طرز تهیه ی بستنی با دانه قهوه

بستنی با قهوه یک طعم بی نظیر و به یادماندی است که در این روزهای گرم تابستانه
خوردن آن خالی از لطف نیست می توانید به راحتی در خانه این دسر خوشمزه و خوش رنگ
را با دانه های زیبا و پرخاصیت قهوه درست کنید در ادامه مطلب پرشین وی قصد داریم برای
شما عزیزان طرز تهیه بستنی با قهوه را آموزش دهیم با ما همراه باشید

بستنی با قهوه

مواد لازم :
زرده تخم مرغ ۶ عدد شکر نصف فنجان خامه دو فنجان دانه قهوه یک و نیم فنجان

طرز تهیه  بستنی با دانه قهوه :
زرده های تخم مرغ را با شکر هم بزنید تا رنگ آن ملایم شود.
خامه را با دانه های قهوه روی بخار پز هم بزنید و آن را به مخلوط زرده های تخم مرغ
و شکر اضافه و کاملا با هم ترکیب کنید .
مخلوط را دوباره در ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود .
مخلوط را کنار بگذارید تا خنک شود .
سپس آن را در یخچال بگذارید تا منجمد شود .

بستنی با قهوه

بیشتر بدانید از خواص قهوه

خواص قهوه برای کبد
کبد در برخی افراد ممکن است به یک بیماری خاصی به نام خود ایمنی یا اسکلروزان
مبتلا شود . بیماری خود ایمنی در کبد باعث ایجاد سیروز کبد و سرطان مجاری صفرایی
و کلیه شده و حتی می تواند سبب مرگ شود. تحقیقات نشان داده است
افرادی که عادت به نوشیدن این گیاه خوشبو و خوش طعم دارند کمتر به بیماری
خود ایمنی کبد در نتیجه سرطان اندام های داخلی مبتلا می شوند.
حتی در برخی تحقیقات ثابت شده است از خواص قهوه برای کبد کاهش احتمال ابتلا به سرطان کبد به اندازه ۸۰ درصد است.

خواص قهوه برای کبد چرب
از خواص قهوه برای کبد چرب افزایش سوخت و ساز چربی های اضافه در این عضو
بوده و باعث می شود غلظ و درصد چربی های ان کاهش پیدا کند. عموما دلیل
اصلی بروز کبد چرب ذخیره شدن چربی ها در کبد بوده و عدم توانایی کبد برای
سوخت و ساز انها است. نوشیدن دانه های این گیاه خوشبو باعث افزایش
سوخت و ساز چربی ها در بدن به خصوص چربیهای کبد شده و عارضه کبد چرب را کاهش می دهد.

بستنی با قهوه

خواص قهوه برای سرما خوردگی
گفته شده مصرف این نوشیدنی به میزان زیاد می تواند، باعث شدت گرفتن
سرماخورگی شود. در واقع از خواص قهوه برای سرماخوردگی می توان به اثر منفی
آن اشاره کرد. این نوشیدنی سبب کاهش آب بدن شده و از انجایی که شخص
سرماخورده باید نوشیدنی و آب فراوان مصرف کند مصرف این گیاه باعث تشدید سرماخوردگی در آن خواهد شد.

سوران / خبر شهروند