ترفندهای آشپزی

طرز تهیه کباب کوبیده به طور کامل

درست کردن کباب کوبیده کار هر کسی نیست زیرا نیاز به رعایت برخی نکات دارد با دانستن فوت و فن درست کردن کباب کوبیده به راحتی می توانید در منزل یک کباب کوبیده بسیار خوشمزه و مجلسی درست کنید

خوشمزه تر شدن کوکوی کدو سبز

کدو سبز دارای مقادیر زیادی ویتامین سی است که برای زیبایی پوست و مو مناسب است ، کوکو کدو سبز یکی از غذای بسیار مناسب برای افرادی است که به سالم خواری عادت دارند در ادامه نکات مهم پیرامون خوشمزه شدن کوکوی کدو سبز را برایتان به اشتراک خواهیم گذاشت.

توصیه ها وترفندهایی برای پخت خورش قیمه نذری

توصیه ها وترفندهایی برای پخت خورش قیمه نذری برای شما در این مجموعه بیان کرده ایم . در بخش دستور آشپزی با طرز تهیه قیمه نذری به تعداد زیاد و فوت و فن های پخت خورش قیمه خوشمزه و مجلسی را برای شما اماده کرده ایم .

تکنیک های خاص برای اینکه چه طور غذا بپزیم؟

روش‌های زیادی برای پخت یک غذا وجود دارد، هر روش دارای مزایا و معایبی می‌باشد، شما به عنوان شخصی که قرار است آشپزی کنید باید تصمیم بگیرید که کدام یک از روش‌ها را برای طبخ غذای خود مناسب می‌دانید.

برای جلوگیری از چسبیدن خمیر به وردنه

پختن نان در خانه سبب لذت بردن از طعم و مزه نان و کنترل روی مواد افزودنی داخل نان می شود. در این بخش نکاتی را درباره خمیر نان بیان کرده ایم که امیدواریم از آن بهره کافی ببرید.با ما همراه باشید .

برای اطمینان از سالم بودن تخم مرغ

تخم مرغ ، یکی از پر مصرف ترین مواد غذایی است که خواص بیشماری برای سلامتی همه افراد دارد به همین دلیل بسیاری از ما به تنهایی آن را در یک وعده غذایی مصرف می کنیم . با ما همراه باشید .

چندغذای دانشجویی هم ارزان وهم زود درست شوند

دانشجو شدن و ورود به دانشگاه، به خصوص اگر در شهری دور از خانواده دانشجو شده باشید، آغاز یک دوره متفاوت، شیرین، پرهیاهو و البته پرمسئولیت برای شماست. برای تهیه ی غذای ساده دانشجویی با ما همراه باشید .

طرز تهیه سوهان کنجدی

سوهان کنجدی از شیرینی های سنتی و قدیمی ایرانی است که معمولا در کنار نوشیدنی های داغ مثل چای سرو می شود برای تهیه ی این شیرینی خوشمزه با ما همراه باشید .

سفیدی های موجود در گوجه فرنگی

رگه سفید داخل برخی گوجه فرنگی ها هیچ ارتباطی با سم مصرفی ندارد. گوجه فرنگی یکی از موادی می باشد که خاصیت بسیار زیادی دارد و شما با مصرف روزانه آن می توانید مقدار زیادی ویتامین C به بدن خود برسانید. با ما همراه باشید.

تهیه و مصرف روغن زیتون

روغن زیتون یک روغن گیاهی و پرخاصیت است که از سالهای دور در کشورهای مختلف مصرف می شده است شما با استفاده از این روغن می توانید بسیاری از باکتری های مغز را از بین ببردبا ماهمراه باشید .

طرز خشک کردن انجیر

انجیر یکی از میوه های مغذی می باشد که مصرف تازه و خشک آن بسیار توصیه شده است در این مطلب به موضوع نحوه خشک کردن انجیر پرداخته ایم.

آسیاب کردن فلفل

فلفل می تواند طعم و عطر غذا را بسیار عوض کند بنابراین وجود آن در بسیاری از غذاها ضروری است در این مطلب به نحوه آسیاب کردن فلفل قرمز پرداخته ایم.

طرز تهیه سس قرمز(کچاب)

مواد اولیه برای طرز تهیه سس کچاپ خانگی بسیار دردسترس است سس کچاپ یکی از انواع سس های پر مصرف در سراسر جهان است که به همراه انواع غذاها و خوراکی ها سرو می شود با ما همراه باشید .

