خواص عناب
خواص خوراکیهامیوه های Ziziphus jujuba که معمولاً به عناب ، خرما قرمز یا خرمای چینی معروف است ، به دلیل ارزش غذایی و بهداشتی بالا به عنوان غذای تازه یا خشک و به عنوان داروی سنتی در سراسر جهان مصرف می شود. عناب به طور سنتی در چین به عنوان یک میوه دارویی در نظر گرفته می شود که در درمان کمبود خون استفاده می شود. استفاده از عصاره عناب دارای اثرات مفیدی است ، از جمله تنظیم گلبول قرمز از طریق فعال سازی گلبول قرمز ناشی از فاکتورهای ناشی از هیپوکسی ، ظرفیت بالقوه در بازیافت آهن هم در حین گلبول های قرمز و تنظیم دو جهته پاسخ ایمنی. با ما برای اطلاعات بیشتر درباره خواص عناب در پرشین وی همراه باشید.
خواص عناب
عناب میوهای شیرین و خوشطعم است که آن را میتوانید همراه دمنوش گل گاو زبان یا سنبلالطیب دم کنید و
بعد از خیس خوردن در چای، آن را میل کنيد.طعم عناب كمی شیرین است.
این میوه قدرت ماهیچهها و توان بدنی
را افزایش میدهد.
عناب خشک، آرامبخش، ضدسرطان، ضدبیماریهای تنفسی، بندآورنده خون و مقوی است.تصفیهکننده خون بوده و به هضم غذا کمک
میکند.
عناب در درمان نامرتب بودن ضربان قلب، عرق شبانه و تعریق زیاد بدن استفاده میشود.
عناب از نظر طب قدیم ایران معتدل است، البته ابنسینا اعتقاد داشت كه عناب كمی سرد است.
این ماده ضدآلرژی در این هوای مسموم از آلایندههای شیمیایی به
شما کمک میکند.
اگر از لاغری رنج میبرید، عناب به افزایش وزن کمک میکند.عناب به دلیل داشتن لعاب زیاد، نرمكننده
سینه و ملین است.
آرامكننده اعصاب و ضدسرفه و خوابآور است و بیخوابی را برطرف میكند.
جوشانده عناب، گرفتگی صدا را برطرف
ميکند و موجب تقویت دستگاه گوارشی میشود.
ضمن تقويت حافظه، برای سلامت کلیهها نيز سودمند است و همچنین موجب تقویت کبد
میشود.البته اگر سرد مزاج باشید، میتواند موجب نفخ شما شود.
خواص دارویی عناباندازه عناب ها به طور گسترده ای بستگی دارد ، بسته به نوع خاص آن ، و دارای یک شکل بیضی ، بیضی شکل و بیضی شکل است. پوست سفت ، صاف و جویدنی است و از سبز هنگام نارس به سبز زرد ، قهوه ای قرمز و هنگام رسیدن از چوب ماهون عبور می کند. با رسیدن بلوغ کامل میوه ، چین و چروک آن نیز شروع می شود ، شبیه خرما خشک شده. برخی از انواع عنابها در مرحله زرد-سبز خود خوراکی در نظر گرفته می شوند و بسته به درجه بلوغ پوست ممکن است دارای رنگهای متنوع سبز ، زرد و قهوه ای باشد. در زیر سطح ، گوشت آن ترد ، دانه ای ، هوا و نیمه آبی با کیفیتی شبیه به سیب است. یک گودال کوچک و غیرقابل خوردن نیز در مرکز گوشت سبز کم رنگ تا سفید وجود دارد. عطر و طعم عناب از بسیار شیرین تا ترکیبی از ترش شیرین ، ملایم و لطیف متفاوت است.
خاصیت های دارویی و درمانی عناب
عناب گیاهی است که از ۴هزار سال پیش در چین کشت می شود.این گیاه امروزه در مناطقی از قبیل آفریقا،
جنوب اروپا، روسیه، خاورمیانه، جنوب غربی آمریکا و خراسان جنوبی کشت می شود.سالانه کشور چین ۴۵۰هزار تن عناب تولید می
کند.
* عناب خستگی مفرط، کم خونی و برونشیت را برطرف می کند.
* به نقل از سایت «ehow»، بدن به ۲۴ نوع
اسید آمینه نیاز دارد که ۱۸ نوع آن در عناب یافت می شود.
* اسید آمینه عناب به حفظ استخوان، پوست،
عضله، خون، هورمون ها و آنزیم های بدن کمک می کند.
* اسید آمینه عناب، برای ساخت بیش از ۵۰هزار پروتئین
لازم است و برای درمان زخم و بیماری ها موثر است.
*عناب منبع عالی ویتامین های A، C و پتاسیم است
که از سیستم ایمنی بدن محافظت می کند.
* دم کرده عناب برای رفع استرس و اضطراب مفید است
* عناب به طور طبیعی، خواب آور است
* از آنجا که هر ۱۰۰گرم عناب خشک حاوی ۲۸۷ کالری است، در صورتی که قصد دارید
مصرف کالری خود را کنترل کنید از عناب تازه استفاده کنید.
* عناب فاقد چربی های اشباع شده است، در کاهش
بیماری قلبی، سکته، دیابت و برخی سرطان ها موثر است.
خواص عناب* عناب خاصیت ضد سرفه دارد.
* عصاره پوست درخت عناب اسهال را درمان می کند
* عناب باعث رشد مو و تقویت حافظه می شود.
* عناب خاصیت جوان سازی دارد؛ بنابراین برای پوست مفید
است.
*عناب دارای محتوای نمک کم و مقدار زیادی پتاسیم است و هر دو ویژگی در مورد میوه اطمینان از کنترل سطح فشار خون را تضمین می کند. پتاسیم برای آرام نگه داشتن رگ های خونی مفید است.
*مصرف عناب ممکن است به شما در داشتن استخوان های قوی تری نیز کمک کند. عنابها مانند کلسیم ، فسفر و آهن پر می شوند که به بهبود قدرت استخوان کمک می کنند.
منبع: روزنامه خراسان ، جام جم
نظرات