گیاهخواران کباب سبزیجات بخورند

مشاهده : 597
گیاهخواران کباب سبزیجات بخورند آشپزی و شیرینی
کباب گیاهی این سیخ های کبابی، راهی مناسب و جالب برای خوردن سبزیجات هستند.این بار به جای جوجه کباب یا گوشت کباب شده، کباب سبزیجات یونانی را امتحان کنید. مواد لازم: ۱۲۰ گرم پنیر کبابی۱ عدد فلفل دلمه ای زرد۱ عدد کدو سبز۱۴۰ گرم گوجه گیلاسی۱ مشت نعناع۱/۲ عدد فلفل چیلی قرمز۱ عدد لیمو ترشبه […]

کباب گیاهی

این سیخ های کبابی، راهی مناسب و جالب برای خوردن سبزیجات هستند.
این بار به جای جوجه کباب یا گوشت کباب شده، کباب سبزیجات یونانی را امتحان کنید.

مواد لازم:

۱۲۰ گرم پنیر کبابی۱ عدد فلفل دلمه ای زرد۱ عدد کدو سبز۱۴۰ گرم گوجه گیلاسی۱ مشت نعناع۱/۲
عدد فلفل چیلی قرمز۱ عدد لیمو ترشبه میزان لازم روغن زیتونبه میزان لازم فلفل سیاه

گیاهخواران کباب سبزیجات بخورند

۱٫سیخ
های چوبی را در آب سرد قرار دهید تا خیس بخورند و هنگام پخت، نسوزند.

۲٫
برش های پنیر کبابی، فلفل دلمه ای زرد، کدو سبز و گوجه گیلاسی ها را در ظرفی بریزید.
برگ نعناع خرد شده، رنده پوست لیمو، فلفل چیلی خرد شده (در صورت تمایل) و ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
را به مواد در ظرف اضافه کنید.
بر روی آن ها اندکی فلفل سیاه بپاشید و خوب با هم ترکیب کنید.

۳٫گریل را از قبل با درجه بالا گرم کنید.
سینی فری را اندکی با روغن چرب کنید و کنار بگذارید.
برش های پنیر کبابی، فلفل دلمه ای زرد، کدو سبز و گوجه گیلاسی ها را به میزان مساوی در سیخ
بزنید و در سینی آماده شده قرار دهید و برای ۱۰ تا ۱۲ دقیقه تا پنیر طلایی شود و سبزیجات
نرم شوند، از بالا گریل کنید(سیخ ها را در میانه پخت پشت و رو کنید تا نیمه زیرین آن ها
هم گریل شوند).

۴٫می توانید کباب سبزیجات یونانی را با سالاد سبزیجات تازه و یا نان هایی مانند لواش و پیتا ، سرو
کنید.

آشپزباشی

2016-02-01 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi