رژیم غذایی ضد ویار

برخی از خانم ها در بارداری دچار ویارهای بدی می شوند و این ویار ها آن ها دچار تهوع و استفراع می کند. ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم، لیست غذاهای ضد ویار بارداری و غذاهایی که باعث تشدید در ویار بارداری می شود را ، برایتان به اشتراک بگذاریم. تا انتهای این مطلب همراه ما باشید.

غذاهای ضد ویار بارداری

ویار داشتن، یکی از مشکلات شایع دوران بارداری است که بیشتر مادران تجربه ‌اش می‌ کنند.
البته ویار انواع مختلفی دارد ولی معمولا از الگوی خاصی پیروی می‌‌کند و راه‌حل‌‌های مشخصی هم دارد.
در گفتگو با دکتر سیدعلی کشاورز، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، کوشیده ‌ایم نحوه برخورد با این عارضه طبیعی دوران
بارداری را جویا شویم.

منظور از ویار در این جا، دو نوع حالت مختلف در دوران بارداری است.
مفهوم اولی که دکتر کشاورز، برای مان شرح می‌‌دهد، همان تمایلات مادر به خوردن مواد غذایی و غیرغذایی در دوران
بارداری است که همه تا حدی با این حالت از ویار آشنا هستند: “مثلا مادر گاهی میل زیادی به خوردن
ترشی، قره‌ قوروت و لواشک دارد و گاهی تمایل به خوراکی‌‌های شیرین.

البته خوردن این مواد غذایی در حدی که تعادل تغذیه‌ ای زن باردار را به هم نزند، اشکالی ندارد.
اما بعضی اوقات مادران باردار همین مواد غذایی بی ‌‌ضرر را آن‌ قدر زیاد مصرف می‌‌کنند که تعادل غذایی ‌شان
به هم می‌‌خورد و این رفتار مضری است که اصلا توصیه نمی‌ شود.” البته دکتر کشاورز به خانواده زنان باردار
توصیه می‌ کند که مواد غذایی طبیعی و سالم را که زن باردار هوس خوردن ‌شان را دارد، تهیه کنند

و در اختیارش قرار دهند چون: “تأمین ماده غذایی که زن باردار به آن تمایل دارد توسط خانواده، به ‌خصوص
همسر، از نظر روحی و روانی اهمیت زیادی دارد و نشانه حمایت عاطفی اطرافیان است ولی به این شرط که
حتما حواس ‌شان باشد که مادر باردار بیش از اندازه از این مواد مصرف نکند و برنامه غذایی اش مختل
نشود.” گاهی هم زنان باردار به خوردن موادی تمایل پیدا می‌ کنند که خوراکی نیستند.

غذاهای ضد ویار بارداری

معرفی غذاهای ضد ویار بارداری

دکتر کشاورز درباره این نوع ویار می‌‌گوید: “گاهی تمایل مادر به خوردن گچ، خاک، مُهر و نشاسته خیاطی است که
این ویارها اغلب نشانه کمبود غذایی در بدن مادر است.
کمبود موادی مثل آهن، کلسیم و روی می‌ تواند دلیل این مشکل باشد.
درنتیجه متعادل کردن رژیم غذایی با غذاهایی که منبع این مواد هستند یا تجویز مکمل ‌های غذایی مثل مکمل آهن
و کلسیم، می‌‌تواند این مشکل را کم کند.

در این ‌گونه موارد نباید اجازه داد که زن باردار به خوردن موادی از قبیل مُهر و زغال اقدام کند
چون نه تنها این مواد عوارض دارند بلکه باعث تشدید کمبود غذایی مادر هم می‌ شوند.” دل به‌ هم ‌خوردگی
در اوایل صبح تعریف دیگر ویار، تهوع صبحگاهی است که خیلی ‌ها با آن آشنایی دارند و در بیشتر فیلم
‌ها و سریال‌‌ها اولین نشانه عامیانه بارداری به حساب می‌آید.
البته تعدادی از خانم‌‌های باردار این تهوع را تجربه نمی‌‌کنند ولی کم نیستند کسانی که چند هفته از دوران بارداری‌
شان را با حالت تهوع می‌ گذرانند.

غذاهای ضد ویار بارداری چیست؟

دکتر کشاورز درباره این نوع ویار می‌‌گوید: “۷۰ درصد مادران باردار، به خصوص در اولین بارداری ‌شان این تهوع را
تجربه می‌‌کنند.
تهوع صبحگاهی اغلب در هفته چهارم بارداری شروع می‌‌شود و در هفته چهاردهم پایان می‌‌یابد.
علت این تهوع تغییرات هورمونی است که در بدن مادر ایجاد می‌‌شود و نهایتا اختلالی است که در متابولیسم چربی‌
به وجود می‌ آید.

لذا پزشک و متخصص تغذیه باید با ایجاد تغییراتی در برنامه غذایی این حالت را فرو نشانند.” اما دکتر کشاورز
توصیه‌هایی برای کاهش تهوع صبحگاهی دارد: * از جمله این که خانم‌‌های باردار، صبح به محض بیدار شدن و ترک
رختخواب، کمی نان خشک یا بیسکویت بخورند.

