مشاهده : 1696آشپزی, آشپزی ماه رمضان ( سحر و افطار ), شیرینی پزیRSS

طرز تهیه کیک خرما ؛ مقوی و خوشمزه برای افطار

طرز تهیه کیک خرما ؛ مقوی و خوشمزه برای افطارآشپزی و شیرینی
خرما یکی از اجزای اصلی سفره افطار می باشد که برای تنوع سفره افطار می توانید ان را به شکل کیک هم درست کنید .برای دانستن طرز تهیه کیک خرما با ما همراه باشید .

برای درست کردن کیک خرما شیر و آب خرما را روی حرارت می گذاریم بعد چند دقیقه جوش شیرین را اضافه می کنیم با کف کردن مواد ان را کنار می گذاریم .سپس کره و شکر و آرد و تخم مرغ را مخلوط می کنیم و بعد مواد خرما را به انها اضافه کرده و هم می زنیم .خمیر بدست آمده را در قالب می ریزیم و در فر قرار می دهیم .برای دانستن طرز تهیه کیک خرما با پرشین وی همراه باشید.

طرز تهیه کیک خرما برای افطار

این کیک خرمای مقوی را برای افطاری یا سحری تهیه کنید.

تعداد: ۸ نفر

• زمان تهیه: ۲۵ دقیقه

• زمان پخت: ۴۵ دقیقه

مواد لازم:

شیر شیرین و غلیظ: یک لیتر

خرمای خشک خرد شده: یک و نیم پیمانه

آب: یک پیمانه

جوش شیرین: یک چهارم قاشق چای‌خوری

کره خرد شده: نصف پیمانه

شکر: ۱/۳ پیمانه

تخم مرغ: دو عدد

آرد سفید: یک و یک چهارم پیمانه

پودر وانیل: دو قاشق چای‌خوری

طرز تهیه کیک خرما برای ماه رمضان

۱٫
در یک قابلمه بزرگ، شیر، آب و خرما را با یکدیگر مخلوط کنید.
آنها را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید.
پس از جوش آمدن، شعله را کم کنید و ۲ تا ۳ دقیقه هم بزنید.
سپس از روی حرارت بردارید و جوش‌شیرین را اضافه کنید.
آنها را تا زمانی هم بزنید که مواد کف کنند و سپس کنار بگذارید.

طرز تهیه کیک خرما

کیک خرما

۲٫
در یک کاسه بزرگ، کره و شکر را با یکدیگر مخلوط کنید تا فرم خامه‌ای به خود بگیرند.
تخم‌مرغ‌ها را یک به یک اضافه کنید و هم بزنید.

۳٫
آرد و وانیل را به آنها بیافزایید و سپس مخلوط خرما را اضافه کنید.
آنها را درون قالب بریزید.

۴٫
فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد روشن کنید.
کیک را به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بپزید تا کاملا پخته شود.

درباره خواص خرما بیشتر بدانید

خرما برای تقویت حافظه

مصرف خرما به عنوان یه جایگزین برای غذاهای حاوی قند بسیار توصیه می شود زیرا خرما به دلیل داشتن قند طبیعی به راحتی بر روی حافظه کوتاه مدت مغز تاثیر می‌گذارد و قند نیز خورای مغز است و وقتی این خورای فراهم شود فعالیت خود را به خوبی انجام می‌دهد. بهترین توصیه به دانش آموزان در زمان امتحانات این است یه شب قبل غذاهای آرام بخش مثل سوپ جو بخورند تا ‌آرامش داشته باشند همچنین کاهو، دوغ و ماست نیز به عنوان غذاهای آرام بخش توصیه می‌شود.

خرما در درمان پوسیدگی دندان

مصرف خرما به عنوان یک ماده غذایی، به دلیل اثرات بازدارنده در رشد باکتری عامل پوسیدگی دندان، در پیشگیری از بروز این عارضه موثر است.این تحقیق با هدف تعیین تاثیر عصاره خرما بر رشد باکتری استرپتوکوک میوتانس که عامل اصلی پوسیدگی دندان می باشد، توسط دکتر اشرف سیدی، متخصص پروتزهای دندانی و استادیار دانشگاه علوم پزشکی یاسوج و جمعی از همکارانش انجام شده است.پوسیدگی دندان شایع‌ترین عفونت باکتریایی در انسان است که اصلی‌ترین عامل شروع‌کننده آن، استرپتوکوک میوتانس می‌باشد.

