جو به عنوان دارویی برای عروق قلبی

جو به عنوان دارویی برای عروق قلبیخواص خوراکیها
——————————————————————————– جو ، به نظر میرسد که از چند طریق در کاهش کلسترول موثر است.یکی این است که شبیه داروهای شیمیایی ضد کلسترول بازار ، در مکانیسم ساخت کلسترول در کبد دخالت کرده و کلسترول را کاهش میدهد.محققان وزارت کشارزی امریکا در مرکز تحقیقات مادییسن سه ترکیب جداگانه د رجو کشف کرده اندکه قابلیت کبد […]
——————————————————————————– جو ، به نظر میرسد که از چند طریق در کاهش کلسترول موثر است.یکی این است که شبیه داروهای
شیمیایی ضد کلسترول بازار ، در مکانیسم ساخت کلسترول در کبد دخالت کرده و کلسترول را کاهش میدهد.محققان وزارت کشارزی
امریکا در مرکز تحقیقات مادییسن سه ترکیب جداگانه د رجو کشف کرده اندکه قابلیت کبد در ساختن کلسترول نوع Ldl
را مهار می کند.
ldl جزیی از کلسترول است که مضر بوده و به رگهای خونی سیب می رساند و منجر به حمله های
قلبی می شود.درازمایشی خوراندن جو به خوک موجب شده که کلسترول خون خوک تا ۱۸ درصد پایین بیاید و بدون
تردید ، جو در کاهش کلسترول خون انسان نیز موثر است.تحقیقات دکتر روزماری نیومن استاد دانشگاه ایالتی مونتانا که بر
روی عده ای مردان داوطلب انجام شد ، نشان داد که خوردن جو به صورت نان ، دانه پخته ،
کیک یا سایر انواع ، کلسترول خون انها را به میزان محسوسی پایین اورده است.این گروه مدت ۶ هفته هر
روز سه بار با غذتی خوداز خوراکی های جو استفاده کرده اند و پس از ۶ هفته کلسترول خون انها
۱۵ درصد کاهش یافته است.ازمایشها نشان می دهد هر چفدر کلسترول خون بیشتر باشد تاثیر رژیم جو در کاهش ان
بیشتر است.در ازمایش فوق گروه دیگری که طی همان مدت ۶ هفته از ارد گندم یا سبوس گندم به جای
جو استفاده کرده بودند هیچ کاهشی را در کلسترول خون نشان ندادند.به نظر دکتر نیومن خاصیت کاهش کلسترول در جو
، حداقل قسمتی مدیون و جود مواد بتاگلوکان محلول در ان است.مواد بتاگلوکان الیاف گیاهی صمغی هستند که بخصوص در
جو و یولاف ( جو دو سر ) به صورت قابل حل در اب یافت می شود..
این مواد نه فقط در پوسته ناز ک خارجی جو بلکه در داخل مغز دانه جو نیز و جود دارند.دکتر
نیومن در حال حاضر با همکاری گروهی از دانشمندان سوئدی دست اندر کار اجرای تحقیقاتی هستند که معلوم کنن کدام
واریته جو از این نظر بهترین نوع می باشند، یعنی کلسترول خون را کاهش میدهند.
ازمایشهایی که در دانشکده پزشکی دانشگاه ویسکانسن شده نیز نشان میدهدکه کپسولهای حاوی روغن جو که محتوی عواملی برای کاهش
قابلیت کلسترول سازی کبد هستند ، به اشخاصی که پس از انفارکتوس عمل جراحی قلب کرده اند داده شده و
موجب کاهش کلسترول خون انها در حدود ۱۸ – ۹ درصد شده است forum.p30world.com
2009-09-10 / گردآوری:
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
آشنایی با خواص ریحان سبزآشنایی با خواص ریحان سبز
ما ایرانی ها معمولا دوست داریم در کنار غذاهایی که می خوریم چاشنی مصرف کنیم. مصررف سالاد و ماست و ترشی و حتی سبزی خوردن در کنار غذاهایی که مصرف می کنیم نشان دهنده علاقه ما به این مواد غذایی است.
سوژه های روز رو این جا ببینید !
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
فال حافظ
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
با خواص کیوی آشنا شوید
بررسی خواص کشمش سیاه
آشنایی با خواص ارده کنجد
با خواص فلفل دلمه ای سبز آشنا شوید
با خواص کفیر آشنا شوید
معرفی خاصیت قارچ خوراکی
نوشیدن آب لیمو ناشتا و آشنایی با فواید آن
خوراکیهای مفید و مضر را بشناسیم
با این ۵ گیاه خانه خود را ضد عفونی کنید !
چه غذاهایی حساسیت زا هستند
۱۰ غذای مقوی و پر خاصیت
خواص اعجاب انگیز کشک را می دانید؟!
به و مربای آن چه خاصیتی برای بدن شما دارد؟
راه طبیعی رقیق کردن خون چیست؟
معجزه ماست و سیر
جنسیت جنین را با خوردن این مواد غذایی تعیین کنید
خواص معجزه آسای انگبین ها
خواص و مضرات کنجد
گیاهانی که فشار خونتان را بالا میبرند!
فواید بی نظیر مصرف قره قروت
خواص اعجاب انگیز نشاسته!!
۱۵ معجزه درمانی باور نکردنی جو دوسر
آیا گلاب جوش صورت را خوب می‌کند؟
مواد غذایی حاوی ویتامین b3 / نقش ویتامین b3 در بدن چیست؟
آشنایی با میوه بکرایی و خواص ضد سرطانی آن
مضرات و فواید قرصهای مخمر ابجو
خواص اعجاب انگیز ترکیب سیر در شیر
۱۰ خاصیت شگفت انگیز زردچوبه
چه افرادی نباید عرق نعناع بخورند ؟
با خواص شگفت انگیز جوی پرک آشنا شوید!
طرز تهیه جوشانده عناب + خواص ناب عناب
خواص و مضرات قهوه اسپرسو
مواد غذایی حاوی نشاسته را بشناسید
خوردن بادام در سه ماهه اول بارداری
چگونه سویا باعث کاهش وزن می‌شود؟
بخورنخورهای سرماخوردگی
مصرف پرتقال و آلزایمر
۲۰ فایده آب انار و روغن دانه انار برای سلامتی
انار؛ میوه‌ی این روزها
انار سرشار از ویتامین های AEC و اسیدفولیک است
راهنمای خرید انار
پرتقال؛ افزایش‌دهنده جذب آهن
لیمو شیرین میوه ای بسیار مفید برای درمان تمام بیماریها
خواص انار برای سلامتی
خواص ضد سرطانی آب انار
یک عروسی رویایی داشته باشید ! | بهترین ها را اینجا ببینید
زیبایی اندام خانم ها( جمع کردن باسن و بالا کشیدن سینه ) در زمانی کوتاه
فال حافظ
فال روزانه