بیست و دو خاصیت بامیه
خواص خوراکیهابامیه از جمله سبزیجات لذیذ تابستانی است که که می توان یکی از خورشت های خوشمزه جنوبی را با ان تهیه کرد و خورش بامیه که با بامیه تهیه می شود سرشار از خاصیت است. خواص بسیار زیادی برای این سبزی تابستانی ذکر شده است که برای گوارش بدن نیاز است. خواص بامیه طب سنتی را در پرشین و ی بخوانید.
خواص بامیه طب سنتی
از خوردن بامیه ، ممکن است همه افراد یا حداقل بسیاری از جوانان استقبال نکنند، اما آن دسته که
در میان سبد علایق خود چنین ماده غذایی مؤثری را میگذارند، علاوه بر زیبایی پوست، بسیاری از امراض را نیز
درمان کرده یا از ابتلا به آنها پیشگیری میکنند. در ادامه اطلاعات دیگری از بامیه را بخوانید.
۱.طبع بامیه سرد و تر است.
۲.جوشاندهی میوهی نارس بامیه مقوی و نرم کننده است.
۳.مدر است برای کسانی که سوزاک هستند یا هنگام ادرار
احساس درد میکنند بامیه را آب پز نموده همراه با آب قبل از غذا میل کنند
.۴.ضماد التیام دهندهی زخم
است.
۵.برای درمان سفلیس از جوشانده ریشه بامیه استفاده شود (۳۰ گرم در یک لیتر آب هر شش ساعت یک
لیوان میل شود).
۶.یکی از مضرات بامیه زیاد کننده عرق است.
۷.لعاب بامیه برای کسانی که زخم اثنیعشر یا ورم روده دارند
بسیار مفید است.
۸.خوردن بامیه خونریزی سینه را برطرف میکند.
۹.جوشانده بامیه سنگ مثانه را دفع میکند.
خواص بامیه طب سنتی۱۰.جوشانده گل بامیه ضدسودا میباشد.۳۰ گرم در ۵۰۰ سیسی آب، سه بار در روز هربار یک استکان میل شود.
۱۱.دمکرده تخم بامیه ضدتشنج
است.۳۰ گرم در ۵۰۰ سیسی آب.
۱۲.بامیه ممکن است سوءهاضمه ایجاد کند یا تهوع آورد.
۱۳.مصرف بامیه به پوست لطافت میبخشد.
۱۴.کسانی که دچار کمخونی هستند حتماً
بامیه استفاده کنند چون بامیه دارای لعاب غنی از مواد اصلی خون میباشد.
۱۵.در برگ و ساقه بامیه
مقدار زیادی ید وجود دارد در نتیجه برای بیماران گواتر مفید است.
۱۶.بامیه تقویت کنندهی بینایی میباشد
۱۷.بهخاطر وجود ویتامین B۱ در بامیه برای نیروبخشیدن به عضلات ضعیف و اعصاب قابل
تحریک داروی خوبی به شمار میرود.
۱۸.کسانی که دارای چربی خون میباشند بامیه را بهعنوان غذای خود بگنجانند.
۱۹.بامیه فساد خون، بلغم، صفرا و سودا را رفع میکند.
خواص بامیه طب سنتی۲۰. بامیه به علت داشتن ماده ضدعفونی کننده کرم معده و کرمک را از بین میبرد.
۲۱.برای درمان تبهای کهنه ساقه بوته
بامیه را خیسانده و آب آن را چند روز متوالی بیاشامید.
۲۲.بامیه بهخاطر وجود منگنز و کبالت تنظیم کننده ترشح غدد داخلی میباشد.
قبل از مصرف بامیه بخوانید:
۱- بامیه بهتر است به صورت تازه مصرف شود.
۲- ترجیحا از بامیههایی با سایز کوچک و مناسب (حداکثر طول ۸ سانتیمتر) استفاده کنید.
۳- از پختن بامیه در ظروف آهنی، برنجی و مسی اجتناب کنید چون ظروف فلزی باعث تغییر رنگ بامیه میشوند و آن را تیرهرنگ میکنند؛ ترجیحا از ظروف چینی یا شیشهای استفاده کنید.
خواص درمانی بامیه
• از دیدگاه طبسنتی ایران بامیه سرد و تر است.
• مصرف آن برای افراد گرم مزاج مفید است.
• در برطرف کردن بلغم، صفرا و سودا تاثیرگذار است.
• جوشانده گل بامیه ضدسود است. برای تهیه این جوشانده باید ۳۰ گرم بامیه را در ۵۰۰ سی سی آب بجوشانید و سه بار در روز هربار یک استکان میل کنید.
• جوشانده بامیه تقویت کننده و نرم کننده پوست است.
• بامیه ادرارآور است.
• درمان کننده سوزش و درد در مجاری ادرار است.
• لعاب حاصل از جوشاندن میوه یا تخم بامیه نرمکننده است و برای درمان سوزاک به کار می رود.
• تخم بامیه محرک قلب و ضداسپاسم است.
• قدیم ترها از بامیه ضماد تهیه کرده و روی زخم می گذاشتند تا آن را التیام دهد.
طب سنتی ـ تبیان
نظرات