خرما برای درمان بیماری های اعصاب

پتاسیم در این میوه به میزان قابل توجهی موجود است که برای جلوگیری از پرفشاری خون و برای کار صحیح عضلات و اعصاب ضروری است که به هم خوردن آن در بدن، بسیار خطرناک است. علاوه بر آن، خرما حاوی میزان قابل توجهی منیزیم است که برای اعصاب و عضلات ضروری است.

همشهری , راسخون

2019-05-18 / گردآوری:
برچسب ها:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
تصاویر زیبای تزیین کوکو برای مهمانی های رسمی شماتصاویر زیبای تزیین کوکو برای مهمانی های رسمی شما
طرز تهیه یک ساندویچ فوری و خوشمزهطرز تهیه یک ساندویچ فوری و خوشمزه
ایده هایی شیک و ساده برای تزیین گوجه و خیارایده هایی شیک و ساده برای تزیین گوجه و خیار
دسر فرنی رنگارنگ برای سفره افطار+عکسدسر فرنی رنگارنگ برای سفره افطار+عکس
کریسپی سیب زمینی را به روش آسان و سریع درست کنیدکریسپی سیب زمینی را به روش آسان و سریع درست کنید
طرز تهیه سریع مرغ به ۳ روش سالم و خوشمزه در خانهطرز تهیه سریع مرغ به ۳ روش سالم و خوشمزه در خانه
نوشیدنی خوشمزه مناسب برای ماه رمضاننوشیدنی خوشمزه مناسب برای ماه رمضان
یک سوپ مخصوص برای سرماخوردگییک سوپ مخصوص برای سرماخوردگی
ناگت گل کلم و پنیر یک غذای حاضری رژیمی و خوشمزهناگت گل کلم و پنیر یک غذای حاضری رژیمی و خوشمزه
مسقطی انار ، با این دسر عالی در شب یلدا از مهمانانتان پذیرایی کنیدمسقطی انار ، با این دسر عالی در شب یلدا از مهمانانتان پذیرایی کنید
طرز تهیه اسموتی های خوشمزه برای کاهش وزن سریعطرز تهیه اسموتی های خوشمزه برای کاهش وزن سریع
کیک میوه ویترینی دسری شیک و مجلسیکیک میوه ویترینی دسری شیک و مجلسی
رنگ خوراکی آبی را در خانه درست کنیدرنگ خوراکی آبی را در خانه درست کنید
طرز تهیه شور پاییزیطرز تهیه شور پاییزی
روش تهیه‌ی سوپ حریره ؛ ویژه ماه مبارک رمضانروش تهیه‌ی سوپ حریره ؛ ویژه ماه مبارک رمضان
آموزش تزیین کوکی با رویال آیسینگآموزش تزیین کوکی با رویال آیسینگ
تزیین شله زرد شیک و مجلسی + تصاویر زیباتزیین شله زرد شیک و مجلسی + تصاویر زیبا
کیش اسفناج با پنیر یک غذای خوشمزه وآسانکیش اسفناج با پنیر یک غذای خوشمزه وآسان
طرز تهیه بروله موز و برنج دسری دلچسب بر سر سفره افطارطرز تهیه بروله موز و برنج دسری دلچسب بر سر سفره افطار
طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز / تصاویر مرحله به مرحلهطرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز / تصاویر مرحله به مرحله
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا 
طرز تهیه شیرینی نوروزی هفت لایهطرز تهیه شیرینی نوروزی هفت لایه
روش تهیه سالاد میوه زمستانیروش تهیه سالاد میوه زمستانی
طرز تهیه شیرینی شکلاتی خوشمزه برای عید نوروزطرز تهیه شیرینی شکلاتی خوشمزه برای عید نوروز
دسر انار شب یلدا به شکل ستاره رژیمی و خوشمزهدسر انار شب یلدا به شکل ستاره رژیمی و خوشمزه
سوپ برای ماه مبارک رمضانسوپ برای ماه مبارک رمضان
غذاهای مفید برای افطار و سحریغذاهای مفید برای افطار و سحری