طرز تهیه کیک بستنی موزی خوشمزه

کیک بستنی ها به سرعت جایگاه خود را در بین دسرها بالا برده اند کیک بستنی های متنوعی
در مارکت ها و شیرینی فروشی ها یافت می شود اما چرا خودتان دست به کار نشوید و یک کیک بستنی
خوشمزه خانگی با میوه های خوشمزه درست نکنید؟ ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم برای
روزهای گرم تابستان طرز تهیه کیک بستنی موزی را به شما عزیزان آموزش دهیم

طرز تهیه کیک بستنی موزی

زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه

مدت زمان انتظار: ۲ ساعت

مناسب برای: ۱۰ نفر

مواد لازم
کیک (موزی) ۳ قطعه بستنی (موزی
یا وانیلی) نیم کیلو خامه (شیرین شده) نیم کیلو دراژه (اختیاری) به میزان دلخواه موز به میزان لازم

طرز تهیه کیک بستنی موزی خانگی

۱-
ابتدا کیک موزی را بدون تکه های موز می پزیم و دو قطعه از کیک ساده تخته‌ای را با یک
بشقاب گرد قالب می‌‌ زنیم.

۲- داخل یکی دیگر از قطعه‌ های کیک را به اندازه پیش‌ دستی برش زده و کیک وسط آن را
خارج می‌‌ کنیم.

۳- خامه را با دور تند همزن زده تا کاملا سفت شود، سپس کیکی را که با بشقاب قالب زده‌ایم
درون یک ظرف گذاشته و روی آن را با خامه می‌ پوشانیم و حلقه خالی شده کیک را روی آن
گذاشته و یک لایه خیلی نازک از خامه را دور تا دور فضای داخلی حلقه کیک می‌ مالیم.

کیک بستنی موزی

۴- قسمت خالی شده داخل کیک را با بستنی پر کرده و با ته قاشق کمی فشار می‌‌ دهیم تا
فضای خالی در آن باقی نماند روی بستنی و لبه کیک را نیز با لایه نازک خامه پوشانده و قطعه
سوم کیک را روی آن می‌گذاریم و تمام سطح کیک را با خامه زده شده می‌‌ پوشانیم.

۵- برای تزیین کیک از دراژه و موز استفاده می کنیم، کیک را به مدت نیم ساعت در فریزر می‌گذاریم
تا بستنی و خامه آن سفت شود.

نکات
• برای آماده کردن کیک بستنی همیشه احتیاج نیست کیک یا بستنی را در منزل درست کنیم بلکه می‌توان کیک
را از فروشگاه‌های نان فانتزی تهیه نمود.

• بهتر است از موز تازه استفاده کنید تا در فریزر خراب نشود.

• حتما روی کیک بستنی درپوش بگذارید تا بوی فریزر نگیرد.

بیشتر بدانید از خواص دارویی و درمانی موز برای سلامتی

. لاغری و کاهش وزن
موز دارای ویژگی های متعددی است که می تواند به لاغری و کاهش وزن کمک کند،
موز کالری پایینی دارد، دارای مواد مغذی و فیبر فراوان است، چربی ندارد و می تواند اشتها را کاهش دهند.

بنابراین اگر فردی که دارای اضافه وزن است موز را به برنامه غذایی خود اضافه کند
کالری مصرفی کاهش پیدا کرده و به طور طبیعی لاغر می شود.

کیک بستنی موزی

چاقی و افزایش وزن
همانطور که موز برای کاهش وزن مفید است می تواند برای چاقی و افزایش وزن هم مفید باشد؛
اگر موز را با شیر ترکیب کنید یعنی شیر موز بخورید استفاده کنید به سرعت باعث افزایش وزن می شود.. دیابت و قند خون
موز غنی از نشاسته و فیبری به نام پکتین می باشد که پس از هر وعده ی غذایی سطح قند خون را کاهش می دهد.

علاوه بر این موز از شاخص گلیسمی پایین می باشد و این به این معنی است
که موز نباید موجب افزایش شدید قند خون در افراد سالم شود با این حال دیابتی ها نباید از موز در وعده ی صبحانه استفاده کنند.

مقاومت به انسولین یکی از عوامل خطر عمده برای ابتلا به بیماری دیابت نوع
2 می باشد، مطالعات متعدد نشان داده نشاسته موجود در موز حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد.

میهن / کوکا