طرز تهیه نان شکلاتی خوشمزه با پخت آسان برای ماه رمضان

نان شکلاتی می تواند وعده بسیار مناسب و خوشمزه برای وعده افطار باشد چه بهتر این که این نان شکلاتی در خانه نیز طبخ گردد نان شکلاتی نیز میان وعده مناسبی نیز برای کودکان می باشد در این مطلب از پرشین وی طرز تهیه این نان شکلاتی افطاری را برای شما عزیزان آماده کرده ایم

طرز تهیه نان شکلاتی افطاری خوشمزه

این نان شکلاتی کم شیرین بوده و یکی از بهترین نان ها برای یک افطاری سبک به همراه چای است.
طرز تهیه این نان بسیار ساده است.

طرز تهیه نان شکلاتی برای افطار ماه رمضان :
خمیر این نان را مانند خمیر نان سینی گل رز درست کنید.سپس روی میزتان کمی آرد پاشیده و خمیر نان
را کامل پهن کنید.شکلات را به روش بن ماری ( آب کردن شکلات روی بخار کتری و غیر مستقیم )
یا درون مایکرویو آب کنید و درون قیف بریزید.

نان شکلاتی افطاری

خمیر را به ۴ قسمت مساوی تقسیم و مانند تصویر زیر دو طرف خمیر را یک تای باریک بزنید و
با قیف به آرامی شکلات آب شده را روی خمیر بریزید.مجددا مانند تصویر، خمیر را یک بار دیگر تا کنید
تا در نهایت به یک باریه تبدیل شود.مجدد با وردنه روی خمیر را کمی صاف کنید تا شکلات درون خمیر
پخش شود.با چاقو به آرامی خمیر را برش بزنید.

برش های خمیر را درون سینی فرکه از قبل چرب کرده اید بگذارید و روی ان با قلمو زرده تخم
مرغ و زعفران بزنید.زمانی که رویه خمیرتان طلایی شد فر را خاموش کرده و نان ها را درآورید.در انتها نان
های شکلاتی را درون پودر قند بغلطانید.این نان شکلاتی کم شیرین بوده و یکی از بهترین نان ها برای یک
افطاری سبک به همراه چای است.

بیشتر بدانید از خواص شکلات

شکلات به دلیل وجود میزان زیاد چربی و قند، مورد انتقادهای زیادی قرار می‌گیرد.
خوردن شکلات ممکن است باعث جوش صورت و آکنه، افزایش فشار خون،
بیماری‌های عروق کرونر و دیابت شود. اما این تمام حقایق در مورد شکلات نیست.
در حالی که همه محققان این موضوع را تایید نکردند، شواهد زیادی وجود دارد
که ثابت می‌کند میزان مناسبی از شکلات خصوصا شکلات تلخ، برای سلامت
دستگاه گوارش، مغز و کاهش میزان کلسترول مفید است.
خوردن شکلات حتی می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته را نیز کاهش دهد.

نان شکلاتی افطاری

آنتی‌اکسیدان موجود در شکلات فواید زیادی برای سلامتی ما به ارمغان می‌آورد.
هرچقدر که میزان کاکائو موجود در شکلات بیشتر باشد، یعنی شکلات خالص‌تر باشد،
فواید آن برای ما بیشتر است. شکلات تلخ همچنین دارای میزان کمتری چربی و شکر
نسبت به شکلات‌های دیگر است اما همچنان مهم است که شما جدول ارزش غذایی
روی جعبه را بخوانید. خوردن شکلات می‌تواند فواید زیر را برای بدن داشته باشد.

کاهش میزان کلسترول
جلوگیری از ابتلا به فراموشی
کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی
لازم است اضافه کنیم که شکلات‌هایی که از فروشگاه‌ها می‌خریم فقط حاوی کاکائو نیستند و مزایا و معایب مواد تشکیل دهنده دیگر، مانند قند و چربی باید جداگانه بررسی شود. باید در ابتدا بگوییم که فواید شکلات برای سلامتی که در اینجا به آن‌ها اشاره می‌شود، نتیجه چندین مورد از تحقیقاتی است که تا کنون در مورد شکلات انجام شده است و باید تحقیقات بیشتری جهت تکمیل این نتایج انجام شود.

سیمرغ / دی جی کالا