشت ها و حبوبات غنی
تر است. پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینه های ضروری برای سلامتی بدن می باشد.

بنابراین مصرف تخم مرغ با سایر موادغذایی که از نظر پروتئینی فقیر هستند
مانند نان ، برنج و غلات، باعث تکمیل ارزش پروتئینی غذا می شود.

۱۲٫۵ درصد وزن تخم مرغ را پروتئین تشکیل می دهد و هم در زرده و هم در
سفیده وجود دارد. ولی بیشتر در سفیده تخم مرغ و به نام آلبومین وجود دارد.

در نمودارهای ارزیابی کیفیت پروتئین موجود در موادغذایی، همیشه تخم مرغ
در بالاترین حد یعنی ۱۰۰ قرار دارد و بعنوان استاندارد مرجع برای سنجش پروتئین سایر غذاها استفاده می شود.

تخم‌مرغ قلبی

تخم‌مرغ قلبی

ویتامین ها:

تخم مرغ، بیشتر ویتامین های موردنیاز بدن به جز ویتامین C را دارد.
تخم مرغ منبع خوبی از ویتامین های گروه B و ویتامین A می باشد. همچنین ویتامین D و ویتامین E را به مقدار کافی و لازم تأمین می کند.

املاح :

تخم مرغ حاوی تمامی املاح برای تأمین سلامتی فرد است. به خصوص اینکه
منبع بسیار خوب ید و فسفر می باشد که ید برای ساخت هورمون تیروئیدی و فسفر برای رشد بهتر و سلامتی استخوان های بدن لازم می باشند.

املاح مهم دیگری که در تخم مرغ وجود دارند شامل: روی، سلنیم، آهن و کلسیم می باشند.
روی باعث بهبود زخم، بلوغ و رشد بهتر می شود و عفونت را نیز از بین می برد.

آشپزباشی / beytoote

2020-12-30 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی