مشاهده : 475آشپزی, آشپزی ماه رمضان ( سحر و افطار ), کبابRSS

جوجه کباب استانبولی مخصوص سحر یا شام

جوجه کباب استانبولی مخصوص سحر یا شامآشپزی و شیرینی
جوجه کباب استانبولی جز آن دسته از کباب ها محسوب می شود که طعم بینظیری دارد و بسیار خوشمزه و ترد است در ادامه با طرز تهیه این کباب خوشمزه آشنا خواهید شد

کباب ها جز غذاهای پرطرفدار و سنتی ایرانی ها هستند جوجه کباب ها معمولا برای مزه دار شدن رسپی های گوناگونی دارد جوجه کبابی که ما در این مطلب از پرشین وی می خواهیم برای شما عزیزان در وعده شام و یا افطاری آموزش بدهیم جوجه کباب استانبولی بسیار لذیذ است در ادامه با ما همراه باشید

جوجه کباب استانبولی

مواد لازم جهت ۵ تا ۶ نفر: سینه و ران مرغ پوست و استخوان گرفته ۱کیلو سیر کوبیده ۳ تا
۴ حبه پیاز کوچک پوست گرفته ۱۰-۱۲ عدد گوجه فرنگی کوچک ۸-۱۰ عدد فلفل دلمه ای خورد کرده ۱-۲ عدد
نعنای خشک

۱قاشق مرباخوری آبلیموی تازه

۲-۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون

نصف پیمانه نمک و فلفل سیاه

جوجه کباب استانبولی

جوجه کباب استانبولی

به میزان لازم طرز تهیه : روغن زیتون ، آب لیمو ، نعنا
، فلفل سیاه و سیر را در ظرف در داری بریزید و مخلوط کنید ، سپس مرغ را در این
مایه بغلتانید ، در ظرف را بیندید ، و ۱۲ ساعت یا بیشتر در یخچال بخوابانید .
چند با زیر و رو کنید .
تکه های مرغ را لوله کنید و با گوجه فرنگی و پیاز و فلفل دلمه ای یک در میان (
مرغ- گوجه فرنگی – مرغ- پیاز – مرغ- فلفل – مرغ) به سیخ بکشید.
سیخ ها را روی آتش زغال یا در کباب پز روی شعله گاز آتش بدهید و نمک بپاشید .
دقت کنید کباب خشک نشود .

بیشتر بدانید ازخواص جوجه کباب

از آنجایی که می دانید جوجه یکی از بهترین غذاهایی است که بیشترین ارزش غذایی را دارد.
جوجه از جمله غذاهایی است که بیشترین پروتئین در آن یافت می شود و همانطور که می دانید
ما نیاز خود را از پروتئین حیوانی و گیاهی تامین می کنیم.

افرادی که دنبال کاهش چربی های اضافی هستند باید بدانند که مرغ بهترین گزینه ای است
که می توان به آن اشاره کرد، البته صرفا مصرف سینه ی مرغ به این افراد توصیه می شود
چون کم حجم بوده و چربی آن نصف یک تکه استیک است و حتی برای پوکی استخوان افراد بزرگسال توصیه می شود.

جوجه کباب استانبولی مخصوص سحر یا شام

جوجه کباب استانبولی مخصوص

در تحقیقاتی که در سالهای گذشته صورت گرفته، مشخص شده است که جوجه برای
بیماری آلزایمر و بیماری چشم ناشی از کهولت سن بسیار مفید بوده و از آن پیشگیری می کند.
زمانی که میخواهیم مرغی را خریداری کنیم، حال چه یک جوجه ی کامل باشد و یا یک تکه سینه،
حتما باید به سفت بودن آن توجه کنیم که در برابر فشار انعطاف پذیر باشد و بوی نامطبوعی ندهد
و اگر مرغ یا سینه ی بسته بندی شده خریداری می کنید حتما به تاریخ مصرف آن توجه فرمایید.

