خواص درمانی سرکه

خواص درمانی سرکهخواص خوراکیها
سرکه از جمله فرآورده های طبیعی است که مصرف خوراکی و دارویی داشته و این روزها بیشترین کاربرد را در تهیه انواع ترشیجات دارد.در یک لیوان سرکه ۳۳ کالری انرژی نهفته است و سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی است سرکه از جمله فرآورده های طبیعی است که مصرف خوراکی و دارویی داشته و […]
خواص درمانی سرکهسرکه از جمله فرآورده های طبیعی است که مصرف خوراکی و دارویی داشته و این روزها بیشترین کاربرد را در
تهیه انواع ترشیجات دارد.در یک لیوان سرکه ۳۳ کالری انرژی نهفته است و سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی
است سرکه از جمله فرآورده های طبیعی است که مصرف خوراکی و دارویی داشته و این روزها بیشترین کاربرد را
در تهیه انواع ترشیجات دارد.در یک لیوان سرکه ۳۳ کالری انرژی نهفته است و سرشار از ویتامین ها و املاح
معدنی است.مصرف سرکه در انواع ترشی ها، شورها و سالادهای فصل باعث خوشمزگی و طعم دهندگی و تحریک اشتها و
ترشح بیشتر شیره گوارشی شده و هضم غذا را بهتر می کند.از سوی دیگر، سالادهایی که با ترشیجاتی نظیر سرکه
طعم می گیرند، سالم ترین و مغذی ترین نوع سالاد هستند چرا که این طعم ها سبب جذب بیشتر مواد
ویتامینی و پروتئینی موجود در مخلفات سالاد نظیر: کاهو، هویج، خیار و گوجه فرنگی می شوند، از این رو استفاده
از سرکه در تهیه سالادهای فصل توصیه می شود.- استفاده از سرکه در کنار وعده های غذایی باعث رقیق شدن
خون شده و به تجزیه چربی ها و دفع سموم کمک کرده و سبب کاهش چربی و کلسترول بد خون
می شود.- اسید سیتریک موجود در سرکه، هضم و جذب کلسیم موجود در سرکه و سایر موادغذایی را آسان می
کند و در سوخت وساز بدن موثر است.- سرکه می تواند باکتری های مضر سیستم گوارشی را از بین ببرد،
بنابراین افرادی که در سیستم گوارش خود با مشکلاتی نظیر: یبوست، نفخ، اسهال، دل درد و دفع نامرتب مزاج مواجهند،
با مصرف سرکه می توانند به رفع این مشکل بپردازند.- سرکه می تواند ترشح اسید معده را متعادل کرده و
از بروز گاز معده جلوگیری کند.- سرکه در رفع جرم دندان و التهاب لثه موثر است.به منظور رفع بوی بد
دهان و نیز سفیدی دندان ها، هفته ای یک بار دندان های خود را با مسواک آغشته به سرکه مسواک
بزنید.- در صورتی سرکه می تواند در کاهش وزن تاثیرگذار باشد که فرد از رژیم مناسبی جهت کاهش وزن پیروی
کند، در غیر این صورت سرکه تاثیری در کاهش وزن نخواهد داشت.- بخور سرکه رقیق شده در رفع گرفتگی بینی
ناشی از سرماخوردگی موثر است و سردردی که در نتیجه بدی هوای محیط، بخار حمام و زیادی صفرا باشد را
معالجه می کند.- سرکه در درمان بوی عرق بدن، قارچ پا و ورم پا موثر است و می تواند در
رفع احساس گرگرفتگی پاها تاثیر قابل توجهی داشته باشد.- سرکه ضدعفونی کننده قوی است و می تواند به عملکرد سم
زدایی کبد کمک کرده و صفرا را از بین ببرد.- دوام سرکه نامحدود است.حتی اگر بعد از مدتی کدر شود
و رسوب کند، همچنان خاصیت دارد؛ ولی باید در نظر داشت سرکه برای مبتلایان به ضعف اعصاب، درد مفاصل و
زخم معده مضر است.نکته سرکه های مصنوعی در مقایسه با طبیعی آن از خاصیت چندانی برخوردار نیستند.رنگ اصلی این سرکه
ها سفید بوده که با رنگ کاراملی برخی از آنها را به رنگ سرکه های خانگی تبدیل می کنند.در این
سرکه ها به دلیل افزایش ماندگاری از مواد نگهدارنده استفاده می شود.بنابراین استفاده از سرکه های صنعتی برای تهیه انواع
ترشی توصیه نمی شود./www.persiandiet.com
2009-10-18 / گردآوری:
برچسب ها:

