۳ نوشیدنی خنک برای تابستان داغ با هندوانه، طالبی و انبه

با افزایش روند سلامتی و تندرستی بسیاری از مردم به دنبال گزینه‌های سالم‌تری به عنوان نوشیدنی خنک برای تابستان داغ هستند. این نوشیدنی‌ها معمولا شکر کمتری دارند (البته نه همیشه!) و از میو‌ه‌های تازه تشکیل شده اند. برگ‌های نعناع و یا زرماری و ریحان هم می‌توانند به عنوان طعم دهنده و بهبود عطر این نوشیدنی‌ها اضافه شوند. در اینجا قصد داریم انواع نوشیدنی خنک برای تابستان داغ را به شما آموزش دهیم. امیدوارم از تهیه و نوش جان کردن لذت کافی را ببرید.

طرز تهیه موکتل هندوانه با نوشابه اسپرایت یا سون آپ

هندوانه شیرین، برگ‌های ریحان و لیمو ترش به همراه نوابه اسپرایت می‌توانند یک موکتل همه فن حریف را به شما بدهد. رنگ این نوشیدنی خنک صورتی/قرمز است و طعم آن بسیار بسیار دلچسب است و به راحتی عطش را در شما کم می‌کند. اما برای تهیه آن به چه مواد اولیه نیاز داریم؟

مواد لازم:

• نصف هندوانه (بدون هسته)
• یک و نیم فنجان نوشابه سون آپ یا اسپرایت
• دو قاشق چایخوری لیمو ترش
• دو قاشق شربت ساده
• برگ ریحان برای تزئین
• برش‌های لیمو برای تزئین

ابتدا هندوانه را به صورت مکعبی خرد کنید و دانه‌های آن را بگیرید و به مدت یکساعت درون فریزر قرار دهید تا یخ بزند. حالا هندوانه، شربت و آب لیمو ترش را درون مخلطو کن بریزید تا مواد کاملا یکدست و پوره شود.

می‌توانید بعد از پوره شدن آن را از درون صافی عبور دهید تا نوشیدنی صاف و نرمی داشته باشید. حالا دو سوم آب هندوانه را با یک نوشابه سون آپ یا اسپرایت مخلوط کنید. در نهایت از برش لیمو و برگ ریحان می‌توانید برای تزئین موکتل هندوانه استفاده کنید.

طرز تهیه موکتل طالبی

هیچ چیز مانند یک موکتل طالبی که با طعم نعناع و لیموترش مزه دار شده است فوق العاده نمی‌شود. این نوشیدنی خنک تابستانی با ۵ ماده اولیه تهیه شده است و بسیار ساده در خانه می‌توانید آن را تهیه و نوش جان کنید. شاید اولین چیزی که با طالبی به خاطر بیاورید فالوده‌هایی باشد که بعضا مادران‌مان برای ما درست می‌کردند. اما امروز می‌خواهم یک نوشیدنی متفاوت را به شما آموزش دهم.

مواد لازم:

• دو فنجان طالبی خرد شده (ترجیحا مکعبی)
• یک قاشق غذاخوزی آبلیموی تازه
• یک قشق غذاخوری شکر
• چهار یا پنح عدد برگ نعناع
• یک فنجان آب گازدار
• و تکه‌های یخ
• برگ نعناع و لیموی برش خورده برای تزئین

ابتدا پوست طالبی را گرفته و دانه‌های آن را جدا کنید و سپس آن را به تکه‌های کوچک دربیاورید. طالبی‌های خرد شده را به همراه شکر، آبلیمو درون مخلوط بریزید و اجازه دهید کاملا پوره شود. حالا آن را از صافی رد کرده و درون یک لیوان پر از یخ بریزید.و در انتها آب گازدار را درون لیوان بریزید تا کاملا پر شود. از برش لیمو و برگ‌های نعناع برای تزئین این موکتل می‌توانید استفاده کنید.

طرز تهیه موکتل انبه با نوشابه سون آپ یا اسپرایت

کمتر کسی را می‌توان پیدا کرد که با طعم و مزه انبه ارتباط برقرار نکند. حالا اگر انبه را با یک نوشیدنی گازدار مانند سون آپ یا اسپرایت مخلوط کنید طعم آن به مراتب خوشمزه‌تر خواهد شد. برای تهیه این موکتل لازم نیست خریدهای عجیبی داشته باشید. انبه، آب لیموترش و آب گازدار یا سون آپ یا نوابه اسپرایت می‌تواند یک ترکیب عالی به شما بدهد. که گرمای طاقت فرسای تابستان را فراموش کنید.

مواد لازم:

• یک فنجان انبه خرد شده
• دو فنجان نوشابه سون آپ یا اسپرایت یا آب گازدار
• یک عدد لیمو ترش
• شش تا هشت عدد برگ نعناع
• تکه‌های یخ
• برگ‌های نعناع برای تزئین

انبه‌هایی رسیده را انتخاب کنید که عطر و بوی خوبی دارند، ابتدا انبه‌ها را خوب بشورید و سپس پوست آن‌ها را گرفته و انبه‌ها را خرد کنید. در این مرحله انبه‌های خرد شده را درون مخلوط کن ریخته و اجازه دهید به خوبی پوره شود. در این مرحله آن را از صافی عبور داده و تفاله آن را بگیرید.

در یک پارچ برگ‌های نعناع، آب لیموترش را ریخته و آب انبه را درون آن بریزید. حالا یخ‌ها را درون پارچ ریخته و و شکر یا شربت را به مخلوط اضافه کنید و موکتل را خوب هم بزنید. اگر از نوشابهسون آپ استفاده می‌کنید لازم نیست شکر اضافه کنید. در آخر با برش لیمو و برگ نعناع موکتل را تزئین کنید.

منبع: yummynotes