جوجه سرشار از پروتئین و نیاسین (موادی برای پیشگیری از سرطان) بوده که همچنین
حاوی مواد معدنی می باشد. فراموش نکنید که یک جوجه کباب خوشمزه، یک جوجه کباب
آبدار است نه خشک، پس بهتر است پوست آن را از مرغ جدا نکنید زیرا در هنگام کباب کردن
امکان سوختن پوست وجود دارد. بنابراین پس از آماده شدن، در هنگام میل کردن، پوست آن را جدا کرده و سپس مصرف کنید.

تهیه شده توسط شرکت گلستان / اسپرت گوگل

2019-06-04 / گردآوری:
برچسب ها:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
تصاویر زیبای تزیین کوکو برای مهمانی های رسمی شماتصاویر زیبای تزیین کوکو برای مهمانی های رسمی شما
طرز تهیه یک ساندویچ فوری و خوشمزهطرز تهیه یک ساندویچ فوری و خوشمزه
ایده هایی شیک و ساده برای تزیین گوجه و خیارایده هایی شیک و ساده برای تزیین گوجه و خیار
دسر فرنی رنگارنگ برای سفره افطار+عکسدسر فرنی رنگارنگ برای سفره افطار+عکس
رنگ خوراکی آبی را در خانه درست کنیدرنگ خوراکی آبی را در خانه درست کنید
مسقطی انار ، با این دسر عالی در شب یلدا از مهمانانتان پذیرایی کنیدمسقطی انار ، با این دسر عالی در شب یلدا از مهمانانتان پذیرایی کنید
طرز تهیه اسموتی های خوشمزه برای کاهش وزن سریعطرز تهیه اسموتی های خوشمزه برای کاهش وزن سریع
کیک میوه ویترینی دسری شیک و مجلسیکیک میوه ویترینی دسری شیک و مجلسی
یک سوپ مخصوص برای سرماخوردگییک سوپ مخصوص برای سرماخوردگی
طرز تهیه سریع مرغ به ۳ روش سالم و خوشمزه در خانهطرز تهیه سریع مرغ به ۳ روش سالم و خوشمزه در خانه
روش تهیه سالاد میوه زمستانیروش تهیه سالاد میوه زمستانی
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا 
دسر انار شب یلدا به شکل ستاره رژیمی و خوشمزهدسر انار شب یلدا به شکل ستاره رژیمی و خوشمزه
کریسپی سیب زمینی را به روش آسان و سریع درست کنیدکریسپی سیب زمینی را به روش آسان و سریع درست کنید
ناگت گل کلم و پنیر یک غذای حاضری رژیمی و خوشمزهناگت گل کلم و پنیر یک غذای حاضری رژیمی و خوشمزه
نوشیدنی خوشمزه مناسب برای ماه رمضاننوشیدنی خوشمزه مناسب برای ماه رمضان
کیش اسفناج با پنیر یک غذای خوشمزه وآسانکیش اسفناج با پنیر یک غذای خوشمزه وآسان
طرز تهیه شیرینی شکلاتی خوشمزه برای عید نوروزطرز تهیه شیرینی شکلاتی خوشمزه برای عید نوروز
طرز تهیه بروله موز و برنج دسری دلچسب بر سر سفره افطارطرز تهیه بروله موز و برنج دسری دلچسب بر سر سفره افطار
طرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز / تصاویر مرحله به مرحلهطرز تهیه تارت میوه ای برای نوروز / تصاویر مرحله به مرحله
طرز تهیه شیرینی نوروزی هفت لایهطرز تهیه شیرینی نوروزی هفت لایه
غذاهای مفید برای افطار و سحریغذاهای مفید برای افطار و سحری
آموزش تزیین کوکی با رویال آیسینگآموزش تزیین کوکی با رویال آیسینگ
تزیین شله زرد شیک و مجلسی + تصاویر زیباتزیین شله زرد شیک و مجلسی + تصاویر زیبا
روش تهیه‌ی سوپ حریره ؛ ویژه ماه مبارک رمضانروش تهیه‌ی سوپ حریره ؛ ویژه ماه مبارک رمضان
سوپ برای ماه مبارک رمضانسوپ برای ماه مبارک رمضان
طرز تهیه شور پاییزیطرز تهیه شور پاییزی