مشاهده : 12106 خواص خوراکیها ، میوه ها ، سبزیجات RSS

خواص شگفت انگیز یونجه برای بدن انسان!

خواص شگفت انگیز یونجه برای بدن انسان! خواص خوراکیها
شنیدن برخی نام گیاهان باعث می شود ما تنها به فکر برخی از کاربرد هایی که ذهن ما با آن ها رشد داشته است بیفتیم. گیاه یونجه گیاهی است که همه ما تصور می کنیم این گیاه برای حیوانات کاربرد دارد و انسن نباید هرگز از آن استفاده ای داشته باشد.

برخلاف باور عموم استفاده از گیاه یونجه به انسان توصیه می شود و خواص فراوانی دارد مانند افزایش شیر در زنان و یا پاک شدن خون در بدن و مانند آن که در ادامه به طور کامل درباره خاصیت های یونجه صحبت خواهیم کرد. با خواص یونجه برای بدن انسان در پرشین وی آشنا شوید.

خواص یونجه برای بدن انسان

مصرف یونجه خونی صاف و پاک تولید مى‌کند، ترشح شیر را در زنان زیاد مى‌کند، استخوان بندى بدن را در
کودکان محکم مى‌کند، قاعده آور است، خستگى و کوفتگى بدن، خونریزى لثه و سستى استخوان‌ها و عوارض ناشى از کمبود
ویتامین «ث» را برطرف می‌کند.یونجه سبزى خوراکى است و به منزله گوهرى گران بهاست، ولى هیچ کس به آن توجه
ندارد و قدر آن را نمى‌داند.یونجه داراى آهن است و به اندازه دو برابر اسفناج آهن دارد.همچنین، سه برابر شیر کلسیم، چهار برابر لیمو ترش
ویتامین «ث» دارد و سرشار از پروتئین‌هاى مقوى، مغذى و خون ساز از قبیل لیزین، فنیل آلانین، آسپارازین و سیستین
است و در تقویت عمومى بدن بى نظیر و در رفع کم خونى بسیار موثر است.

از مصرف یونجه خون صاف و پاک تولید مى‌شود، ترشح شیر را در زنان زیاد مى‌کند، استخوان بندى بدن
را مخصوصا در کودکان محکم مى‌کند، قاعده آور است، قوه باه را افزایش می‌دهد، خستگى و کوفتگى بدن، خونریزى لثه
و سستى استخوان‌ها و سایر عوارض ناشى از کمبود ویتامین «ث» را به سرعت درمان مى‌کند و بالأخره مداومت خوردن
آن با شکر مسمّن (چاق کننده) بدن است؛ یعنى اشخاص نحیف و لاغر را فربه و چاق مى‌کند.

معرفی خواص یونجه برای بدن انسان

یونجه داراى ویتامین‌هاى A, E, C, K و اسید فسفریک و پروتئین‌هاى مقوى است که قبلا آنها را نام بردیم.یونجه
به علت وجود مواد مقوى از قبیل پروتئین‌هاى مختلف و ویتامین‌هاى گوناگون مخصوصا ویتامین A، آهن، فسفر و مقدار نسبتا
زیاد کلسیم در تغذیه کودکان و رشد و نمو و استحکام استخوان بندى آنها و درمان راشیتیسم حائز اهمیت است.

یونجه به علت وجود مقدار خیلى زیاد ویتامین C که در آن موجود است، اختلالات بدنى ناشى از کمبود این
ویتامین را به سرعت برطرف مى‌کند.

در مجموعه آثار مرحوم دکتر سید جلال مصطفوى کاشانى آمده است: یونجه افزایش دهنده نیروی جنسی بوده و امروزه
به اثبات رسیده است.

خواص یونجه برای بدن انسان

آشنایی با خواص یونجه برای بدن انسان

زیرا علاوه بر اینکه داراى پروتئین‌هاى مقوى، آهن و فسفر است که همه آنها در تقویت باه(نیروی جنسی) از عوامل
مؤثر به شمار مى‌روند، وجود ویتامین E در یونجه، از همه بیشتر موضوع را تأیید مى‌کند، زیرا ویتامین E که
آن را ویتامین ضد عقیم بودن مى‌نامند، یکى از عناصر مخصوص براى تولید مثل است و در آزمایش روى حیوانات
به تجربه ثابت کردند که اگر حیوان نر را از این ویتامین محروم کنند، به ندرت سلول‌هاى تولیدکننده متوقف می‌شود.

خواص یونجه برای بدن انسان

معرفی خواص یونجه برای بدن انسان

ترکیبات شیمیایی گیاه یونجه را بشناسید

یونجه سرشار از ویتامین های A,C,E,K و همچنین دارای آمیلاز که آنزیم مخصوص هضم مواد نشاسته ای است می باشد .

آنزیم های بسیاری در یونجه یافت می شود بعنوان مثال می توان از امولسین ،‌اینورتاز ، و پکتیاز نام برد .

یونجه دارای حدود ۲۰%‌پروتئین می باشد پروتئین های موجود در یونجه عبارتند از:

لیزین ،‌آرژنین ، هیستیدین ، آدنین ، فنیل آلانین ،‌آسپاراژین و سیستین . یونجه دارای اسید فسفریک
نیز هست . یونجه همچنین دارای منیزیوم ، آهن و مقدر جزئی ارسنیک و سیلیس است .
بنابراین یونجه از نظر مواد غذایی بسیار قوی است و غذای خوبی برای انسان و حیوانات است .

جام نیوز ـ گیاهی

2019-04-23 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
دکتر بتول طاهریفیلم پرشین وی
چرا بعد از زایمان کاچی میخورند؟! چرا بعد از زایمان کاچی میخورند؟!
مراقبت های دوران بارداری بعد از زایمان شکل و شمایلی دیگر به خود می گیرد و خانمی که زایمان کرده است باید تلاش کند تا بدن خود را ریکاوری کرده و عوارض و مشکلات دوران باردرای را پشت سر بگذارد.
سوژه های روز رو این جا ببینید !
جوانسازی صورت ، لیفت و کوچک و بزرگ کردن سینه
فال روزانه
تعبیر خواب
به این ۵ دلیل مهم ژله مصرف کنید / فواید ژله
این میوه ادرار آور است و برای رفع سوزش ادرار مفید است
خوردن هم زمان ماست و آبلیمو
آشنایی با فواید و مضرات آلو
خوراکی هایی که به رفع جوش های صورت کمک می کنند!
خواص گل ختمی (ختمی) +عکس
ده ماده غذایی مفید برای کاهش فشار خون
آشنایی با خواص و مضرات خربزه
خواص سیب ترش
خواص عرق گیاه بید کاسنی نوشیدنی مناسب برای گرما
آشنایی با انواع سماق و خواص های آن ، در ایران بهترین سماق مال کدام شهر است ؟
۴ دسته بندی ضروری از مواد غذایی برای داشتن صبحانه سالم
مواد غذایی که در تو پر شدن صورت تاثیر دارند
آشنایی با خواص رطب
۱۱ نکته طلائی آب غوره
روشهای ساده ی بزرگ و کوچک کردن سینه و باسن