نو عروس

دکتر طاهری

مسابقه گردشگری

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
مضرات و فواید قرصهای مخمر ابجومضرات و فواید قرصهای مخمر ابجو
گیاهانی که فشار خونتان را بالا میبرند!گیاهانی که فشار خونتان را بالا میبرند!
درباره خواص شربت سرکه انگبین بیشتر بدانیددرباره خواص شربت سرکه انگبین بیشتر بدانید
خوردن بادام در سه ماهه اول بارداریخوردن بادام در سه ماهه اول بارداری
آشنایی با بهترین غذاها برای افراد عصبیآشنایی با بهترین غذاها برای افراد عصبی
خواص و مضرات قهوه اسپرسوخواص و مضرات قهوه اسپرسو
معجزه ماست و سیرمعجزه ماست و سیر
خواص اعجاب انگیز ترکیب سیر در شیرخواص اعجاب انگیز ترکیب سیر در شیر
چگونه سویا باعث کاهش وزن می‌شود؟چگونه سویا باعث کاهش وزن می‌شود؟
مواد غذایی حاوی نشاسته را بشناسیدمواد غذایی حاوی نشاسته را بشناسید
مواد غذایی حاوی ویتامین b3 / نقش ویتامین b3 در بدن چیست؟مواد غذایی حاوی ویتامین b3 / نقش ویتامین b3 در بدن چیست؟
آیا گلاب جوش صورت را خوب می‌کند؟آیا گلاب جوش صورت را خوب می‌کند؟
۱۰ غذای مقوی و پر خاصیت۱۰ غذای مقوی و پر خاصیت
با خواص شگفت انگیز جوی پرک آشنا شوید!با خواص شگفت انگیز جوی پرک آشنا شوید!
خواص معجزه آسای انگبین هاخواص معجزه آسای انگبین ها
فواید بی نظیر مصرف قره قروتفواید بی نظیر مصرف قره قروت
خواص اعجاب انگیز کشک را می دانید؟!خواص اعجاب انگیز کشک را می دانید؟!
خواص اعجاب انگیز نشاسته!!خواص اعجاب انگیز نشاسته!!
خواص و مضرات کنجدخواص و مضرات کنجد
۱۰ خاصیت شگفت انگیز زردچوبه۱۰ خاصیت شگفت انگیز زردچوبه
۳ نوشیدنی‌ مناسب برای چاق شدن۳ نوشیدنی‌ مناسب برای چاق شدن
خواص ماهی های جنوب را می دانید؟خواص ماهی های جنوب را می دانید؟
خواص روغن مغز هسته هلوخواص روغن مغز هسته هلو
چه افرادی نباید عرق نعناع بخورند ؟چه افرادی نباید عرق نعناع بخورند ؟
طرز تهیه جوشانده عناب + خواص ناب عنابطرز تهیه جوشانده عناب + خواص ناب عناب
با این ۵ گیاه خانه خود را ضد عفونی کنید !با این ۵ گیاه خانه خود را ضد عفونی کنید !
با این ماسک صورت خانگی ساده پوست تان را زیبا و روشن تر کنیدبا این ماسک صورت خانگی ساده پوست تان را زیبا و روشن تر کنید
آب مروارید | مواد غذایی ضد آب مروارید را بشناسیدآب مروارید | مواد غذایی ضد آب مروارید را بشناسید
همه چیز درباره شویدهمه چیز درباره شوید
راه طبیعی رقیق کردن خون چیست؟راه طبیعی رقیق کردن خون چیست؟
خواص جالب خیار + موارد استفاده آن در منزلخواص جالب خیار + موارد استفاده آن در منزل
همه ما بارها سالاد در کنار غذاهای خود مصرف کرده ایم. یکی از اصلی ترین سبزیجاتی که در سالادها استفاده می شود خیار است. این سبزی پرمصرف و یا حتی برخی معتقدند خیار از دسته میوه هاس این میوه پر مصرف خواص گوناگونی دارد.
سوژه های روز رو این جا ببینید !
اگر اهل سفر و هیجان هستید ، حتما ببینید !
یک عروسی رویایی داشته باشید ! | بهترین ها را اینجا ببینید
زیبایی اندام خانم ها( جمع کردن باسن و بالا کشیدن سینه ) در زمانی کوتاه
خواص کدو حلوایی + عکس
درمان سرطان مثانه با مصرف کلم بروکلی
همه چیز درباره شوید
ارتباط عسل با چربی سوزی و کاهش وزن
آیا زنجبیل باعث لاغری می‌شود؟
خواص کاکوتی گیاهی دارویی از تیره نعنائیان ، درمان فوق العاده برای درمان درد دوران قاعدگی
با این ماسک صورت خانگی ساده پوست تان را زیبا و روشن تر کنید
خواص باور نکردنی ماهی آزاد
گریپ فروت خورها این ۴ نکته را درباره گریپ فروت بدانید
خواص روغن مغز هسته هلو
۳ نوشیدنی‌ مناسب برای چاق شدن
همه چیز درباره گیاه شاه تره و خواص آن + عکس
آیا خوردن تخم مرغ با ریسک بیماری قلبی مرتبط است؟
کاهش وزن ۳ کیلو در۵ روز با معجونی معجزه گر!
شکر قهوه ای چیست و چه خواصی برای بدن دارد؟
فال روزانه
تعبیر خواب