پیاز تنوری


پیمانه نمک، فلفل به میزان لازم طرز تهیه : سر و ته پیاز را بزنید.
فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد داغ کنید .
پیاز را با پوست ۲۵ دقیقه در فر بگذارید .
لیمو را آب بگیرید .
فلفل سبز را با برش طولی رشته رشته کنید.
پیاز را از فر بیرون بیاورید ، پوست بگیرید و در بشقاب بچینید .
روغن زیتون و آب لیمو و خردل را مخلوط کنید ، کمی نمک و فلفل بزنید و روی پیاز بدهید
و بشقاب را با فلفل سبز آرایش کنید .
patoghu.com