املت ویژه برای آدم‌های ویژه ، مخصوص سفر

اشتراک:
املت ویژه برای آدم‌های ویژه ، مخصوص سفر آشپزی و شیرینی
ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه املت با شیر و املت تخم مرغ و اسفناج را به اشتراک بگذاریم

املت ها غذای محبوبی هستند که در سبک و سیاق های مختلف طبخ می شوند ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم طرز تهیه املت با شیر و  املت نرگسی اسفناج یا املت تخم مرغ و اسفناج را برایتان به اشتراک گذاریم.

طرز تهیه املت با شیر

حالا بیایید و حداقل برای امسال نوروز این عادت‌ها را ترک کنید.
کمی راحت‌تر بگیرید.
راحت‌تر بپوشید و راحت‌تر بخورید.
می‌گویند زندگی را هر طور بگیرید همانطور پیش می‌رود.
پس حداقل در باب خوراک این آسان گیری را امتحان کنید.
از همین روست که برای امروز به شما املت ویژه را پیشنهاد می‌کنیم.
حالا دیگر میل خودتان است که در کدام وعده غذایی این املت را نوش جان کنید چون برای هر سه
وعده غذایی می‌تواند مناسب باشد.

مواد لازم:

تخم مرغ: ۶ عدد (این تعداد برای ۳ نفر در نظر گرفته شده)

شیر: ۶ قاشق سوپخوری

گوجه فرنگی خرد شده: ۳ عدد متوسط

جعفری تازه خرد شده: ۳ قاشق سوپخوری

روغن: ۶ قاشق سوپخوری

نمک و فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه املت با شیرطرز تهیه املت با شیر

روش تهیه املت با شیر:

۱- ابتدا تخم مرغ‌ها را داخل یک ظرف بشکنید و اینقدر هم بزنید تا پف کند.
می‌توانید از هم زن برقی هم استفاده کنید.

۲- کمی نمک و فلفل را به همراه شیر داخل تخم مرغ پف کرده بریزید و دوباره هم بزنید تا
حسابی با هم مخلوط شوند.

۳- در این مرحله باید سراغ ماهی تابه‌ای بروید که لبه‌های آن نسبتا بلند باشد و سپس روغن‌ها را داخا
تابه بریزید و روی حرارت بگذارید تا گرم شود.

۴- حالا مخلوط مایع تخم مرغ و شیر را داخل ماهی تابه بریزید طوریکه کاملا صاف تمام سطح تابه را
بپوشاند.

۵- احتیاجی به هم زدن نیست فقط کافی است در تابه را ببندید تا املت به قول معروف حسابی خودش
را بگیرد.

۶- بعد از اینکه املت سفت ، بسته شد گوجه فرنگی‌های خرد شده را به همراه جعفری در سطح آن
پراکنده کنید.

۷- در آخرین مرحله باید املت را رول کنید و برای سرو کردن داخل ظرف مناسبی بگذارید.

۸- اگر احیانا میهمانی از راه رسید و شما مجبور شدید او را هم شریک املت خود کنید می‌توانید کمی
نخود فرنگی پخته شده را هم کنار ظرف بریزید تا به قول معروف ماجرا مقداری جدی‌تر شود.
سیب زمینی پخته و یا پوره سیب زمینی هم نمی‌تواند گزینه بدی برای هر چه شیک‌تر سرو کردن این املت
باشد.

نکته طرز تهیه املت با شیر :

ویژگی این املت استفاده از شیر در آن است که قطعا غذای شما را خوشمزه‌تر می‌کند.
نمک و فلفل را به اندازه استفاده کنید و فراموش نکنید اگر بتوانید اینقدر آسان گیر شوید که همین املت
را هم به میهمانانتان تعارف بزنید بدون اینکه نگرانی بابت آبروریزی داشته باشید آنوقت شما هم آدم ویژه‌ای خواهید بود.
همین می‌شود که تیتر ما با عنوان املت ویژه برای آدم‌های ویژه کاملا مصداق پیدا می‌کند.
مهم نهاد آدم‌هاست.

