مشاهده : 402آشپزیRSS

طرز تهیه همبرگر هامبورگ

طرز تهیه همبرگر هامبورگآشپزی و شیرینی
مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم – قارچ ۱۵۰ گرم – نان همبرگر ۲ عدد – کاهو ۲ یا ۳ برگ – پیاز ۱ عدد متوسط – سس مایونز ۱ قاشق غذاخوری – سیر ۳ پر – نمک و فلفل به مقدار لازم – گوجه فرنگی ۲ عدد متوسط * طرز تهیه: ۱- قارچها […]

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم – قارچ ۱۵۰ گرم – نان همبرگر ۲ عدد – کاهو ۲
یا ۳ برگ – پیاز ۱ عدد متوسط – سس مایونز ۱ قاشق غذاخوری – سیر ۳ پر – نمک
و فلفل به مقدار لازم – گوجه فرنگی ۲ عدد متوسط *

طرز تهیه:

۱- قارچها را شسته آنها
را ریز خرد کنید (می توانید قارچها را چرخ کنید) قارچ خرد شده را با گوشت چرخ کرده، پیاز و
سیر رنده شده کاملاً مخلوط کنید.
سپس نمک و فلفل زده آن را ورز دهید تا مواد به هم چسبندگی پیدا کند.
سپس آن را به دو یا سه قسمت تقسیم کنید.
و هر قسمت را در دست گرد و منظم کرده، در تابه چدنی با کمی روغن آن را سرخ کنید
و پس از سرخ شدن یک طرف آن را وارونه کنید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود.
دقت کنید که همزمان دو همبرگر را داخل تابه نیندازید.

طرز تهیه همبرگر هامبورگ

۲- کمی از خمیر داخل نان همبرگر را خالی کنید.
همبرگر را داخل آن گذاشته، کاهوی خرد شده آغشته به سس مایونز را همراه گوجه فرنگی چهار قاچ شده روی
همبرگر قرار دهید./ن-ج

2008-02-24 / گردآوری:

نو عروس

دکتر طاهری

مسابقه گردشگری

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
آشنایی با روش پخت ۱۳ نوع ماهیآشنایی با روش پخت ۱۳ نوع ماهی
طرز پخت شیرینی کره ای مخصوص نوروزطرز پخت شیرینی کره ای مخصوص نوروز
آموزش تهیه حلوای سفید نذری ماه محرمآموزش تهیه حلوای سفید نذری ماه محرم
طرز تهیه آش آلوطرز تهیه آش آلو
طرز تهیه غذاهای ارزان و ساده خانگی و خوشمزهطرز تهیه غذاهای ارزان و ساده خانگی و خوشمزه
برگر خانگی اصل را خوشمزه تر از رستوران ها بپزیدبرگر خانگی اصل را خوشمزه تر از رستوران ها بپزید
آشنایی با انواع پنیر و تشخیص پرطرفدار ترین پنیرهای دنیاآشنایی با انواع پنیر و تشخیص پرطرفدار ترین پنیرهای دنیا
دم کردن قهوه را حرفه ایی مثل یک باریستا انجام دهیددم کردن قهوه را حرفه ایی مثل یک باریستا انجام دهید
املت با سبزیجات تابستانی صبحانه ای رژیمی و فوریاملت با سبزیجات تابستانی صبحانه ای رژیمی و فوری
انار پلوی خوشمزه برای شب یلداانار پلوی خوشمزه برای شب یلدا
آش عدس و انار ، یک آش زمستانی خوشمزهآش عدس و انار ، یک آش زمستانی خوشمزه
کراکت ماهی | کوفته ریزه را با ماهی درست کنیدکراکت ماهی | کوفته ریزه را با ماهی درست کنید
سالاد پرتقال یک پیش غذای سرشار از ویتامین cسالاد پرتقال یک پیش غذای سرشار از ویتامین c
طرز تهیه کیک پرتقالی برای دیابتی هاطرز تهیه کیک پرتقالی برای دیابتی ها
طرز تهیه ژله رنگین کمانی خوشمزه برای شب یلداطرز تهیه ژله رنگین کمانی خوشمزه برای شب یلدا
فراپه پرتقال و عسل یک نوشیدنی دلچسب پاییزیفراپه پرتقال و عسل یک نوشیدنی دلچسب پاییزی
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجاتطرز تهیه پای مرغ و سبزیجات
در زمستان چه نوع غذاهایی مناسب‌ترند؟در زمستان چه نوع غذاهایی مناسب‌ترند؟
سوپ کرفس و هویج، شام سبک پاییزیسوپ کرفس و هویج، شام سبک پاییزی
تزئین تخم مرغ رنگی برای صبحانهتزئین تخم مرغ رنگی برای صبحانه
طرز تهیه شیرینی ذرت ، پخت این شیرینی پاییزی را تجربه کنیدطرز تهیه شیرینی ذرت ، پخت این شیرینی پاییزی را تجربه کنید
جشن تولد کودکتان را با بستنی قیفی مارشمالو خاطره انگیز کنیدجشن تولد کودکتان را با بستنی قیفی مارشمالو خاطره انگیز کنید
کوکوی کدو حلوایی،کوکوی خوشمزه پاییزیکوکوی کدو حلوایی،کوکوی خوشمزه پاییزی
املت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیلاملت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیل
بستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنیدبستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنید
پاییزی‌های لاغر‌کنندهپاییزی‌های لاغر‌کننده
آداب و اصول نذری دادن سالمآداب و اصول نذری دادن سالم
چطور چیپس سیب درختی ترد و خوشمزه درست کنیمچطور چیپس سیب درختی ترد و خوشمزه درست کنیم
برگر سالمون کم کالری و خوشمزهبرگر سالمون کم کالری و خوشمزه
آموزش تزیین پنیر سبزی به شکل درخت کریسمسآموزش تزیین پنیر سبزی به شکل درخت کریسمس