کیک شکلاتی خوشمزه برای عید

کیک های شکلاتی محبوب ترین نوع کیک هستند و اکثر مردم کیک شکلاتی را به بسیاری از طعم ها ترجیح می دهند. اگر می خواهید برای عید امسال یک کیک ساده و البته لذیذ را داشته باشید این کیک را تهیه کنید. دستور تهیه  کیک شکلاتی اسفنجی را در پرشین وی بخوانید.

 کیک شکلاتی اسفنجی

عید امسال ساعت هشت صبح است، بنابراین باید همه کارهایتان را تا شب قبلش تمام کنید.
طرز تهیه یک نوع کیک شکلاتی را به شما آموزش می دهیم که از شب قبل درست کنید و روز
عید از مهمان های خودمانی تان پذیرایی کنید.

مواد اولیه :

شکلات تخته ای به مقدار لازم

خامه قنادی به مقدار لازم

گردوی خرد شده به مقدار لازم

شکر سفید یک دوم پیمانه

روغن مایع یک دوم پیمانه

بکینگ پودر ۲قاشق چایخوری

نمک نوک چاقو

پودر هل سبز به میزان لازم

آرد سفید ۲پیمانه

تخم مرغ تخم مرغ ۵عدد

آب یا گلاب دو قاشق غذاخوری ولرم

کیک شکلاتی اسفنجی

طرزتهیه کیک شکلاتی اسفنجی :

۱٫سفیده و زرده را جداگانه بزنید.سفیده کف میکنه دیکه به ظرف نمیچسبه.ارد و بکینگ و‌نمک
را چن بار الک کنید.شکر را با زرده و‌پودر هل خوب مخلوط کنید سپس روغن و پودر هل و‌اب را
اضاف کنید بعد سفیده را اضافه کرده و دیکر از همزن استفاده نکنید.در یک‌جهت و ارام هم بزنید بعد ارد
را ارام ارام اضافه کنید.

کیک شکلاتی اسفنجی

۲٫
در قالب به مدت نیم ساعت بگذارید.بعد از خنک شدن از وسط برش افقی بدهید خامه قنادی و‌گردو موز ورق
شده لای کیک بگدارید سپس روی کل کیک خامه زده و‌شکلات تخته ای اب شده روی ان بریزید و
به دلخاه تزیین کنید.این کیک و امروز واسه سالگرد ازدواجم درست کردم.

هل؛ ضدافسردگی و نشاط آور

هل خواب ‌آور و شادی ‌آور است بنابراین برای افرادی که دچار افسردگی، خمودگی و غمگین هستند، مفید است.

هِل انرژی‌ها را در بدن افزایش می‌دهد و نشاط و شادمانی افراد را زیاد می‌کند، مصرف هِل در این دنیای پُر سر و صدا و اضطراب امروزی، توان مقابله با مشکلات را افزایش می‌دهد.

مزاج هل، همان طور که گفته شد، گرم و خشک است و درجه گرمی خیلی قوی ندارد؛ اما مصرف افراطی آن برای گرم ‌مزاجان ضرر دارد و می‌تواند در گرم‌ مزاجان موجب سردرد شود در حالی که روغن آن برای رفع برخی از سردردها مخصوصاً سردردهای ناشی از باد، سرما و سینوزیت مفید است.

مالیدن روغن هل به گردن و پس سر موجب رفع سردردهای سوداوی
مالیدن روغن هل به گردن و پس سر موجب رفع سردردهای سوداوی ناشی از گرفتگی عضلات می‌شود که این سردردها، معمولاً در شب و اول صبح بیشتر بروز پیدا می‌کند.

همچنین هل خواب‌ آور و شادی ‌آور است بنابراین برای افرادی که دچار افسردگی، خمودگی و غمگین هستند، مفید است.

هل موجب باز شدن مجاری درون کبد و طحال

هل موجب باز شدن مجاری درون کبد و طحال نیز می‌شود؛ طحال نزدیک معده قرار دارد و محل ذخیره خلط سودا در بدن است.

مصرف هل مخصوصاً در فصل‌های سرد برای افرادی که دچار دردهایی در ناحیه زیر دنده چپ می‌شوند، بسیار خوب است؛ در قدیم اگر جایی از بدن دمل (توده‌های حاوی مواد زائد) ایجاد می‌شد، از هل ضمادی درست می‌کردند و روی آن قرار می‌دادند تا اصطلاحاً برسد و سر باز کند و با این کار، این توده‌ها از بین می‌روند.

سوران ـ تبیان