مشاهده : 11520 خواص خوراکیها ، میوه ها ، سبزیجات RSS

خواص شگفت انگیز یونجه برای بدن انسان!

خواص شگفت انگیز یونجه برای بدن انسان! خواص خوراکیها
شنیدن برخی نام گیاهان باعث می شود ما تنها به فکر برخی از کاربرد هایی که ذهن ما با آن ها رشد داشته است بیفتیم. گیاه یونجه گیاهی است که همه ما تصور می کنیم این گیاه برای حیوانات کاربرد دارد و انسن نباید هرگز از آن استفاده ای داشته باشد.

برخلاف باور عموم استفاده از گیاه یونجه به انسان توصیه می شود و خواص فراوانی دارد مانند افزایش شیر در زنان و یا پاک شدن خون در بدن و مانند آن که در ادامه به طور کامل درباره خاصیت های یونجه صحبت خواهیم کرد. با خواص یونجه برای بدن انسان در پرشین وی آشنا شوید.

خواص یونجه برای بدن انسان

مصرف یونجه خونی صاف و پاک تولید مى‌کند، ترشح شیر را در زنان زیاد مى‌کند، استخوان بندى بدن را در
کودکان محکم مى‌کند، قاعده آور است، خستگى و کوفتگى بدن، خونریزى لثه و سستى استخوان‌ها و عوارض ناشى از کمبود
ویتامین «ث» را برطرف می‌کند.یونجه سبزى خوراکى است و به منزله گوهرى گران بهاست، ولى هیچ کس به آن توجه
ندارد و قدر آن را نمى‌داند.یونجه داراى آهن است و به اندازه دو برابر اسفناج آهن دارد.همچنین، سه برابر شیر کلسیم، چهار برابر لیمو ترش
ویتامین «ث» دارد و سرشار از پروتئین‌هاى مقوى، مغذى و خون ساز از قبیل لیزین، فنیل آلانین، آسپارازین و سیستین
است و در تقویت عمومى بدن بى نظیر و در رفع کم خونى بسیار موثر است.

از مصرف یونجه خون صاف و پاک تولید مى‌شود، ترشح شیر را در زنان زیاد مى‌کند، استخوان بندى بدن
را مخصوصا در کودکان محکم مى‌کند، قاعده آور است، قوه باه را افزایش می‌دهد، خستگى و کوفتگى بدن، خونریزى لثه
و سستى استخوان‌ها و سایر عوارض ناشى از کمبود ویتامین «ث» را به سرعت درمان مى‌کند و بالأخره مداومت خوردن
آن با شکر مسمّن (چاق کننده) بدن است؛ یعنى اشخاص نحیف و لاغر را فربه و چاق مى‌کند.

معرفی خواص یونجه برای بدن انسان

یونجه داراى ویتامین‌هاى A, E, C, K و اسید فسفریک و پروتئین‌هاى مقوى است که قبلا آنها را نام بردیم.یونجه
به علت وجود مواد مقوى از قبیل پروتئین‌هاى مختلف و ویتامین‌هاى گوناگون مخصوصا ویتامین A، آهن، فسفر و مقدار نسبتا
زیاد کلسیم در تغذیه کودکان و رشد و نمو و استحکام استخوان بندى آنها و درمان راشیتیسم حائز اهمیت است.

یونجه به علت وجود مقدار خیلى زیاد ویتامین C که در آن موجود است، اختلالات بدنى ناشى از کمبود این
ویتامین را به سرعت برطرف مى‌کند.

در مجموعه آثار مرحوم دکتر سید جلال مصطفوى کاشانى آمده است: یونجه افزایش دهنده نیروی جنسی بوده و امروزه
به اثبات رسیده است.

خواص یونجه برای بدن انسان

آشنایی با خواص یونجه برای بدن انسان

زیرا علاوه بر اینکه داراى پروتئین‌هاى مقوى، آهن و فسفر است که همه آنها در تقویت باه(نیروی جنسی) از عوامل
مؤثر به شمار مى‌روند، وجود ویتامین E در یونجه، از همه بیشتر موضوع را تأیید مى‌کند، زیرا ویتامین E که
آن را ویتامین ضد عقیم بودن مى‌نامند، یکى از عناصر مخصوص براى تولید مثل است و در آزمایش روى حیوانات
به تجربه ثابت کردند که اگر حیوان نر را از این ویتامین محروم کنند، به ندرت سلول‌هاى تولیدکننده متوقف می‌شود.

خواص یونجه برای بدن انسان

معرفی خواص یونجه برای بدن انسان

ترکیبات شیمیایی گیاه یونجه را بشناسید

یونجه سرشار از ویتامین های A,C,E,K و همچنین دارای آمیلاز که آنزیم مخصوص هضم مواد نشاسته ای است می باشد .

آنزیم های بسیاری در یونجه یافت می شود بعنوان مثال می توان از امولسین ،‌اینورتاز ، و پکتیاز نام برد .

یونجه دارای حدود ۲۰%‌پروتئین می باشد پروتئین های موجود در یونجه عبارتند از:

لیزین ،‌آرژنین ، هیستیدین ، آدنین ، فنیل آلانین ،‌آسپاراژین و سیستین . یونجه دارای اسید فسفریک
نیز هست . یونجه همچنین دارای منیزیوم ، آهن و مقدر جزئی ارسنیک و سیلیس است .
بنابراین یونجه از نظر مواد غذایی بسیار قوی است و غذای خوبی برای انسان و حیوانات است .

جام نیوز ـ گیاهی

2019-04-23 / گردآوری:
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
دکتر بتول طاهریفیلم پرشین وی
حساسیت‌های پاییزه را بدون دارو کنید! حساسیت‌های پاییزه را بدون دارو کنید!
پاییز با تمام زیبایی ها و شکوهش مشکلات زیادی را برای افراد به همراه دارد. بیماری هایی مانند سرماخوردگی و یا الرژی هایی که همراه با پاییز میرسد باعث می شود از این فصل لذت زیادی نبریم.
سوژه های روز رو این جا ببینید !
درمان فوری افتادگی پلک بدون جراحی و به آسانی !
فال روزانه
تعبیر خواب
اضطراب خود را با این دمنوش درمان کنید
دمنوش‌های گیاهی که اگر بخورید گرمتان میشود
خواص دارویی شلغم
درمان تپش قلب با گیاهان دارویی
خواص دارویی پرتقال
متفاوت ترین استفاده های فلفل قرمز
آیا می ‏توان به قرص های لاغری اعتماد کرد؟
خواص دارویی سیاه دانه را بشناسیم
خواص دارویی باقالا
خواص دارویی سدر
فلفل تند را دارو بدانید
دمنوش مفید زنجبیل برای مقابله با بیماری در پاییز!
ده دمنوش سنتی معجزه آسا را بشناسید!
با خواص اعجاب انگیز دمنوش گلپر آشنا شوید !
خواص غذایی و فواید دارویی بادمجان
روشهای ساده ی بزرگ و کوچک کردن سینه و باسن