خوراک مرغ با جــو پـرک

مشاهده : 2676
خوراک مرغ با جــو پـرک آشپزی و شیرینی
ما در این مطلب برای شما عزیزان مواد لازم و طرز تهیه خوراک مرغ با جو پرک شده و خواص آن را آماده کرده ایم

اگر در رژیم سالم خواری قرار دارید ما به شما پیشنهاد می کنیم که حتما خوراک مرغ با جو پرک شده را
امتحان کنید این غذا بسیار پر پروتئین است و یک غذای عالی و سیر کننده برای هر فردی می باشد
در ادامه مطلب از پرشین وی همراه ما باشید تا مواد لازم و طرز تهیه خوراک مرغ با جو پرک شده را
برایتان به اشتراک بگذاریم

خوراک مرغ با جو پرک شده

مواد لازم:

سینه یک عدد

گشتنیز خرد شده: دو لیوان

جعفری خرد شده: نصف لیوان

جو پرک: ۲
لیوان

فلفل دلمه‌ای: یک عدد

پیاز متوسط: یک عدد

زرد چوبه: یک قاشق چای‌خوری

نمک: ۲ قاشق چای‌خوری

برنج: ۱۰۰
گرم

روش تهیه:

ابتدا پیاز و فلفل دلمه‌ای را خیلی ریز خرد
کرده و با مقداری کره تفت می‌دهیم.

مرغ را ریز خرد کرده و به مواد اضافه می‌کنیم و همه را با هم خوب سرخ می‌کنیم.
به مواد زرد چوبه، نمک و فلفل اضافه می‌کنیم تا مزه‌دار شوند.
برنج را از قبل خیس می‌کنیم و به همراه یک و نیم لیتر آب به مرغ اضافه می‌کنیم.
وقتی کمی پختند جو پرک و سبزی‌ها را به مواد اضافه کرده و می‌گذاریم تا مواد حدود یک ساعت با
حرارت ملایم بجوشد و جا بیفتد.
این خوراک باید از آش کمی غلیظ‌تر باشد.

خوراک مرغ با جو پرک شده

خوراک مرغ با جو پرک شده

کربوهیدرات‌هایی که معمولا سر سفره ماست، برنج و گندم است.
به بدن بچه‌ها هم بیشتر از دو ماده غذایی می‌رسد.
اما می‌شود هر از گاهی در این برنامه غذایی تنوع ایجاد کرد و به وسیله این کار مواد مفید دیگری
را هم به بدن بچه‌ها رساند.
در این غذا به جای برنج یا گندم از جو استفاده شده که غذایی بسیار مقوی و در عین حال
ملین است.

بیشتر بدانید از خواص جو پرک

جو دو سر پرک مملو از آنتی اکسیدان است، که برای حفظ سلامتی بدن بسیار مفید هستند.
آنتی‌اکسیدان‌ها برای هر رژیم غذایی سالمی ضروری هستند. آن‌ها از بدن در برابر
مولکول‌های مضری به نام رادیکال‌های آزاد (یا اکسیدان‌ها) محافظت می‌کنند. این
آنتی اکسیدان‌ها حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی بسیاری هستند (مانند ویتامین E و C و سلنیوم معدنی).

اکسیدان‌ها توسط بدن برای مبارزه با میکروب‌ها و ویروس‌های مضر تولید می‌شوند.
اما، اگر بدن از اکسیدان‌ها پر شود، آن‌ها به سلول‌های‌تان حمله خواهند کرد.
آنتی اکسیدان‌ها جلوی این فرایند را خواهند گرفت و از سلول‌ها در برابر آسیب حفاظت خواهند کرد

جو پرک و فشار خون

از سویی دیگر مصرف جودوسر در پایین آوردن فشار خون موثر بوده و احتمال
سکته های قلبی و مغزی را کاهش داده و در بهبود کارآیی قلب بسیار مفید است .

مصرف این غله در حفظ تعادل قند و انسولین خون اثر مفیدی دارد

خوراک مرغ با جو پرک شده

خوراک مرغ با جو پرک شده

خواص جو پرک

مصرف این غله در حفظ تعادل قند و انسولین خون اثر مفیدی دارد، زیرا هضم نشاسته
را کند کرده و و عوارض ناشی از افزایش گلوکز خون که پس از خوردن غذا در این بیماران
ایجاد می شود را کاهش می دهد به همین دلیل بهترین غله برای افراد دارای دیابت
نوع دوم است. خوردن جو دو سر نه تنها فیبرهای مورد نیاز روزانه را به بدنتان می رساند بلکه در کاهش وزن شما نیز موثر است.

از آنجا که این غله آب زیادی را به خود جذب می کند ، مصرف کم آن باعث پر شدن

معده و احساس سیری می شود در نتیجه اشتهای شما نیز تنظیم می شود.

حساسیت به انسولین را بهبود می‌بخشد: جو دو سر حساسیت بدن به انسولین
را بهبود می‌بخشد که هورمونی تولید شده توسط لوزالمعده است که نقش‌های بسیاری در بدن ایفا می‌کند. یکی از این نقش‌ها تبدیل کربوهیدرات‌ها به انرژی است.

انسولین همچنین در سوخت و ساز بدن عملکردی حیاتی دارد. داشتن حساسیت به انسولین یعنی مقاومت بدن شما نسبت به انسولین پایین است. این چیز خوبی است، به ویژه اگر درگیر بیماری دیابت باشید.جو دو سر پرک شاخص گلیسمی پایینی دارد، که به متعادل ساختن و حفظ سطح گلوکزی که موجب دردسر شده است کمک می‌کند.

بانو / پرچم

2021-04-01 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی