سه شنبه, ۲۹ اسفند , ۱۴۰۲
درخواست تبلیغات

پای اسکرامبلی توت فرنگی و ریواس عصرانه ای ساده و خوشمزه

اشتراک:
پای اسکرامبلی توت فرنگی و ریواس آشپزی و شیرینی
پای اسکرامبلی توت فرنگی و ریواس یکی از دسر های پرطرفدار بهار و تابستان است و خیلی ساده و فقط با 6 ماده آماده می شود.

یکی از دسر های پرطرفدار بهار و تابستان پای اسکرامبلی توت فرنگی و ریواس است و خیلی ساده و فقط با ۶ دقیقه  آماده می شود.
در این روزهای گرم تابستان یک دسر سرد و خوشمزه یا عصرانه شیرین و آبدار واقعا دلچسب است.

پای اسکرامبلی توت فرنگی و ریواس

این دستور بدون گلوتن و کاملا گیاهی است یعنی بدون شیر یا بدون ماست
و حتی بدون تخم مرغ تهیه شده است و واقعا سالم خوشمزه و کاملا ارگانیک است.
احتمالا تا به حال از ریواس برای تهیه دسر و شیرینی استفاده نکرده اید.
بهتر است یک بار هم که شده از این گیاه فوق العاده برای تهیه شیرینی استفاده کنید.
طعم ترش و شیرین این پای واقعا فوق العاده است.

مواد لازم پای اسکرامبل توت فرنگی و ریواس

آرد بدون گلوتنن ۱ لیوان

پرک جو دوسر ۱ لیوان

شکر نیشکر نصف لیوان

مارگارین گیاهی ارگانیک ۳/۴ لیوان

توت فرنگی اسلایس شده ۲ لیوان

ریواس اسلایش شده ۲ لیوان ۳ قاشق غذاخوری آب

پای اسکرامبلی توت فرنگی و ریواسپای اسکرامبلی توت فرنگی و ریواس یکی از دسر های پرطرفدار بهار و تابستان

طرز تهیه پای  اسکرامبل توت فرنگی و ریواس

۱ . فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
۲ . در کاسه ای بزرگ مواد خشک را مخلوط کنید.
۳ . مارگارین که به دمای اتاق رسیده است را به مواد اضافه کرده و با چنگال به خوردشان بدهید.
تا حالت اسکرامبلی پیدا کنند. ۱ و ۱/۴ لیوان از مواد را برداشته کناری بگذارید.
۴ . حدود ۳ قاشق غذاخوری آب به مواد داخل کاسه اضاف کرده و به خوردشان بدهید تا حالت خمیری بگیرد.
زیاد نباید هم بزنید.

۵ . زمانی که مواد حالت چسبندگی گرفتند به ظرف پای که با کاغذ روغنی پوشانده اید منتقل کرده.
انگشتانتان را خیس کرده و خمیر را به کف و اطراف قالب پرس کنید.
۶ . در کاسه ای دیگر توت فرنگی و ریواس را به همراه ۳ قاشق تا یک چهارم لیوان شکر متناسب با ذائقه خودتان مخلوط نمایید.
روی خمیر پای را با مخلوط میوه پر  کنید.
مواد اسکرامبلی که کنار گذاشته بودید با با ۲ قاشق شکر مخلوط کرده و روی میوه ها را با آن بپوشانید.
۷ . پای را به مدت ۳۰ – ۴۰ دقیقه در فر بگذارید تا رویش طلایی شود.

۸ . بعد از پخت حدود ۲۰ دقیقه کناری بگذارید سپس میل نمایید.
در صورت تمایل می توانید پای را در یخچال نگهداری نموده و کاملا سرد سرو کنید.
نکته : اگر این پای را به صورت گرم سرو نماید ممکن است موقع برش زدن از هم بپاشد پس باید خیلی مراقب باشید.
ولی اگر ۲ ساعت تا یک شب در یخچال نگه دارید خوش را گرفته و راحت تر برش خواهد خورد.

تهیه و ترجمه گروه آشپزی پرشین وی

اختصاصی پرشین وی

گردآوری:
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
فیلم پرشین وی
آرون گروپ
آرون گروپس
تالارکده