آموزش تزیین پنیر سبزی به شکل درخت کریسمس
آماده کردن پنیر های طعم دار امروزه طرفدران زیادی دارد
شما می توانید پنیر خامه ای را با انواع سبزیجات و و مغزهای
دلخواه و در دسترس به شکل های ساده ای در آورید و
با صرف زمان بسیار کم تنوع جالبی در میز غذایتان ایجاد کنید
یک تزیین پنیر سبزی که فقط ۲۰ دقیقه از
شما زمان می گیرد، شکل دادن آن به صورت درخت کریسمس
است.
زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه
مواد لازم برای تزیین پنیر سبزی به شکل درخت کریسمس
پنیر خامه ای نرم ۶۰ گرم
پنیر چدار رنده شده ۴ لیوان
پیازچه ۴ عدد
فلفل دلمه خرد شده ۱۲۰ گرم
کره ذوب شده ۴ قاشق غذاخوری
سس ورسچستر یا س دلخواه ۱ قاشق غذخوری
پودر سیر یک چهارم قاشق چایخوری
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری
تزئین
گوجه گیلاسی نصف شده ۱۲ عدد
جعفری خرد شده ۱ لیوان
پرک بادام یک چهارم لیوان
فلفل دلمه خرد شده و یک عدد ستاره ۱ عدد
کرار و پرتزل و نان یا موارد دلخواه
طرز تهیه و تزیین پنیر سبزی به شکل درخت کریسمس
۱ . پنیرخامه ای را از قبل از یخچال بیرون بگذارید تا نرم شود سپس
با همزن هم بزنید. پنیر چدار، پیازچه، فلفل دلمه ، کره ، سس، پودر سیر
نمک و فلفل را اضافه کرده هم بزنید یکدست شود.
۲ . روی ظرف را پوشانده و یک ساعت در یخچال بگذارید بماند تا کمی
سفت شده و کاملا مواد به هم مزه بدهند.
۳ . مخلوط پنیر را در ظرف مورد نظر به شکل مخروطی در آورید
تا شبیه درخت کریسمس شود.
۴ . مطابق تصویر به صورت مارپیچی بادام ها را از بالا به پایین
و ردیفی روی پنیر بچسبانید و سپس با فواصل منظم روی ردیف
بادامها گوجه گیلاسی ها را بچسبانید
۵ . فلفل دلمه ای ها را به صورت عمودی روی
پنیر مطابق تصویر بچسبانید و فضای خالی را با جعفری پر کنید.
۶ . اطراف درخت پنیری را با کراکر و پرتزل و چوب شور یا برش های
نان برای سر تزئین نمایید.
تهیه و ترجمه گروه آشپزی پرشین وی
اختصاصی پرشین وی