طرز تهیه نان خرما و گردو دارچینی (شیرینی خوشمزه افطار)

شیرینیها برای وعده افطاری و سفره افطاری ضروری هستند زیرا بدن با افت قند مواجه می شود و این شیرینی ها می توانند قند خون بدن را نرمال سازند اما چه بهتر که این قند طبیعی باشد ما قصد داریم برای شما عزیزان طرز تهیه نان خرما و گردو دارچینی را آموزش دهیم که یک کلوچه بسیار خوشمزه و مقوی برای وعده افطار می باشد

طرز تهیه نان خرما و گردو دارچینی

مواد لازم
▪ نصف پیمانه گردوی تفت داده و خرد شده▪ ۲۲۵ گرم خرمای بدون هسته و خرد شده▪ کمتر از یک
قاشق چای خوری جوش شیرین▪ یک پیمانه آب جوش▪ ۲ پیمانه آرد کیک▪ نصف پیمانه شکر▪ یک و نیم قاشق
چای خوری بکینگ پودر▪ یک چهارم قاشق چای خوری نمک▪ نصف قاشق چای خوری پودر دارچین▪ ۱۱۵ گرم کره▪ یک
عدد تخم مرغ▪ یک قاشق چای خوری اسانس وانیل

نان خرما و گردو دارچینی

طرز تهیه
۱) فر را از قبل روی ۱۸۰ درجه سلسیوس تنظیم و
ظرفی را کمی چرب کنید و کنار بگذارید.۲) خرما ی خرد شده، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط
کنید و سپس یک لیوان آب جوش به آن بیفزایید و کنار بگذارید تا به دمای اتاق برسد.۳) آرد، شکر،
بکینگ پودر، نمک و دارچین را با هم مخلوط و کره را به آن اضافه کنید.
این ماده را یا با دست و یا با هم زن مخلوط کنید و سپس گردو را به آن بیفزایید.۴)
در ظرف جداگانه ای تخم مرغ و وانیل را با هم بزنید.۵) مخلوط آرد و تخم مرغ را به
خرما ی خنک شده اضافه کنید و به ظرف آماده شده بریزید و به مدت ۵۵ تا ۶۵ دقیقه در
فر قرار دهید تا نان پخته شود.

بیشتر بدانید از خواص ارزش تغذیه‌ای خرما

خرما منبع غنی اکثر ویتامین‌ها و مواد معدنی است. علاوه بر این مقادیر زیادی انرژی، قند و فیبر دارد.
مواد معدنی مهم و ضروری‌ای مانند کلسیم، آهن، فسفر، سدیم، پتاسیم، منیزیم، سولفور و روی
در آن یافت می‌شود. ویتامین‌های زیادی ازجمله تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، اسیدفولیک یا B۹،
ویتامین A. و ویتامین K. در خرما وجود دارد. این میوه‌ی خوشمزه علاوه بر این‌ها حاوی روغن،
منگنز و مس است که همگی آن‌ها برای سلامتی ضروری هستند.

نان خرما و گردو

میزان قابل توجه مواد معدنی مثل فسفر، پتاسیم و کلسیم طرز تهیه نان خرما و گردو دارچینی که در خرما یافت می‌شود آن را به یک غذای کامل و فوق‌العاده برای تقویت استخوان‌ها و مقابله با بیماری‌های دردناک و ناتوان‌کننده‌ای مثل پوکی استخوان تبدیل کرده است. خرما حاوی سلنیوم، منگنز، مس و منیزیم است که همه‌ی آن چیزی است که برای رشد و تقویت استخوان‌ها ضروری است به‌خصوص برای افرادی که پا به سن می‌گذارند و استخوان‌هایشان رو به ضعیف شدن می‌گذارد.
میهن فال / فردا