تاریخ نشر :سه شنبه ۲۸ آذر ۱۳۹۶مشاهده : 744دسرRSS

طرز تهیه رولت هندوانه از دسرهای خوشمزه شب یلدا

طرز تهیه رولت هندوانه از دسرهای خوشمزه شب یلدا
رولت هندوانه یکی از دسرهای خوشمزه هست که علاوه بر اینکه میتوانید در شب یلدا استفاده کنید، در سایر ایام سال هم میتوان تهیه کرد. ظاهر این رولت بسیار زیبا و شبیه هندوانه است و باعث لذت بردن شما می شود.

رولت هندوانه

رولت هندوانه یکی از دسرهای خوشمزه هست که علاوه بر اینکه میتوانید در شب یلدا استفاده کنید، در سایر ایام سال هم میتوان تهیه کرد. ظاهر این رولت بسیار زیبا و شبیه هندوانه است و باعث لذت بردن شما می شود.

مواد لازم رولت هندوانه

رنگ خوراکی سبز و قرمز به مقدار لازم
خامه‏ فرم گرفته به مقدار لازم
وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری
پودر قند ۳۰ گرم
روغن ۳۰ گرم
شکر ۷۰ گرم
آرد ۵۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد

طرز تهیه

فر رو در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید.
کف سینی رولت رو کاغذ روغنی انداخته و چرب کنید.
تخم مرغ هارو با شکر مخلوط کرده و خوب بهم زده تا کرمی شوند.
آرد رو کم کم اضافه و زیر و رو کنید تا خوب مخلوط شوند و بعد روغن و وانیل رو اضافه وخوب مخلوط کنید.
مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و به یک قسمت رنگ قرمز و به قسمت دیگر رنگ سبز اضافه کنیدوخوب مخلوط کنید.
سپس مایه قرمز را در یک طرف سینی و سبز را در طرف دیگر بریزید و با قاشق داخل سینی پخش کنید.

رولت هندوانه

طرز تهیه رولت هندوانه

دو قاشق غذاخوری از مایه سبز را نگه داشته، کمی دیگر به آن رنگ سبز اضافه کنید تا کاملاً تیره شود و سبز پر رنگی داشته باشید. ( تفاوت دو رنگ سبز زیاد باشه که خودشو بیشتر نشون بده )
این مایه را داخل قیف بریزید و روی مایه کیک سبز رنگ داخل سینی خطوط موازی بکشید و با سیخ چوبی به آن فرم دهید .برای راه راه روی پوست هندونه.
سینی کیک رو برای ۱۰-۱۲ دقیقه توی فر بذارین تا بپزه.
بعد از پخت روش پودر قند پاشیده و با همون کاغذ رول کنید وبذارید خنک شود.
به یاد داشته باشید که روی حوله ( یا کاغذ روغنی ) که رولت را روی آن بر میگردانید،
حتما پودر قند بپاشید که رویه رولت کنده نشود.
اطراف کیک که خشک و سفت شده رو ازش جدا کنید.

خامه فرم گرفته را روی تمام سطح کیک میکشیم واز قسمت قرمز شروع به رول کردن میکنیم .قسمت قرمز داخل میمونه و سبز میاد روی رولت
بعد از خامه کشی و چندساعت استراحت در یخچال، رولت را با چاقوی اره ای برش زده و بعد برای تخم هندونه شکلات آبکرده رو داخل قیف ریخته و روی برش ها میریزیم
بعد از اینکه از فر بیرون آوردید حدود ۱ دقیقه که هوا خورد یک سینی روی اون برگردونید و۵ دقیقه بهش زمان بدید بعد اطراف رولتو جدا کنید از قالب خارج کنید وبا همون کاغذ بدون اینکه جدا کرده باشید بپیچید و باز قبل از اینکه عرق کنه ۲ ،۳ بار باز و بسته کنید تا هوا بخوره ، بعد که سرد شد کاغذ به آهستگی جدا کنید . با این روش مطمئن باشید رویه رولت کنده نمی شه

وب سایت سر آشپز پاپیون

2017-12-19 / گردآوری:
برچسب ها: , ,

نو عروس

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
سوژه های روز رو این جا ببینید !
هدیه ایی ویژه برای خوشحال کردن همسرتان
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
سوپ پاییزی
پاییزی‌های لاغر‌کننده
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی
طرز تهیه پیزلا شکلاتی دسر خوشمزه ایتالیایی
طرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذی
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
آداب و اصول نذری دادن سالم
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۱)
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۲)
نان گوشت و پنیر میان وعده ای سالم و مغذی برای مدرسه
اسلایس پسته و میوه های خشک یک شیرینی خوش طعم پاییزی
حلیم نذری
قیمه، خورشت نذری
آش نذری
چطور تخم مرغ ابری درست کنیم
تارت کاستارد هلو و تمشک یک شیرینی شیک و مجلسی برای دورهمی ها
حلیم نذری
آموزش تهیه حلوای سفید نذری ماه محرم
طرز تهیه ذرت بو داده طعم دار در خانه
شیرینی خانگی با اسلایس لیمو شیک و مجلسی
طرز تهیه کیک پرتقالی برای دیابتی ها
بستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنید
طرز تهیه یکی از خوشمزه‌ ترین غذای سال ، قیمه نذری
روش تهیه شله مشهدی ؛ مشهورترین نذری مشهد ویژه محرم و صفر
طرز پخت عدس پلو نذری
غذا نذری های ماه محرم (۱)
کراکت ماهی | کوفته ریزه را با ماهی درست کنید
املت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیل
غذا نذری های ماه محرم (۲)
طرز تهیه آش نذری شیرازی
طرز تهیه آش آبغوره
طرز تهیه آش آلو
طرز تهیه آش جو
گرانولا بار خانگی یک میان وعده بسیار مقوی برای کودکان
چطور چیپس سیب درختی ترد و خوشمزه درست کنیم
گالری آرایش عروس
خرید اینترنتی بلیط هواپیما ( ارزان تر از همه جا )
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
سوپ پاییزی
سوپ پاییزی
پاییزی‌های لاغر‌کننده
پاییزی‌های لاغر‌کننده
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی
طرز تهیه پیزلا شکلاتی دسر خوشمزه ایتالیایی
طرز تهیه پیزلا شکلاتی دسر خوشمزه ایتالیایی
طرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذی
طرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذی
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
آداب و اصول نذری دادن سالم
آداب و اصول نذری دادن سالم
فیلم پرشین ویامیران پرواز