بهترین نان برای مصرف چیست؟

بهترین نان برای مصرف چیست؟خواص خوراکیها
بهترین نان برای مصرف , : واقعیت این است که سبوس پاشیده شده روی نان خاصیت تغذیه‌ای ندارد.

بهترین نان برای مصرف

بهترین نان برای مصرف , یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت:بر اساس اعلام انستیتو تحقیقات تغذیه کشور بهترین نان
برای مصرف، نانی است که از ترکیب آرد گندم و جو درست شده باشد.

بهترین نان برای مصرف چیست؟

در خصوص انواع نان‌های مصرفی اظهار کرد: بر اساس توصیه سازمان بهداشت جهانی، نان باید پر فیبر (پر سبوس) و
کم نمک باشد تا علاوه بر تامین فیبر (نیاز روزانه انسان به فیبر ۳۰ گرم است) و املاح
( آهن ، کلسیم، فسفر ، روی، منیزیم) مورد نیاز بدن، از بروز بیماری‌های غیر واگیر (چاقی، قند خون، چربی
خون، فشارخون، سکته قلبی، سکته مغزی) نیز جلو گیری کند.وی افزود: از آنجایی که در کشور ما، نان بیشترین استفاده
را در خانواده کربوهیدرات‌ها دارد، نقش مهمی را در سبد غذایی ایفا می‌کند، لذا باید از هر نظر کامل باشد
و ضمن تامین انرژی مورد نیاز بدن، سلامتی افراد را نیز بیمه کند.


بهترین نان برای مصرف
وی با اشاره به اینکه استفاده از نان‌های کامل و سبوس دار به جای
نان‌های با آرد سفید، ضرورت دارد، تصریح کرد: اگر آرد سبوس دار باشد، در این صورت اسید فیتیک سبوس توسط
مخمر‌ها در طی تخمیر می‌شکند و خاصیت دفع کنندگی خود را از دست می‌دهد و هضم و جذب آن بهتر
شده و خاصیت تغذیه‌ای پیدا می‌کند.

بهترین نان برای مصرف


بهترین نان برای مصرف
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی در پاسخ به این سوال که آیا نانی که روی
آن سبوس پاشیده باشند؛ برای سلامتی مفید است، گفت: واقعیت این است که سبوس پاشیده شده روی نان خاصیت تغذیه‌ای
ندارد و برعکس به دلیل داشتن اسید فیتیک از جذب املاح غذا جلوگیری و باعث دفع آن می‌شود.شادنوش اظهار کرد:
سبوس باید در آرد موجود بوده و تخمیر شود تا خاصیت تغذیه‌ای داشته باشد بنابراین پوسته‌هایی که روی نان می‌پاشند
نه تنها خاصیت تغذیه‌ای ندارد بلکه باعث عدم جذب املاح غذا می‌شود.باشگاه خبرنگاران جوان

2017-09-02 / گردآوری:
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
فلفل دلمه ای با زخم معده چه رابطه ای دارد؟فلفل دلمه ای با زخم معده چه رابطه ای دارد؟
میوه ها و سبزیجاتی که ما در طول روز مصرف می کنیم فواید فراوانی دارند و برای بدن ما بسیار مفیدند. در واقع هیچ چیز به اندازه مصرف میوه و سبزی نمی تواند برای سلامتی انسان مفید باشند.
سوژه های روز رو این جا ببینید !
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
فال حافظ
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
فواید بینظیر گل گاو زبان از پوست و مو تا اعصاب!
برنج سبوس دار و خواص بی نظیر آن برای بدن
آشنایی با داروهای گیاهی برای درمان پروستات
آشنایی با خواص ریحان سبز
با خواص کیوی آشنا شوید
بررسی خواص کشمش سیاه
آشنایی با خواص ارده کنجد
با خواص فلفل دلمه ای سبز آشنا شوید
با خواص کفیر آشنا شوید
معرفی خاصیت قارچ خوراکی
نوشیدن آب لیمو ناشتا و آشنایی با فواید آن
خوراکیهای مفید و مضر را بشناسیم
با این ۵ گیاه خانه خود را ضد عفونی کنید !
چه غذاهایی حساسیت زا هستند
۱۰ غذای مقوی و پر خاصیت
خواص اعجاب انگیز کشک را می دانید؟!
به و مربای آن چه خاصیتی برای بدن شما دارد؟
راه طبیعی رقیق کردن خون چیست؟
معجزه ماست و سیر
جنسیت جنین را با خوردن این مواد غذایی تعیین کنید
خواص معجزه آسای انگبین ها
خواص و مضرات کنجد
گیاهانی که فشار خونتان را بالا میبرند!
فواید بی نظیر مصرف قره قروت
خواص اعجاب انگیز نشاسته!!
۱۵ معجزه درمانی باور نکردنی جو دوسر
آیا گلاب جوش صورت را خوب می‌کند؟
مواد غذایی حاوی ویتامین b3 / نقش ویتامین b3 در بدن چیست؟
آشنایی با میوه بکرایی و خواص ضد سرطانی آن
مضرات و فواید قرصهای مخمر ابجو
خواص اعجاب انگیز ترکیب سیر در شیر
۱۰ خاصیت شگفت انگیز زردچوبه
چه افرادی نباید عرق نعناع بخورند ؟
با خواص شگفت انگیز جوی پرک آشنا شوید!
طرز تهیه جوشانده عناب + خواص ناب عناب
خواص و مضرات قهوه اسپرسو
مواد غذایی حاوی نشاسته را بشناسید
خوردن بادام در سه ماهه اول بارداری
چگونه سویا باعث کاهش وزن می‌شود؟
بخورنخورهای سرماخوردگی
مصرف پرتقال و آلزایمر
۲۰ فایده آب انار و روغن دانه انار برای سلامتی
انار؛ میوه‌ی این روزها
انار سرشار از ویتامین های AEC و اسیدفولیک است
راهنمای خرید انار
یک عروسی رویایی داشته باشید ! | بهترین ها را اینجا ببینید
زیبایی اندام خانم ها( جمع کردن باسن و بالا کشیدن سینه ) در زمانی کوتاه
فال حافظ
فال روزانه