کیک میوه هندوانه برای شب یلدا + تصاویر
هندوانه پای ثابت شب یلدای ایرانی هاست و یکی از بهترین
روش های تزئین آن برای شب یلدا تزئین آن به صورت کیک
است. به خصوص اگر بخواهید یک کیک رژیمی زیبا و
خوشمز داشته باشید کیک با میوه هندوانه بهترین گزینه
برای شماست.
آموزش تهیه کیک با میوه هندوانه
در برخی موارد کیک هندوانه را دور تا دور با خامه فرمی می پوشانند
ولی من به شخصه ترجیح می دهد رنگ زیبای هندوانه نمایان باشد
در صورتی که اصرار به استفاده از خامه برای روی کیک میوه هندوانه
دارید می توانید روی سطح آن مثل دستوری که گذاشته ام از خامه
استفاده کنید.
تزئین روی کیک متاسب با میوه های موجود و در دسترس شما
می تواند کاملا متفاوت باشد.
زمان آماده سازی ۲۵ دقیقه
مواد لازم برای ۸ نفر
مواد لازم کیک با میوه هندوانه
هندوانه ۱ عدد
توت فرنگی بزرگ ۱ بسته
بلوبری نصف بسته
تمشک نصف بسته
بلک بری نصف بسته
خامه فرمی به میزان لازم
سیروپ یا شربت نصف لیوان
طرز تهیه کیک با میوه هندوانه
۱ . پوست هندوانه را با چاقو جدا کرده از طول سر و
ته هندوانه را برش زده به حالت ایستاده قرار دهید و
تمام سفیدی اطراف هندوانه را بگیرید سپس هندوانه را
به ارتفاق دلخواه برش زده و دور تا دورش را به شکل
کیک فرم دهید.
۲ . توت فرنگی ها را از طول باریک برش بزنید.
۳ . هندوانه را در ظرف مخصوص کیک قرار داده
و برش های توت فرنگی را مطابق تصویر روی
هندوانه در پایین ترین ننقطه ممکن به صورت ایستاده
مطابق تصویر بچینید و در یخچال قرار دهید.
۴ . قبل از سرو خامه را هم بزنید و روی هندوانه
را با خامه و سایر میوه ها پر کنید.
می توانید با نعنا و گل های زیبا و عسل روی
هندوانه را تزئین نمایید.
سایر ایده ها برای درست کردن کیک هندوانه
شب یلدا را می توانید در ادامه مقاله مشاهده نمایید.
تهیه و ترجمه گروه آشپزی پرشین وی
اختصاصی پرشین وی