طرز تهیه شیرینی فانتزی دو رنگ
برای درست کردن شیرینی فانتزی دو رنگ باید در ابتدا کره و پودر قند را با هم مخلوط کنید .سپس تخم مرغ را اضافه می کنیم .بعد آن آرد را اضافه کرده و خوب هم میزنیم . در این مرحله قسمتی از خمیر را برداشته و به ان پودر کاکائو اضافه می کنیم .سپس خمیر را برداشته و به شکل دلخواه یکی درمیان خمیر ساده و خمیر کاکائویی می گذاریم وسپس در فر قرار می دهیم .با طرز تهیه شیرینی فانتزی دو رنگ با پرشین وی همراه باشید.
طرز تهیه شیرینی فانتزی دو رنگ در منزل
مواد لازم:
کره یا روغن جامد :نصف پیمانه
وانیل : یک چهارم قاشق چایی خوری
پودر قند :یک دوم پیمانه
پودر کاکائو: یک قاشق مربا خوری یا یک قاشق سوپ خوری و بعلاوه کمی پودر شکر
تخم مرغ : یک عدد
آرد:به میزان لازم
طرز تهیه :
کره را در ظرف ریخته و پودر قند را به آن اضافه
می کنیم و مخلوط می کنیم احتیاجی به همزن برقی نیست ولی می توان از درجه یک (کند) همزن استفاده
کنیم.
و بعد تخم مرغ را اضافه می کنیم .
و نوک انگشتان مخلوط می کنیم سپس کم کم آرد را اضافه کرده قبل از اینکه تمام آرد را اضافه
کنیم مقداری از خمیر را با پودر کاکائو مخلوط کرده و سپس آرد را تا حدی اضافه می کنیم که
به دست نچسپد و بعد دست را با آرد آغشته کرده و ظرفی را که می خواهیم در فر قراردهیم.
طرز تهیه شیرینی فانتزی دو رنگ به روشی ساده
روغن زده و با خمیر گلوله های کوچک درست کرده و یک درمیان کرم و ای کنار هم گذاشته به
شکل دایره ای در ظرف چیده و در فر با حرارت ۱۸۰ درجه می گذاریم.
بیشتر بدانید بهترین زمان خوردن شیرینیجات چه موقع است؟
بعد از ظهر لذت ببرید!
بر طبق گفتههای کریستی رائو، متخصص تغذیه و مربی بهداشت، نظر اغلب کارشناسان این است
که ساعت ۴ تا ۶ بعد از ظهر یا حدود یک ساعت بعد از ناهار بهترین زمان است.
رائو میگوید: اگر شما هنگام بعد از ظهر شیرینی خوردید و کمی افراط کردید، این فرصت را دارید
که در بقیهی روز کالری اضافه را بسوزانید.
رائو معتقد است: اما اگر درست بعد از آخرین وعده غذاییِ خود، آن را بخورید، احساس پف کردگی و ناراحتی خواهید داشت؛
البته به خاطر داشته باشید که خوردن شیرینی با معده خالی هم کار درستی نیست؛ زیرا بدن شما آن را
سریعتر جذب خواهد کرد و منجر به افزایش قند خون بیشتری میشود.
این افزایش قند خون ناگهانی موجب ترشح زیاد انسولین و افت قند خون چند ساعت بعد میشود
که بدن را گرفتار یک سیکل معیوب میکند.
جکسون بلتنر، متخصص تغذیه نیز با رائو موافق است و اضافه میکند که خوردن شیرینی بعد از ناهار
نیز میتواند تأثیر شگفتی بر سطح قند خون داشته باشد. او میگوید: “مصرف دسر بعد از یک غذای متعادل
باعث میشود تا شما از مواد مغذی موجود در غذایتان بهرهی بیشتری ببرید
و به ثبات قند خونتان بعد از مصرف شیرینی کمک میکند. از نظر روانی نیز، بهتر است که مصرف شیرینی را
به بعد از خوردن غذا موکول کنید.”
ایران , همشهری