آیا ویتامین های برنج با آبکش کردن از بین می روند؟

برنج یکی از اصلی ترین مواد غذایی در سفره ایرانی است و به دو شکل برنج کته ساده و آبکش پخته می شود. آبکش کردن برنج موجب از بین رفتن تمام خواص غذایی آن می ‌شود با ما همراه باشید .

طرز تهیه کنسرو نخود سبز و با قلا

یکی از روش های نگهداری طولانی موادغذایی کنسروی کردن آن ها می باشد در این مطلب به موضوع طرز تهیه کنسرو نخود سبز با باقلا پرداخته ایم.

طرز تهیه مرغ کنتاکی را می خواهم؟

مرغ کنتاکی یکی از غذاهای خوشمزه و معروفی است که همانطور که از نامش مشخص است با مرغ تهیه می شود. این غذای خوشمزه به دلیل طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است با ما همراه باشید .

با این کار نسکافه فوری را خوشمزه ‌تر بخورید

بیشتر مصرف کنندگان نسکافه کارمندان هستند چون در محیط اداری آماده کردن یک فنجان قهوه فوری یا همان نسکافه بسیار ساده است. جهت روش دم کردن نسکافه با ما همراه باشید .

۹ ترفند ساده گردگیری

گردگیری اصولی دارد که با رعایت آنها می توانید علاوه بر نتیجه بهتر از راحتی کار نیز لذت ببرید برای راه های ساده و کاربردی برای گردگیری خانه با ما همراه باشید .

همه چیز درباره شام شب عید

غذاهای شب عید متنوع اند. با ما همراه باشید تا دستور تهیه شام شب عید را بخوانید.

روغن زیتون خواص آن و نحوه استفاده

روغن زیتون فواید زیادی دارد از جمله در آشپزی، تهیه‌ی صابون و محصولات آرایشی و دارویی استفاده می‌شود. با ما همراه باشید .

بهترین روش برای از بین بردن نفخ لوبیا چیست؟

لوبیا به علت نفخی که ایجاد می کند، طرفدار زیادی ندارد، اما با رعایت این چند نکته می توان از خوردن لوبیا لذت برد. با ما همراه باشید .

بهترین روش فریز کردن برگ مو که رنگ آن تغییر نکند!

طبع برگ مو نسبتا گرم و خشک بوده و طعم تلخی دارد و مصرف آن بیشتر بصورت پخته شده استفاده می شود. برای اطلاعات بیشتر در مورد روش فریز کردن برگ مو با ما همراه باشید .

با این ۴ نوشیدنی بسیار خوشمزه با گرمای تابستان مبارزه کنید !

یکی از مواردی که باید در روزهای گرم تابستان به آن توجه کنید، نوشیدن کافی مایعات است. با ما همراه باشید .

برای از بین بردن بوی سوختگی برنج

ما در این مطلب قصد داریم نکات مهم پیرامون رفع بوی سوختگی از برنج را برایتان به اشتراک گذاریم.

۵ ایده برای درست کردن خوراکی های خوشمزه با قارچ

قارچ ها انواع مختلفی دارند و با بیشتر آنها می توان غذاهای جدید و لذیذی درست کرد . برای آموزش غذاهای راحت و لذیذ با قارچ با ما همراه باشید.

طرز پخت عالی تخم مرغ

ما در این مطلب قصد داریم برای شما عزیزان طرز تهیه تخم مرغ آبپز را به اشتراک بگذاریم

نحوه ساخت فر ابتکاری !!!

ساخت فر ابتکاری برای کسانی که فر در منزل ندارند و مجبورند از فر ابتکاری در منزل استفاده کنند با ما همراه باشید .

چند نوع غذا با مایکروفر

تفاوت مایکروفر و ماکروویو در این است که بدین صورت که ماکروفر از دما و گرما برای پخت استفاده می‌کند برایتهیه ی غذا با مایکروفربا ما همراه باشید .

ترفندهایی اصولی برای پخت غذا با روغن کم

ما در این مطلب قصد داریم ترفندهایی اصولی برای پخت غذا با روغن کم را برایتان به اشتراک بگذاریم

از بین بردن بوی ماهی از ظروف

از بین بردن بوی ماهی از ظروف، فضای خانه و دست‌ها به کمک ترفند‌هایی ساده و با استفاده از مواد متنوعی را در این مجموعه اشاره کرده ایم با ما همراه باشید .