کیک لیمویی معروف ایتالیایی ؛ طرز تهیه کیک خیس و خوشمزهای که در دهان آب میشود
آشپزی و شیرینیکیک لیمویی معروف ایتالیایی یکی از آن دستورهای پخت جادویی است که به دلیل سادگی و طعم بینظیرش شناخته میشود. این کیک لیمویی فوقالعاده خوشمزه و ساده است و بافتی دارد که واقعاً در دهان آب میشود. اگر میخواهید در یک عصرانه دلپذیر خانوادهتان را غافلگیر کنید، حتماً این کیک را با مواد اولیه دقیق تهیه نمایید. در سایت پرشین وی، ما بر این باوریم که ترکیب عطر پوست رنده شده لیمو با بافت نرم کیک، تجربهای متفاوت از شیرینیپزی خانگی را رقم میزند. با عشق آشپزی کنید تا طعم واقعی این کیک ایتالیایی را حس کنید. امیدواریم این آموزش برای شما مفید باشد؛ سلامتی برای شما و خانوادهتان آرزوی قلبی ماست.
کیک لیمویی معروف ایتالیایی
🍋 ترکیبات بخش کرم
- پوست رنده شده لیمو: ۱ عدد
- شکر: ۷۰ گرم
- تخم مرغ: ۱ عدد
- نشاسته ذرت: ۲۰ گرم
- شیر: ۳۰۰ میلی لیتر
- کره: ۴۰ گرم
🍰 ترکیبات بخش خمیر
- تخم مرغ: ۳ عدد
- شکر: ۱۲۰ گرم
- شیر: ۱۵۰ گرم
- روغن: ۱۰۰ میلی لیتر
- آرد: ۱۴۰ گرم
- بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
- آب لیمو: ۱ عدد
طرز تهیه و مراحل پخت کیک لیمویی معروف ایتالیایی
برای شروع تهیه کیک لیمویی معروف ایتالیایی، ابتدا مواد لازم شامل پوست رنده شده لیمو، شکر، یک عدد تخم مرغ، نشاسته ذرت و شیر را با هم ترکیب کرده و حرارت دهید تا غلیظ شود و در آخر کره را به آن اضافه کنید. در ظرفی جداگانه برای تهیه مایه کیک، سه عدد تخم مرغ را با شکر هم زده و سپس شیر، روغن، آرد و بیکینگ پودر را اضافه نمایید و در نهایت آب لیمو (۱ عدد) را به مایه بیفزایید. توجه داشته باشید که فر را با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه گرم کنید و کیک را در آن قرار دهید. رعایت این مقادیر دقیق باعث میشود کیک شما همان بافت ابریشمی و عالی را پیدا کند.
نتیجهگیری
پختن **کیک لیمویی معروف ایتالیایی** با این دستور ساده، نتیجهای فوقالعاده خوشمزه خواهد داشت که هر کسی را مجذوب میکند. امیدواریم این کیک را درست کنید و از طعم بینظیر آن در کنار خانواده لذت ببرید. با عشق آشپزی کنید. سلامتی برای شما و خانوادهتان آرزوی همیشگی ما در سایت پرشین وی است. متشکرم که با ما همراه بودید.
خلاصه مشخصات فنی پخت:
| دمای استاندارد فر: | ۱۷۰ درجه سانتیگراد |
| زمان تقریبی پخت: | ۴۰ تا ۴۵ دقیقه |
| عنصر معطر اصلی: | پوست رنده شده لیمو |












براونی شکلات دبی ؛ لایه پسته و کادایف ترد روی یک براونی شکلاتی نرم
یک شام متفاوت در ۳۰ دقیقه ؛ پاستای میگو با لیمو و سیر که فقط یک قابلمه میخواهد
راز سیبزمینی تنوری فوقترد ؛ فقط نصف قاشق از این ماده کافی است
مرغ «Marry Me» چیست؟ دستور مرغ خامهای که صدها نفر به آن امتیاز بالا دادهاند
مرغ عسلی با سیر فقط در ۳۰ دقیقه ؛ سسی که همه طعم غذا را عوض میکند
مرغ دوغی زعفرانی؛ راز یک مرغ فوقالعاده نرم و طلایی با سس ماستی زعفرانی
مرگوگ ؛ خورش خوشعطر خلیج فارس با مرغ، سبزیجات و تکههای خمیر
خورش بزلای لبنانی؛ خوراک گوشت، نخودفرنگی و هویج با سس گوجهفرنگی
سیمیت ترکیهای را در خانه درست کنید؛ نان کنجدی معروف استانبول با پوسته طلایی و بافت نرم
مرغ زعفرانی را اینبار با سس مایونز درست کنید؛ یک ترکیب ساده و متفاوت برای شام