* توصیه دیگر این که نیم ساعت قبل و نیم ‌ساعت بعد از صبحانه و حتی در حین خوردن صبحانه،
مایعات ننوشند چون نوشیدن مایعات تهوع را تشدید می‌‌کند.
* ضمن این که بهتر است تعداد وعده‌های غذایی را زیاد و مقدار غذای مصرفی در هر وعده را کم
کنند یعنی به جای ۳ وعده، ۵ تا ۶ وعده کوچک غذا بخورند تا معده‌ شان هیچ ‌وقت خالی نماند
چون خالی ماندن معده دستگاه گوارش را تحریک می‌‌کند.
* در ضمن زنان باردار باید از مصرف سیر، پیاز و کلم که ترکیبات گوگردی بودار و محرک دارند خودداری
کنند.

چه غذاهایی را نباید در ویار بارداری بخوریم؟

* غذاهای سرخ کرده و چرب و سُس‌دار هم به علت تشدید اسید معده، می‌ توانند باعث تشدید حالت تهوع
شوند.

* دکتر کشاورز می‌ گوید: “ما به خانم‌‌های بارداری که ویار دارند توصیه می‌ کنیم که موقع آشپزی پنجره‌ها را
باز کنند که بوی حاصل از طبخ غذا بیرون برود تا معده‌ شان را تحریک نکند.

ضمن این که از عطرهای تند و مُحرک استفاده نکنند.” * برای بعضی از خانم ‌های باردارخوردن شیرینی ‌ها و
مواد نشاسته‌ ای باعث کاهش حالت تهوع می‌‌شود، دکتر کشاورز در این‌ باره می‌ گوید: “گرچه ما مصرف مواد نشاسته‌
ای و شیرینی‌ جات را برای همه گروه‌‌های سنی محدود می‌‌کنیم ولی در مورد خانم‌‌های باردار چون مصرف ‌شان کاهنده
تهوع است، مصرف این مواد را آزادتر می‌ گذاریم.” گوشت با چاشنی بعضی از خانم‌‌های باردار در خوردن یک سری
مواد غذایی مثل گوشت، شیر و مرغ مشکل دارند و با خوردن این مواد غذایی دچار تهوع می‌ شوند.
دکتر کشاورز در این‌باره می‌ گوید: “اگر شیر چرب باشد طبیعی است که زن باردار دچار تهوع شود پس بهتر
است شیر کم‌ چرب مصرف شود.

علاوه بر آن، خوردن شیر در قالب شیرموز و شیرکاکائو می‌ تواند بوی آن را از بین ببرد.
در مورد گوشت ‌هایی هم که ممکن است خانم‌‌های باردار را اذیت کنند باید برای طبخ‌ شان ترفندهایی را به
کار برد که بویش گرفته شود مثل اضافه کردن چاشنی‌‌های بی‌‌ ضرر از قبیل آب‌لیمو و آب نارنج.
ضمن این که می‌ شود به جای گوشت، مرغ و ماهی را جایگزین کرد ولی اگر حساسیت فرد در دوران
بارداری به این خوراکی‌‌ها شدید باشد و نتواند هیچ کدام از آن‌ها را مصرف کند به ناچار، باید از مکمل‌‌های
آهن، کلسیم و روی استفاده کرد.

بیشتر بدانید از توصیه های کاربردی مفید برای کنترل و کاهش حالت تهوع بارداری

توصیه های زیر به شما کمک می کند تا حالت تهوع خود را کاهش دهید: خوردن بیسکوئیت خشک قبل از برخاستن
از رختخواب چند تکه بیسکوئیت یا نان خشک میل کنید. پس از ۱۵ دقیقه از رخت خواب برخاسته و صبحانه سبک
و زود هضم بخورید.

افزایش وعده های غذایی اما با حجم کم تعداد وعده های غذایی را افزایش دهید اما حجم غذا در هر وعده کم باشد.
برحسب تحمل تان به ۹ وعده هم می توانید برسانید. خودداری از مصرف مایعات فراوان بین مصرف غذا بهتر است
به همراه غذا مایعات فراوان ننوشید.

غذاهای ضد ویار بارداری

گرسنه نمانید تهوع بارداری، تنها تهوعی است که با حضور غذا در معده بهبود
می یابد و تغذیه به عنوان بخشی از درمان در نظر گرفته می شود. پس به مدت طولانی گرسنه نمانید
و معده را خالی نگه ندارید، در عین حال معده را پر و سنگین هم نکنید و غذا را به آرامی میل کنید.
گرسنه ماندن حالت تهوع را بدتر می کند. خودداری از خوردن غذاهای پر ادویه از خوردن غذاهای پر ادویه،
سرخ شده، نفاخ، حجیم و دیر هضم پرهیز کنید.

از آنجایی که غذاها و مایعات سرد بیش از نوع گرم آن ها قابل تحمل می باشند، از غذاهای سرد با دمای یخچال استفاده کنید. نیز از غذاهایی که بوی محرک دارند پرهیز کنید. تهویه اتاق را بهتر کنید. در زمان آشپزی، پنجره آشپزخانه را باز بگذارید تا بوی شدید و تند غذا، آزاردهنده نباشد. در صورتی که نمی توانید بوی غذا را تحمل کنید، سایر اعضای خانواده غذا را آماده کنند. از رایحه های آزار دهنده و بوی تند برخی غذاها و سایر بوهای آزاردهنده دوری کنید. مواد غذایی حاوی کربوهیدات بخورید. مواد غذایی حاوی کربوهیدرات پیچیده مثل نان برشته، بیسکوئیت نمکی کراکر، نان خشک یا نان سوخاری میل کنید.

مجله سلامتی دکتر کرمانی و تبیان