اگر کتاب تروریست خوب نوشته دوریس لسینگ را نخوانده‌اید به شما پیشنهاد می‌کنیم آن را مطالعه کنید.
در بخشی از این کتاب وصف حال صبحگاهی شخصیت اصلی این طور توصیف شده است: «آنها هر دو مشغول خوردن
نان تست و نوشیدن قهوه‌ی پر رنگ و غلیظ بودند.
هر دو بسیار شل و وا رفته روی صندلی افتاده و داشتند خستگی‌شان را رفع می‌کردند و با خنده‌ای گنگ
و بی‌رنگ که حاکی از خوش نیتی و پاک نهادی بود ، سپر محافظ آلیس شدند.
آنها فقط نشسته بودند و استراحت می‌کردند و تمایلی به صحبت کردن نداشتند.
آلیس با خود گفت : این هم یک جور زندگی است!»

باور کنید املت خوری و آسان گیری فقط به
جهت صرفه‌جویی مالی حائز اهمیت نیست.
خب این هم یک جور زندگی است دیگر! امتحانش کنید…

طرز تهیه املت با شیرطرز تهیه املت با شیر

بیشتر بدانید از  املت نرگسی اسفناج

نرگسی اسفناج به خاطر ترکیب مواد املت پر از خواص مفید برای بدن است. نرگسی اسفناج را برخی با رب انار، گردو، قارچ، پنیر پیتزا، عدس و … هم درست می‌کنند هم طرز تهیه سنتی و کلاسیک نرگسی اسفناج به همین ترتیبی هست که گفته شد.

املت اسفناج یک املت حرفه‌ای و بسیار مقوی است. طریقه درست کردن املت اسفناج بسیار ساده است و یک غذای خوشمزه برای شام هم محسوب می‌شود.

برای روش پخت املت نرگسی، در یک ماهیتابه متوسط روغن را داغ کنید. پیاز را تفت دهید تا نرم و طلایی رنگ شود. سپس سیر رنده شده را اضافه کنید. بوی سیر که بلند شد اسفناج را اضافه کنید و تفت دهید تا اسفناج نرم شود اما رنگش تغییر نکند (حدود ۵ دقیقه کافی است). شکر، نمک و فلفل را هم اضافه کنید

خبرآنلاین

گردآوری:
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
پیشنهادات وِیژه
فیلم پرشین وی
فالوده با آلبالو فالوده با آلبالو

ما در متن زیر طرز تهیه فالوده خوشمزه خانگی را به شما معرفی میکنیم. فالوده یکی از دسرهای قدیمی و بسیار پرطرفدار می باشد. نکات کلیدی در تهیه فالوده را حتما بخوانید. در ادامه با ما همراه باشید.

نخود پلو (برای ۴ نفر)
ناهار برای مدرسه با طرز تهیه ۶ مدل ساندویچ مختلف
طرز تهیه چیز کیک آلبالویی
طرز تهیه پیتزا در نان ساندویچی ، خوشمزه و جالب !
پیتزای نخودفرنگی و سیب‌زمینی شکم پر
طرزتهیه انواع سس سالاد و سوخاری خوشمزه با ۱۰ دستورالعمل ساده
روش تهیه املت خوشمزه یونانی
پف دار شدن کیک با ۷ ریزه کاری مهم و تضمینی
کراکت بادمجان کراکت خوشمزه و اسان
طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی
کرم زعفرانی ، دسر خوشمزه و شادی آور
طرز تهیه میگو اسکمپی به سبک فرانسوی
ماکارونی با مرغ و سبزیجات
روشی آسان برای تهیه آیس کافی
انواع خورش های ایرانی که در بین مردم ایران و گردشگران محبوب اند
طرز تهیه تاکو میگو با سس گشنیز ، یک غذای مکزیکی خوشمزه
طرز تهیه املت دانشجویی، از نوع اسپانیایی بسیار راحت و دلچسب
کیک لیمو و آرد ذرت ، یک دسر عالی از دستورات نایجلا لاوسون
طرز تهیه رولت مرغ ، غذایی بی نظیر و دلپذیر