خواص دارویی سیاه دانه
اگر شما هم به سلامتی بن خود اهمیت زیادی می دهید می توانید برای خانه سیاه دانه تهیه کنید. این دانه های ریز و سیاه رنگ خاصیت بسیار زیادی دارند مخصوصا برای کسانی که نفخ معده دارند. خواص دارویی سیاه دانه را در پرشین وی بخوانید.
خواص دارویی سیاه دانه
سیاه دانه حاوی ۳۰ تا۴۰ درصد ماده روغنی و ۰٫۵ تا یک ونیم درصد اسانس با بوی نامطبوع و قندهای
مختلف ، مواد صنعتی و ساپونوئیدی است.سیاه دانه گرم و گیاه سیاه دانه علاوه برخواص درمانی در بیماریهای گوارشی ،تنفسی
وکلیوی دارای خوا وکلیوی دارای خواص ضد تشنجی نیز است.گیاه سیاه دانه به دل گیاه سیاه دانه به دلیل داشتن
ماده ای موسوم به تیمو کیتون در دانه های خود دارای اثر خود دارای اثرات ضدتشنجی است.
نتایج آزمایشهای مختلف به عمل آمده نشان داد که گیاه سیاه دانه می تواند سیاه دانه می تواند موجب تاخیر
در زمان شروع تشنج و کاهش مدت تشنج شود.
همچنین از دانه های آن، اثر ضدتوموری و ضدباکتری نیز مشاهده شده
و ممکن است اثر ضدنفخی آن مربوط به داشتن اثر ضدباکتریایی باشد.بیماری نفخ ، بسیار شایع است بیشتر مردم جامعه
به دلیل بی توجهی و رعایت نکردن رژیم غذایی مناسب و زیاده روی در غذا دچار آن می شوند.از اسانس
سیاه دانه، ماده ای به نام نیژلون استخراج می شود دانه این گیاه اثر قاعده آور، ضد کرم ، مسهل
و زیاد کننده ترشحات شیر دارد از دانه های آن برای مصارف مذکور و دفع گازهای معده و بیماری های
نزله ای دستگاه تنفسی استفاده می شود.
خاصیت سیاه دانه در غذا
استفاده از سیاهدانه در غذا، به منظور کاهش سطح کلسترول خون و همچنین فشار خون،
از گذشته تا کنون توسط برخی افراد انجام میشود. همچنین، روغن سیاهدانه، در پخت و پز
به منظور یک چاشنی مورد استفاده قرار میگیرد. از خاصیت سیاه دانه، در غذاهای طبی
و مفید نیز استفاده میشود که تقاضای بازار آن به طور مداوم در حال افزایش است.
از سویی دیگر، خاصیت بیولوژیکی سیاهدانه، محبوبیت آن را به عنوان یک داروی گیاهی
افزایش داده است. پیشبینی میشود بازار عصاره سیاهدانه، با اهداف و کاربرد چندمنظوره آن در صنایع مختلف، موجب پیشرفت اقتصادی شود.
فواید درمانی سیاه دانه
گفته میشود که روغن سیاهدانه، دارای ویژگیهایی مرتبط با سلامتی هستند که از
جمله میتوان به خاصیتهایی همچون ضدباکتری، ضد درد، ضدقارچ، ضدالتهاب، آنتی
اکسیدان، ضد ویروس، تنظیم فشار خون و تنظیم انسولین و غیره اشاره کرد.
تا به امروز، به دلیل کمبود آزمایشهای انجام شده برای بررسی خواص درمانی سیاهدانه،
اطلاعات کامل از موارد درمانی این گیاه در دسترس نیست، اما تحقیقات موجود نشان میدهد که برای درمان و پیشگیری از بیماریهای زیر قابل استفاده است:
خواص سیاه دانه برای آسم
بر اساس یک بررسی که در سال ۲۰۰۷ منتشر شد، ۲۹ بزرگسال مبتلا به آسم که به مدت
سه ماه به صورت روزانه، از عصاره سیاهدانه استفاده کرده بودند، در دفعات و شدت علائم آسم مانند خس خس سینه، بهبود قابل توجهی داشتند.
تبیان ـ جام جم