پرشین وی | پرتال عمومی و سرگرمی فارسی ، اخبار سینما ، مد و سبک زندگی نان برنجی رشتی
آشپزی و شیرینیمواد لازم نان برنجی ساده
طرز تهیه نان برنجی ساده
پس از ساعتی برنج را از آب درآورده در مجمعه ای می ریزند تا دونم شود.برنج دونم را با آسیاب دستی آرد کرده ، خمیر می کنند و به این خمیر” کراته” می گویند.تیان دیگری را پر از آب کرده روی اجاق می گذارند و خمیر را هم چانه چانه کرده روی تختهای پهن می کنند و در آب جوش می اندازند تا بپزد.
شیرینی رشتیخواص زعفران
اما این ماده غذایی فقط به‌خاطر طعم و رنگ زیبایی که دارد در بین ایرانیان معروف نیست. زعفران خواص و مزایای مختلفی برای بدن ما دارد که باعث می‌شود یک گیاه بسیار مفید و سالم برای مصرف روزانه ما باشد. ما در این مقاله می‌خواهیم در مورد خواص زعفران صحبت کنیم. اما پیش از هر چیزی بیایید در مورد این صحبت کنیم که اصلاً زعفران چیست و منشأ گیاه زعفران کجا بوده‌است.
زعفران از کلاله‌های گل زعفران برداشت می‌شود. کلاله‌های گل زعفران رنگشان قرمز است و زمانی که این کلاله‌ها برداشته و خشک می‌شوند رنگ زردرنگی پیدا می‌کنند که از آن‌ها برای طعم دادن و رنگ دادن به غذا و کالاهای دیگر استفاده می‌کنند. منشأ این غذا یونان بوده‌است اما اکنون بیشتر در ایران این گل رشد می‌کند. البته می‌توان آن را در کشورهایی مثل اسپانیا، فرانسه، ایتالیا و در بخش‌هایی از هند هم پیدا کرد. چاشنی زعفران یکی از گران‌ترین چاشنی‌ها در جهان است.
مهمترین خواص زعفران برای سلامتیدر دنیا ۱ پوند زعفران می‌تواند قیمتی بین ۵۰۰ تا ۵ هزار دلار داشته باشد که گران‌قیمت بودن آن به‌خاطر این است که شیوهٔ برداشت آن بسیار کار سختی است و هزینه زیادی دارد. زعفران بوی قوی دارد و طعمش تلخ است. ما در ایران بیشتر از آن برای طعم دادن به غذا استفاده می‌کنیم
تبیان – ویرگول
طرز تهیه شورت برد لیمویی ، بیسکویت ساده و خوشمزه 
شش روش پخت تخم مرغ به سبک صبحانه های ترکیه ای 
محبوب ترین دسرها نوشیدنی ها و غذاهای ماه رمضان در ترکیه 
طرز تهیه رولت بادمجان گرجستانی و آموزش تهیه ادویه خملی سونلی در منزل 
آموزش چیدن میز مزه برای مهمانی ها و جشن ها 
طرزتهیه کیک بارا بریت ، کیک سنتی و متفاوت کشور ولز 
طرز تهیه مافین سیب ، کیک ساده و سریع 
طرز تهیه کیک مادیرا ، کیک سنتی و خوشمزه انگلیسی 
کباب کردن قارچ ، طرز تهیه قارچ کبابی ، بدون اینکه قارچ بشکنه یا ترک بخوره سیخ بگیر 
طرز تهیه براونی لبو ، کیک خوشمزه و مقوی 
فال حافظ 
فال روزانه 
تعبیر خواب 
سوره های قرآن 
سوژه های داغ 
فال روز تولد 
فال چوب 
فال قهوه 
فال قرآن 
