طرز تهیه مافین میگو با سبزیجات

طرز تهیه مافین میگو با سبزیجاتآشپزی و شیرینی
مافین میگو یک فینگرفود دریایی خوشمزه است که به راحتی تهیه میشود. این مافین متفاوت را با سبزیجات درست کنید و از آن لذت ببرید.

مافین میگو با سبزیجات

مافین میگو با سبزیجات یک فینگرفود دریایی خوشمزه است که به راحتی تهیه میشود. این مافین متفاوت را با سبزیجات درست کنید و از آن لذت ببرید.

مواد مورد نیاز مافین میگو با سبزیجات:

میگو: ۳۰۰ گرم
پنیر ورقه ای: به میزان لازم
آرد (الک شده): ۱٫۵ پیمانه
بیکینگ پودر: ۱ ق چ
پیازچه (ساطوری شده): ۲ عدد
هویج (رنده شده): ۱ عدد
تخم مرغ: ۲ عدد
شیر: یک چهارم پیمانه به میزان لازم
زعفران (دم کرده): ۲ ق س
کره (ذوب شده): ۱۰۰ گرم
پنیر موتزارلا (رنده شده): ۷۰ گرم
آب لیمو ترش: ۱ ق چ
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

مافین میگو با سبزیجات

طرز تهیه مافین میگو با سبزیجات

روش پخت:

۱٫ آرد و بیکینگ پودر را داخل کاسه ای الک کنید.

۲٫ پیازچه، هویج، تخم مرغ (با استفاده از چنگالی در حد مخلوط شدن زرده و سفیده زده شده)، یک چهارم پیمانه شیر، زعفران، کره، پنیر موتزارلا، آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه را به مخلوط آرد افزوده و با همزن برقی بزنید تا کف کند.

۳٫ میگو و مقداری شیر را درون ظرفی مخلوط کنید و ۳ دقیقه روی حرارت بگذارید تا بجوشد.

۴٫ سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و درون آب کش بریزید.

۵٫ میگو را به مایه آماده شده بیفزایید و کمی هم بزنید تا یکدست شود.

۶٫ کپسول های مافین را در قالب مخصوص مافین بگذارید و سه چهارم آن ها را با مایه آماده شده پر کنید.

۷٫ قالب را در طبقه وسط فر از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم شده، حدود ۲۰ دقیقه بگذارید تا بپزد.

۸٫ بعد روی مافین پنیر ورقه ای بریزید و حدود ۵ دقیقه دیگر در فر بگذارید تا پنیر ذوب شود.

مجله سرآشپز

2018-01-17 / گردآوری:
برچسب ها:
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
سوژه های روز رو این جا ببینید !
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
فال حافظ
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
طرز پخت «خوراک قارچ»
طرز تهیه بیسکویت های ناز چوبی
طرز تهیه فلافل با گوشت
سالاد ماکارونی غذای خوشمزه و فوری
طرز تهیه کاک ، شیرینی سنتی کرمانشاه ساده و راحت
طرز تهیه سوسیس بوقلمون
طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی ، بهترین و خوشمزه ترین کیک شکلاتی جهان
کیفسکی ، غذایی فوق العاده خوشمزه با مرغ که در اکثر رستورانهای دنیا سرو می شود !
طرز تهیه مرنگ برای تزیین شیرینی وکیک
دسری شیک برای مهمانی مجلل شما
طرز تهیه کیک شامی یزدی بسیار لذیذ
طرز تهیه چیکن استراگانوف بسیار لذیذ و دلچسب
طرز تهیه سالاد اندونزی + عکس تزیین این سالاد خوشمزه
طرز تهیه کوفته سماق ، این غذا در سرما خیلی عالی است
کوپه کرمانشاهی یک غذای خوشمزه محلی
طرز تهیه کولی غورابیج ، غذای محلی گیلانی با چند روش پخت
طرز تهیه کباب بناب ، غذای محلی آذربایجان
طرز تهیه چند نوع شام سبک
طرز تهیه گوشت بادمجان
چگونه ترشی بادمجان درست کنم
طرز تهیه باقلا قاتوق ، غذای خوشمزه گیلان
طرز تهیه سوپ رشته فرنگی
طرز تهیه پیتزا مرغ خوشمزه
طرز تهیه پرک بادام تست شده
سبزیجات کریسپی خوشمزه جایگزینی سالم برای فرنچ فرایز
طرز تهیه «کروکت گوشت» ، غذایی خوشمزه و آسان با گوشت چرخ کرده
۱۵ راز درست کردن یک سس خوشمزه برای سالاد و غذا
طرز تهیه آب لبو و پودر لبو برای تزئین غذا
طرز تهیه آش سرماخوردگی/ آش شلغم
طرز تهیه ساندویچ گوشت چرخ کرده
طرز تهیه املت گوجه فرنگی
نحوه پخت گوشت ؟
مرغ درسته در جوجه گردان
گداخته ( مناسب برای افراد ضعیف و کم خون )
مزه دار کردن زیتون
روش تهیه حلیم بادمجان با عدس ( خوشمزه و مناسب برای وعده شام )
یک عروسی رویایی داشته باشید ! | بهترین ها را اینجا ببینید
زیبایی اندام خانم ها( جمع کردن باسن و بالا کشیدن سینه ) در زمانی کوتاه
فال حافظ
فال روزانه