ارزش تغذیه ای طالبی

طالبی خواص متعددی دارد میوه دلنشین و خوشمزه فصل تابستان که می توانید به صورت اسموتی خوشمز و دسر از آن استفاده کنید طالبی ارزش غذایی بالاییی دارد و منبع بکارتن و ویتامین آ است گرمك و طالبی، شبیه خربزه هستند و از جهت غذا و پزشكی شباهت زیادی به خربزه دارند با این تفاوت كه پیش از خربزه می رسند و لطیف تر هستند و هضم آنها آسان تر است. در ادامه از خواص طالبی در پرشین وی خواهیم گفت  این میوه را حتما در رژیم غذایی خود بگنجانید

مطالب مرتبط با «خواص طالبی»: «طالبی؛ میوه‌ای شگفت‌انگیز برای سلامتی، پوست و چشم»

خواص طالبی

طالبی یكی از پرطرفدارترین میوه های فصل تابستان حتی در آن سوی دنیاست و به خاطر عطر و طعم
دلپذیرش بسیار محبوب است.
نام انگلیسی آنCantaloupe است كه از نام یك دهكده در ایتالیا به نامCantalup گرفته شده كه در این محل طالبی
برای اول بار در سال 1700 میلادی كاشت شده است.
طالبی متعلق به خانواده خیار و كدو است.

فواید تغذیه ای طالبی

طالبی یكی از بهترین منابع ویتامینA است و مملو از بتا كاروتن است كه در بدن تبدیل به ویتامینA می
شود.
در یك فنجان آب طالبی فقط 56 كالری انرژی وجود دارد ولی 129% نیاز روزانه ما به ویتامینA را تامین
می كند كه تاثیر آن در بهبود بینایی و بدن بر همه واضح است.

طالبی یكی از غنی ترین میوه های حاوی ویتامینC است.
طالبی علاوه بر ویتامین هایA وC حاوی مواد مغذی مفید دیگری مثل پتاسیم، فولات، فیبر، منیزیم، ید و ویتامین هایB6،B3،B5
وB1 است.

طبق نمودار بالا طالبی منبع غنی ویتامین هایA وC ومنبع بسیار خوب ویتامینB6 و پتاسیم ومنبع خوبی از سایر مواد
مغذی ذكر شده است.همانطور كه ویتامینA آنتی اكسیدان محلول در چربی است، ویتامینCآنتی اكسیدان محلول در آب است و مصرف
این میوه به دلیل دارا بودن مقدار زیادی از این دو ویتامین، ابتلا به بسیاری از بیماری های مزمن مثل
بیماری های قلبی، سكته و سرطان را كاهش می دهد.
وجود مجموعه ای از ویتامین های گروهB در این میوه آن را به یك ماده بسیار خوب برای سوخت و
ساز انرژی در بدن تبدیل كرده است.
از این رو میوه ای بسیار مفید برای افزایش وزن كودكان و نوجوانان و افراد لاغر است.
انتخاب طالبی

از این رو میوه ای بسیار مفید برای افزایش وزن كودكان و نوجوانان و افراد لاغر است.

برای خرید یك طالبی خوب و رسیده، با كف دست به آن ضربه بزنید باید یك صدای تو خالی داشته
باشد.از خواص طالبی است
وقتی آن را در دست می گیرید باید نسبت به اندازه اش سنگین به نظر برسد و هیچ نقطه له
شدگی یا نرم شدگی نداشته باشد. از خواص طالبی است
آن باید به رنگ كرم یا زرد مایل شده باشد ( رنگ سبز نشانه كال بودن آن است).
محل اتصال آن به ساقه باید كمی نرم باشد و باقی مانده ساقه باید به راحتی كنده شود.
یكی دیگر از نشانه های رسیده بودن طالبی بوی ملایم شیرینی است كه از آن به مشام می رسد.

خواص درمانی گرمك و طالبی

1- طالبی میوه ای اشتها آور است.2- طالبی، ادرارآور، نرم كننده (ملیّن) و موجبطراوت و شادابی بدن است.

3- خوردن طالبی، بعد از غذا برایدرمان كم خونی مفید است.

4- مصرف طالبی برای كسانی كه سل ریوی دارند و یا مبتلا به یبوست و بواسیر هستند، مفید است.

5- گرمك سرشار از ویتامین هایA وC و سلولز است.

6- گرمك ملّین است؛ مخصوصاً برای كسانی كه از یبوست می نالند مفید است.

7- گرمك و طالبی، تشنگی را در تابستان تسكین می دهد.

8- گوشت طالبی برای تسكین سوختگی های سطحی و یا درمان ورم موثر است.

9- آب طالبی برای نرم نمودن مفید است. از خواص طالبی است
احتیاط لازم در مصرف طالبی

1- كسانی كه مرض قند دارند باید در خوردن طالبی جانب احتیاط را رعایت كنند و یا آن را مصرف
نكنند.2- كسانی كه ورم معده دارند، نباید در مصرف طالبی زیاده روی كنند.

طالبی یكی از بهترین منابع ویتامینA است و مملو از بتا كاروتن است

بیشتر بدانید مصرف طالبی در بارداری و شیردهی

متخصصان توصیه میکنند که مادران باردار به منظور جلوگیری از هموروئید
و تامین پروتئین مورد نیاز بدن از طالبی استفاده کنند. خوردن طالبی باعث زیاد شدن شیر می گردد
ولی با احتیاط که شیر آن برای کودک مسهل نشود.
افرادی که پس از مصرف میوه ها دچار نفخ می شوند، می توانند آب میوه را بگیرند
و فیبر آن را نخورند. همچنین برای رفع این مشکل می توان پس از مصرف میوه
عرق نعناع خورد. البته عرق نعناع باید زمانی خورده شود
که ترکیباتی که تولید نفخ می کنند، هنوز وارد شیر نشده باشند. از خواص طالبی است

تبیان / فرارو